Torbreck The Steading Cuvée 2017
Torbreck at its best!
trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FK-BL-0084-17Beschreibung
komplex & elegant
Winemaker David Powell äußerte sich einmal zu diesem Wein: "Obwohl die Rebsorten Grenache, Mataro und Shiraz für sich alleine stehen können, fügen sich ihre Stärken beim Verschnitt zu einem komplexen Wein von solider Struktur zusammen."
Der Name der Torbreck The Steading Cuvée stammt von einer Farm in den schottischen Highlands. Als "Steading" wird ein Komplex von Nebengebäuden, Stallungen und Scheunen bezeichnet, in denen David Powell in seiner Jugend als Holzfäller arbeitete.
Im Glas präsentiert sich die Torbreck The Steading Cuvée mit einer dunklen, rubinroten Farbe untermalt von violettem Flimmer. Das Bouquet betört mit filigranen Würznoten von Zimt, Lakritz und provinzialischen Kräutern. Diese sind sehr ähnlich zum Burgund Weinstil. Im Mund zeigt sich der Wein elegant und samtig mit feinen Noten von saftigen Kirschen und reifen Tanninen.
Die einzelnen Parzellen wurden separat verarbeitet und erst vor dem Abfüllen verschnitten. Der Most durchlief eine 7-tägige Maischegärung und zwei Mal täglich wurde der Tresterhut überpumpt.
Expertise | Torbreck The Steading Cuvée 2017
Art.-Nr.: FK-BL-0084-17
- Hersteller
- Torbreck Vintners
- Land
- Australien
- Region
- Barossa Valley
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 60% Grenache, 20% Shiraz, 20% Mataro (Mourvedre)
- Alkoholgehalt
- 15,5 %
- Säuregehalt
- 6 g/Liter
- Restsüße
- 0,4g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- französischer Küche, Steaks, Gegrilltem, Schmorgerichten; aber auch zu würzigen Käsesorten, wie Parmesan und zu Schokoladen-Desserts
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (18 Monate),lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Torbreck Vintners
Rotwein aus Shiraz und Shiraz-betonte Cuvées im klassischen Stil der Rhône sind die Spezialität des Weinguts Torbreck in Australien. Im sonnenverwöhnten Barossa Valley erzeugt Torbreck würzige und vollmundige Weine, die neben den ätherischen Noten auch eine tolle Frucht zeigen. Torbreck erreicht mit seinen Premium und Super-Premium Rotweinen jedes Jahr Traumbewertungen von Parker und anderen Kritikern. Sie sind ohne Übertreibung einzigartig in Australien und verdienen breite Aufmerksamkeit. Der 14. Jahrgang des Run Rig wurde erstmals mit 100 Parker-Punkten bewertet - ein australischer Spitzenwein, der oft in großer Nähe zu Côte-Rôtie-Weinen gesehen wird.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 91 Punkte
- Wine Spectator: 91 Punkte
- Vinous: 96 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
- Wine Spectator: 92 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Wine Spectator: 90 Punkte
- Wine Spectator: 90 Punkte
1 Bewertung
Torbreck when its at the top
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