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Trimbach Pinot Blanc 2019

Vielseitiger Allrounder mit kecker Frische!

Trimbach Frankreich Elsass Weißweine

Trimbach Pinot Blanc 2019
12,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. FR-PB-0002-19
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Beschreibung

Mit diesem Pinot Blanc lässt sich eine Besonderheit des Elsass genießen: Pinot Blanc wird dort oft mit Auxerrois verschnitten. Die Traube gehört ebenfalls zu den Burgundersorten und bietet mit ihrer runden und großzügigen Persönlichkeit eine köstliche Ergänzung. Diese Cuvées können entweder einfach nur als Pinot Blanc oder als Pinot d'Alsace bezeichnet werden.

So verhält es sich beim Trimbach Pinot Blanc: Den größten Anteil bildet Auxerrois, der in seinen Charaktereigenschaften an Pinot Blanc erinnert, aus dem er ursprünglich auch gekreuzt wurde. Er ist sozusagen eine Variante des klassischen Pinot Blanc und sorgt hier für Extra-Raffinesse. Durch den Auxerrois wirkt der Weißwein sehr saftig und reif, erinnert an Tropenfrüchte und sommerliche Temperaturen. Diese voluminöse Wirkung wird durch den Anteil an Pinot Blanc, der trockener und säurelastiger ist, elegant ausgeformt. So bekommt der Trimbach Pinot Blanc Frische und Rückgrat.

Dieser weiße Elsässer ist sehr vielseitig und bringt zu jeder Gelegenheit die passende Frische mit - als Solist, als Aperitif oder als Begleiter einer leichten Sommerspeise. Dieser Weißwein passt immer!

Expertise | Trimbach Pinot Blanc 2019

Art.-Nr.: FR-PB-0002-19

Hersteller
Trimbach
Land
Frankreich
Region
Elsass
Jahrgang
2019
Rebsorte
Weißburgunder
Rebsortenanteil
Pinot Blanc, Auxerrois
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
6,6 g/Liter
Restsüße
2,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
als Aperitif im Sommer, zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle "Blau"
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 1 - 3 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Trimbach, 68150 Ribeauvillé, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Trimbach

Auf nahezu allen Weinkarten der Spitzenrestaurants anzutreffen, gilt Trimbach als eines der besten Weingüter im Elsass. Mit Jean Trimbach, der sich im Jahr 1626 als Winzer niederließ begann die Weinbaugeschichte der Familie - und eine tiefe Leidenschaft für gute Weine, die sich seither von Generation zu Generation "weitervererbt" hat. Heute bereitet Pierre Trimbach unverkennbar reine, trockene und rassige Weine. Nahezu alle Weine verbleiben auch nach der Füllung noch einige Zeit im Keller - ausgenommen die bewusst frisch und jung zu trinkenden Qualitäten - und werden erst nach mehrjährigem Flaschenlager für den Handel freigegeben. Nämlich sobald sie beginnen, ihre wahre Klasse, ihre Finesse und ihren unwiderstehlichen Charme zu offenbaren. Die beeindruckende Langelebigkeit dieser Trimbach Weine ist zum Markenzeichen des Hauses geworden.

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