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Terre di Campo Sasso Salento Rosso Apulien IGT 2014

vegan trocken

Land Italien
Region Apulien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 4,8 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Terre di Campo Sasso Salento Rosso Apulien IGT 2014
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Art.-Nr. DK-BL-0310-14
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Beschreibung

Die flachen Hügel, Täler und Schluchten der südöstlichen Muge -Ebene und des Itria - Tals weisen rote Böden über Kalkgestein auf. Ebensolche findet man auf der Halbinsel Salento. Nachts kommt es in dieser heißen Region zu wüstenähnlichen Abkühlungen, was die Reife der Trauben positiv beeinflußt. Aus diesen kargen Regionen stammen die Negroamaro- und Primitivo - Trauben für Terre di Campo Sasso.

Die meisten apulischen Weine sind keine neugeschaffenen Kreationen, sondern Fortschreibung einer langen Tradition heimischer Rebsorten. Dieser elegante Rotwein ist ein Blend aus Primitivo und Negroamaro. Hier kommt der typisch apulische Stil am besten zur Geltung.

Im Glas ein kräftiges Rot. Das Bouquet betört mit einer feinen Süße in der Nase. Im Hintergrund offenbaren sich Noten von Rumtopf und Gewürzen. Im Mund zeigt sich der Sasso Salento Rosso Apulien weich und sehr fruchtig, ein anspruchsvoller Spaßwein. Probieren Sie ihn unbedingt zur Schinkenplatte oder reifem Käse.

Expertise | Terre di Campo Sasso Salento Rosso Apulien IGT 2014

Art.-Nr.: DK-BL-0310-14

Hersteller
Terre di Campo Sasso
Land
Italien
Region
Apulien
Jahrgang
2014
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
50% Negroamaro, 50% Primitivo
Kellermeister
Allesandro Michelon
Qualität
IGT
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
4,8 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Schinkenplatte, reifem Käse.

Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 16-18°C,

Inverkehrbringer: Terre di Campo Sasso, 39031 Bruneck, Italien | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Terre di Campo Sasso

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