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Tedeschi Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2015

Auf Amarone-Trester vergoren - daher ein eindrucksvolles Tannin!

Weingut Tedeschi
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14%
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Tedeschi Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2015
15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. IT-BL-0253-15
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Beschreibung


Ripasso heißt Wiederholung. Fertige Weine werden erneut mit den abgepressten Schalen von eingetrockneten Weinbeeren versetzt. Danach gären sie ein zweites Mal. Sie erhalten dadurch eine tiefere Farbe und mehr Tannine. Diese Methode bringt mehr Wucht und Fülle in den Wein.San Rocco ist ein Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Fratelli Tedeschi aus San Pietro in Cariano. Das liegt im Osten Venetiens. Der Wein besitzt Röstaromen und tolle Noten von Balsamico, dazu Trockenfrüchte. Der San Rocco wurde auf Amarone-Trester vergoren. Daher sein volles Tannin.

Expertise | Tedeschi Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2015

Art.-Nr.: IT-BL-0253-15

Hersteller
Tedeschi
Land
Italien
Region
Venetien
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14%
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Zu zarten, saftigen Steaks und Polenta.

empf. Trinktemperatur 16-18°C,

Inverkehrbringer: Tedeschi, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR), Italien | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Tedeschi

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