Tina Pfaffmann Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Tina Pfaffmann Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016

Unkomplizierter, weißer Glücklich-Macher mit Burgunder-Charakter!

trocken

Weingut Tina Pfaffmann
Region Pfalz
Rebsorte Weißburgunder
Alkoholgehalt 12,5 %
Säuregehalt 6,4 g/Liter
Restsüße 6,5 g/Liter
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Tina Pfaffmann Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016
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Art.-Nr. DE-PB-0048-16
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Beschreibung

Auch dieser "kleine" Weißburgunder wächst in der Frankweiler Kalkgrube heran - und steht dabei seinem großen Bruder in nichts nach. Der kalkhaltige Boden mit etwa 20 % Lehmanteil bringt einen herrlichen, saftigen Weißburgunder hervor, der erwartungsgemäß filigran, saftig und fruchtbetont daher kommt. Seine lebendige, ausbalancierte Säure macht den Tina Pfaffmann Weißer Burgunder Kabinett trocken zu einem ausgeprägten Wein, der vom ersten Augenblick an mit dem Leben um die Wette strahlt und ein erfrischender Tausendsassa ist.

Die Weißburgunder-Trauben werden Anfang Oktober gelesen, schonend gepresst und im Stahltank ausgebaut. Durch die lange Ruhezeit auf der Vollhefe erhält dieser trockene Weißwein seine interessante Stilistik.

Er macht sommerliche Küche noch sommerlicher und hält durch sein solides Restzucker-Säure-Spiel auch prägnant gewürzten Gerichten stand.

Expertise | Tina Pfaffmann Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016

Art.-Nr.: DE-PB-0048-16

Hersteller
Tina Pfaffmann
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Jahrgang
2016
Rebsorte
Weißburgunder
Rebsortenanteil
100% Weißer Burgunder
Qualität
Kabinett
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
6,4 g/Liter
Restsüße
6,5 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
leichter Sommerlicher Küche, thailändische Küche, Fisch- sowie leicht gewürzte Fleischgerichte
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C

Inverkehrbringer: T&H Weinhandels GmbH, 76833 Frankweiler>br>Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Tina Pfaffmann

Tina Pfaffmann und ihre Weine gehören für Weinkenner und ganz besonders für Riesling-Fans bereits seit einigen Jahren an die Spitze der deutschen Weingüter. Die Senkrecht-Starterin aus der Pfalz hat es geschafft, eine unglaublich große Fanbase aufzubauen. Namhafte und renommierte TV- und Sterneköche vertrauen ihren Weinen und ihren Werten, die sie darin abfüllt. Schon 2008 wurde ihr Betrieb in Frankweiler zu den besten Weingütern Deutschlands gewählt und sie ist ihrer Maxime, absolute Qualitätsweine hervorzubringen, treu geblieben. Als Jungwinzerin auf dem Weingut ihres Vaters gestartet, verfolgt sie zielstrebig einem absoluten Qualitätssinn und ist dabei vollkommen unverkrampft, lebensfroh, lebensnah und extrem erfolgreich. Ihre Weine spiegeln ihren Charakter wieder: sie sind stark, eigensinnig, quirlig und betont persönlich.

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