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Tedeschi (2)
Weine, die Valpolicella verkörpern!
Ein explodierendes Fruchtbouquet!
Auf Amarone-Trester vergoren - daher ein eindrucksvolles Tannin!
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Bereits in der fünften Generation macht die Familie Tedeschi heute Weine im Valpolicella. Das Sortiment umfaßt alle Qualitätsstufen des Valpolicella D.O.C. Ein "einfacher" Superiore wird noch übertroffen vom Superiore Capitel dei Nicalò, bei dem die Trauben vor der Gärung etwa 30 Tage angetrocknet und damit konzentriert werden. Die Brücke zu den großen Amarone-Weinen schlägt der Ripasso San Rocco, der durch eine Nachgärung auf dem Amarone-Trester verfeinert wird. Für die Amarone werden die Trauben über vier Monate getrocknet und verlieren dabei fast 40% ihres ursprünglichen Gewichts - gleichzeitg gewinnen sie an Tiefe, Dichte und Komplexität und gehören damit zur Spitze der italienischen Rotweine.
| Name | Tedeschi Wines |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Gründungsjahr | 1824 |
| Inhaber | Familie Tedeschi |
| Kellermeister | Riccardo und Lorenzo Tedeschi |
| Rebfläche | 45 Hektar |
| Website | http://www.tedeschiwines.com |
Gambero RossoDer Betrieb der Geschwister Tedeschi verkörpert die ureigene, aus Rebbergen, Weinen und besonderen Menschen bestehende Geschichte des Valpolicella-Gebiets. Die Weine beeindrucken immer wieder durch ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit und präsentieren sich auch nach Jahren mit jugendlicher Feinheit und einer Spannung, die selten in den ersten Lebensjahren zum Vorschein kommt.