Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre di Chieti IGP 2017
Sortenreiner Pecorino aus den Abruzzen!
vegan trocken
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Menge | Ersparnis | Stückpreis | |
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bis 5 | 10 % | 8,95 € * 11,93 € * / 1 Liter |
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ab 6 | 11 % | 8,83 € * 11,77 € * / 1 Liter |
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ab 12 | 13 % | 8,63 € * 11,51 € * / 1 Liter |
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ab 18 | 15 % | 8,49 € * 11,31 € * / 1 Liter |
Beschreibung
Dieser helle strohgelbe Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre di Chieti IGP besticht durch seine frischen und fruchtigen Aromen von Weinbergpfirsichen, Zitronen und einem Hauch Ananas. Im Mund ist er schmelzig, intensiv und super lecker!
Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse.
Die Trauben werden handverlesen und mit flüssigem Stickstoff auf minus drei Grad Celsius heruntergekühlt in die Kelterei gebracht. Durch diese Maßnahme wird die Zellstruktur der Trauben aufgebrochen und die Extraktion beschleunigt.
Expertise | Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre di Chieti IGP 2017
Art.-Nr.: FK-PR-0002-17
- Hersteller
- Tenuta Ulisse
- Land
- Italien
- Region
- Abruzzen
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Pecorino
- Rebsortenanteil
- 100% Pecorino
- Qualitätsbezeichnung
- IGP
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 6,2g/Liter
- Restsüße
- 3,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Glas-Korken
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Passt zu: gegrilltem Fisch und allen möglichen Fischvarianten, Risotto und Käse.
- Gebindegröße
- 6
Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 3 - 4 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Ulisse, 66014 Crecchio, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse - die Erfolgsstory aus den Abruzzen! Zwischen der italienische Adria und dem 2700 Meter hohen Majella-Gebirges, in der hügeligen Landschaft nahe des kleinen Dörfchens Crecchio liegt das Weingut Tenuta Ulisse. Wälder, Obstbaumplantagen und Olivenhaine wechseln sich hier mit dem außergewöhnlichen Terroir der Weingärten ab. Das junge Familienunternehmen wurde im Jahr 2006 gegründet und wird von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse geführt - ganz im Sinne des Großvaters, der bereits im Jahr 1900 dieses Stück Land in den Abruzzen kultivierte. Entsprechend zeigen sich auch die Charaktere der Weine - von lebhaften bis hin zu komplexen Weinen - außergewöhnlich und vielfältig geprägt. Sowohl für Einsteiger als auch für Kenner ein Genusshighlight!
Auszeichnungen
- Weinwirtschaft: Die 100 besten Weine des Jahres, 2012er Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre di Chieti IGP
- Berliner Wein Trophy: Silber Medaille, 2011er Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre di Chieti IGP
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- LaSellecion: Gold Medaille
- 2010er Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre di Chieti IGP
- Duemilavini: 4 Trauben
- Veronelli: 2 Sterne