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Thymiopoulos Naoussa Alta Xinomavro 2018

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Thymiopoulos Griechenland Makedonien Rotweine

Thymiopoulos Naoussa Alta Xinomavro 2018
13,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

In Griechenland macht seit einigen Jahren eine neue, gut ausgebildete Winzergeneration von sich reden, die mit frischen Ideen, modernen Methoden und einem hohen Qualitätsanspruch die Weinschätze ihres Landes präsentiert. Einer der wichtigsten Köpfe dieses neuen Weinstils ist Apostolos Thymiopoulos aus der Anbauregion Naoussa, der sich ganz auf die einheimische Rebsorte Xinomavro spezialisiert hat.

Aus dieser Traube erzeugt Thymiopoulos mit dem Naoussa Alta einen schlanken, frischen, saftigen und doch eleganten Rotwein mit feinfruchtigen Aromen, zurückhaltenden Tanninen, einer typisch mediterranen Würze und einer knackigen Weinsäure. Im vielschichtigen Bouquet finden sich Düfte von Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und Hagebutten, daneben blitzen hin und wieder Noten auf, die an Pfeffer, Zigarrenkiste und Erde erinnern.

Die Trauben des Thymiopoulos Naoussa Alta Xinomavro kommen von den höchsten Weinbergen Naoussas auf etwa 500 bis 600 m Höhe und wachsen dort auf steinigen Granit- und Schieferböden. Diesem besonderen Terroir hat der aromatische Wein seinen dezenten Cool-Climate-Charakter zu verdanken. Spontanvergoren und ausgebaut mit möglichst wenigen Eingriffen, ist dieser Grieche eine echte Persönlichkeit. Rotweinfans fühlen sich bei Xinomavro an Pinot Noir und Nebbiolo erinnert - wer Barolo liebt, liegt hier also absolut richtig!

Expertise | Thymiopoulos Naoussa Alta Xinomavro 2018

Art.-Nr.: IB-XM-0001-18

Hersteller
Thymiopoulos
Land
Griechenland
Region
Makedonien
Jahrgang
2018
Rebsorte
Xinomavro
Rebsortenanteil
100%
Alkoholgehalt
12,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: THYMIOPOULOS VINEYARDS, 591 00 Imathia, Greece | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Thymiopoulos

Das Magazin Decanter nennt Apostolos Thymiopoulos den "Meister der Xinomavro" und das ist nicht übertrieben. Mit seinem naturnahen Ansatz der Bewirtschaftung nach biodynamischen Grundsätzen und der Hingabe für die einheimische rote Rebsorte bildet er eine Speerspitze im Weinbau Nordgriechenlands und setzt mit neuen Methoden und hohem Qualitätsanspruch Maßstäbe. Thymiopoulos ist ein Macher-Typ und ein Impulsgeber jener neuen Generation innovativer griechischer Winzer, die mit sensationellen Kreationen Weinliebhaber und die internationale Weinkritik auf sich aufmerksam machen.
Seit mehreren Generationen baut die Familie Thymiopoulos im Rahmen ihrer Landwirtschaft in der Anbauregion Naoussa auch Trauben an, aber erst Apostolos fasst den Entschluss Önologie zu studieren und dann den Betrieb auf Weinbau umzustellen. 2005 ging es los mit einem ersten selbst produzierten Wein namens Erde und Himmel. Nach dessen Erfolg folgten weitere Weine, wie etwa der Naoussa Alta, und mittlerweile verarbeitet Apostolos Thymiopoulos nicht mehr nur eigene Trauben, sondern arbeitet auch mit anderen Traubenproduzenten zusammen. Er glaubt fest an nachhaltigen Weinbau und minimale Eingriffe während des gesamten Weinherstellungsprozesses und der große Erfolg scheint ihm Recht zu geben.

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Auszeichnungen

2016er Thymiopoulos Naoussa Alta Xinomavro
  • Falstaff: 92 Punkte
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