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Trimbach Pinot Blanc 2015

vegan trocken

Weingut Trimbach
Land Frankreich
Region Elsass
Rebsorte Weißburgunder
Alkoholgehalt 12,5 %
Säuregehalt 6,6 g/Liter
Restsüße 2,3 g/Liter
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Trimbach Pinot Blanc 2015
11,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. FR-PB-0002-15
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Beschreibung




Ein Pinot Blanc, der nur zu 20% ein wahrer Pinot Blanc ist! Den größten Anteil des Trimbach Pinot Blanc bildet nämlich die Edelrebsorte Auxerrois, die vor allem im Elsass heimisch ist. Sie ist eine maifrostempfindliche Sorte und erinnert in ihren Charaktereigenschaften an Pinot Blanc, aus dem sie ursprünglich auch gekreuzt wurde. Sie ist sozusagen die zweite Variante des klassischen Pinot Blancs. Hier in der weißen Cuvée sorgt sie für Extra-Raffinesse.

Der Trimbach Pinot Blanc ist ein sehr vielseitiger Weißwein, der zu jeder Gelegenheit die passende Frische bringt. Als Solist, als Aperitif oder als Begleiter einer leichten Sommerspeise - der Weißwein passt immer!

Durch den Auxerrois wirkt der Weißwein sehr saftig und reif, erinnert an Tropenfrüchte und sommerliche Temperaturen. Diese voluminöse Wirkung wird durch den Anteil an Pinot Blanc, der trockener und säurelastiger ist, elegant ausgeformt. So bekommt der Trimbach Pinot Blanc Frische und Rückgrat.

Expertise | Trimbach Pinot Blanc 2015

Art.-Nr.: FR-PB-0002-15

Hersteller
Trimbach
Land
Frankreich
Region
Elsass
Jahrgang
2015
Rebsorte
Weißburgunder
Rebsortenanteil
80% Auxerrois, 20% Pinot Blanc
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
6,6 g/Liter
Restsüße
2,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
als Aperitif im Sommer, zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle "Blau"

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 1 - 3 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Trimbach, 68150 Ribeauvillé, Frankreich | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weisswein)

Weingut | Trimbach

Auf nahezu allen Weinkarten der Spitzenrestaurants anzutreffen, gilt Trimbach als eines der besten Weingüter im Elsass. Mit Jean Trimbach, der sich im Jahr 1626 als Winzer niederließ begann die Weinbaugeschichte der Familie - und eine tiefe Leidenschaft für gute Weine, die sich seither von Generation zu Generation "weitervererbt" hat. Heute bereitet Pierre Trimbach unverkennbar reine, trockene und rassige Weine. Nahezu alle Weine verbleiben auch nach der Füllung noch einige Zeit im Keller - ausgenommen die bewusst frisch und jung zu trinkenden Qualitäten - und werden erst nach mehrjährigem Flaschenlager für den Handel freigegeben. Nämlich sobald sie beginnen, ihre wahre Klasse, ihre Finesse und ihren unwiderstehlichen Charme zu offenbaren. Die beeindruckende Langelebigkeit dieser Trimbach Weine ist zum Markenzeichen des Hauses geworden.

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