Tina Pfaffmann Gelber Muskateller 2019
Magie, die verzaubert!
Trotz aller Intensität kommt die uralte Rebsorte "Gelber Muskateller" in diesem Wein nahezu leichtfüßig daher. Das zeugt von großem Winzertalent!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Die "gelbe Muskateller" Traube gilt für die einen als Diva, für die anderen als Kratzbürste unter den Weißwein-Trauben. So unterschiedlich die Ansichten auch sind, sind sich hinsichtlich dem, was Tina Pfaffmann aus dieser hochsensiblen, alten Rebsorte hervor kitzelt, alle einig: "Rundum gelungene Zähmung einer Widerspenstigen". Je nach Jahrgang kann die Restsüße stark variieren - das intensive, schlanke Aroma bleibt hingegen beständig.
Auch, wenn die Rebsorte gebändigt wurde - ihr eigensinniger Charakter blieb und mit diesem die deutlichen Muskataromen, die von einem Hauch Holunder und Litschi magisch in Szene gesetzt werden. Es sind zweifelsohne die Vielfältigkeit und ein unerklärbarer Zauber, der die Aufmerksamkeit auf den Tina Pfaffmann Gelber Muskateller lenkt und den Weingenießer nicht loslassen wird.
Expertise | Tina Pfaffmann Gelber Muskateller 2019
- Hersteller
- Tina Pfaffmann
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Moscatel
- Rebsortenanteil
- 100% Gelber Muskateller
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 8,0 g/Liter
- Restsüße
- 11,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu leichter sommerlicher Küche, thailändische Küche, Fisch- sowie leicht gewürzte Fleischgerichte
- Gebindegröße
- 6
Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C
Weingut | Tina Pfaffmann
Tina Pfaffmann und ihre Weine gehören für Weinkenner und ganz besonders für Riesling-Fans bereits seit einigen Jahren an die Spitze der deutschen Weingüter. Die Senkrecht-Starterin aus der Pfalz hat es geschafft, eine unglaublich große Fanbase aufzubauen. Namhafte und renommierte TV- und Sterneköche vertrauen ihren Weinen und ihren Werten, die sie darin abfüllt. Schon 2008 wurde ihr Betrieb in Frankweiler zu den besten Weingütern Deutschlands gewählt und sie ist ihrer Maxime, absolute Qualitätsweine hervorzubringen, treu geblieben. Als Jungwinzerin auf dem Weingut ihres Vaters gestartet, verfolgt sie zielstrebig einem absoluten Qualitätssinn und ist dabei vollkommen unverkrampft, lebensfroh, lebensnah und extrem erfolgreich. Ihre Weine spiegeln ihren Charakter wider: sie sind stark, eigensinnig, quirlig und betont persönlich.