Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2016
Eindrucksvolles, vielschichtiges Beeren-Würz-Bouquet!
trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FK-CS-0224-16Beschreibung
komplex & elegant
Die Trauben für diesen Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon wachsen am Stadtrand von Stellenbosch in den Hängen der Simonsberge.
Er fließt mit atemberaubendem, tiefem Granatrot ins Glas. Reichlich Beeren, Kakao-Anklänge und getrocknete Kräuter steigen aus dem Dunklen hinauf in die Nase. Dazwischen blitzen etwas Eukalyptus-Noten auf. Am Gaumen bleiben die Eindrücke präsent, zeigen sich voll harmonischer Textur. Aus dem Hintergrund taucht eine raffinierte Süße auf, etwas getoastete Eiche und warme Vanille. Alles zusammen liefert eine trocken-würzige Versuchung der besonderen Art.
Bis hinein ins ausdauernde Finish sorgt dieser Cabernet Sauvignon für ein aufregendes Genusserlebnis.
Expertise | Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2016
Art.-Nr.: FK-CS-0224-16
- Hersteller
- Tokara
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
- 15 %
- Säuregehalt
- 6,1 g/Liter
- Restsüße
- 1,75 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: überbackene Auberginen, Rinderfilet, Tête de Moine, Kalbfleisch Osso Bucco, gegrilltem roten Fleisch oder Ochsenschwanzeintopf.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift, empf. Trinktemperatur 12-16°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Tokara
Mit dem berühmten Winemakter Miles Mossop sind die Tokara Weine seit dem Jahr 2000 auf der internationalen Bühne gefeierte Stars. Weinkritiker John Platter vergibt nicht selten 5 Platter Sterne! 2017 übernahm Stuart Botha das Steuer. Innovation und neue Techniken stehen bei Tokara seit jeher an oberer Stelle. Der vielzietierte Leitspruch "Guter Wein wird auf dem Weinberg gemacht, nicht im Keller." wird hier gelebt. Das Weingut Tokara besteht aus verschiedenen Farmen mit Spitzenlagen in den besten Weinbauregionen rund um das Kap der guten Hoffnung. Kern der Unternehmung und Standort der Kellerei ist das Gut in Stellenbosch.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 90 Punkte
- John Platter: 4,5 Sterne
- Tim Atkin: 96 Punkte
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: 5 Sterne
- Robert Parker: 91 Punkte
