Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2018
Finessenreicher Spitzenwein!
Ein österreichischer, finessenreicher Weißwein von einer speziellen Lage des Weinguts. Ursprünglich kommen die Böden dort nämlich aus dem Meer. Fruchtige Aromen von Ananas und Litschi wechseln sich mit feinwürzigen Noten am Gaumen ab.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Das von Meeressedimenten abstammende Terroir der Lage und deren Süd-West-Exponierung geben dem Wein einen ausgeprägten Charakter. Von dieser Top-Lage kommt der Sauvignon Blanc, der eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit besitzt und mit Fülle, Stärke und Aromatik überzeugen kann.
Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg begeistert mit einem finessenreichen Aromenbogen der typischen Aromen dieser Rebsorte: Von Litschi über Stachelbeeren bis hin zu süßer Ananas. Dazu gesellen sich Zitrone, etwas Thymian und eine leicht rauchig anmutende Mineralität. Insgesamt ist dieser unfiltrierte, mehrfach ausgezeichnete Tropfen ein absoluter Hochgenuss und zeigt beeindruckend auf, was österreichischer Sauvignon Blanc zu bieten hat.
Expertise | Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2018
- Hersteller
- Tement
- Land
- Österreich
- Region
- Südsteiermark
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Rebsortenanteil
- Sauvignon Blanc
- Kellermeister
- Manfred Tement
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 6,25 g/Liter
- Restsüße
- 1,25 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Sehr passend zu kräftig- aromatischen Fischgerichten, Geflügel, Kalb und Kaninchen, zu gratiniertem Gemüse oder Speisen mit reichlich, kräftigem Olivenöl.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 8-12°C, in Barriques gereift (9 Monate), lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Tement
Das 1962 gegründete Weingut Tement gilt als Vorreiter in der Südsteiermark. Insbesondere die Rebsorte Sauvignon Blanc und das Thema Wein-Events sind die Steckenpferde von Manfred Tement, der das Weingut in zweiter Generation führt und nach und nach an seine Söhne übergibt. Biologischer Anbau und Nachhaltigkeit spielen bei der täglichen Arbeit eine große Rolle. Als Spezialität gelten die ausgezeichneten Lagenweine, die terroirgeprägte Charakteristiken in den Mittelpunkt stellen. Dabei stellt die Lage Zieregg das Herz des Betriebs dar. Der Name Tement steht für exotische, terroirgeprägte Weine mit Charakter!
Auszeichnungen
- Robert Parker: 96+ Punkte
- Robert Parker: 96-98 Punkte
- Falstaff: 95 Punkte
- Mondo, Dezember 2008: 92 Punkte