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    Valdespino Sherry - royaler Genuss und unentdeckter Schatz Andalusiens!

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Robert Parker 90 Punkte

Sherry aus Muskateller: "umwerfend gut"! (Master-Sommelier Frank Kämmer)

Valdespino Moscatel Promesa DO
... nach Blüten... nach Honig... Mandelaroma... Rosenblüten
vegan süß
Valdespino Moscatel Promesa DO
Spanien | Jerez | Sherry
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23,50 € * 24,50 € *
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Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 L)
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Robert Parker 92 PunkteIWC Gold Medaille

Hasselnussaromen kombiniert mit feinen Hefenoten!

Valdespino Amontillado Tio Diego NV
... nach getrocknete Früchte
Valdespino Amontillado Tio Diego NV
Spanien | Jerez | Sherry
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Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 L)
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-7%
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IWC Gold MedailleRobert Parker 94 Punkte

Pikante und delikate Noten!

Valdespino Fino 'Inocente' NV
... würzige Holznote... Mandelaroma
Valdespino Fino 'Inocente' NV
Spanien | Jerez | Sherry
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1
Robert Parker 90 Punkte

Äußerst komplexer Eindruck spanischer Weinkunst!

Valdespino Manzanilla 'Deliciosa' NV
Valdespino Manzanilla 'Deliciosa' NV
Spanien | Jerez | Sherry
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Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 L)
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Weingutinfo

1999 erwarb die Familie Estevez eines der ältesten Sherry-Häuser in Jerez de la Frontera: Bodegas Valdespino. Die Trauben für die Sherrys stammen ausschließlich aus eigenen Rebflächen. Valdespino ist die einzige Bodega, die Sherrys aus einer Einzellage herstellt, dem 56 ha großen Weinberg "Marcharnudo Alto" - quasi einen Jerez "Grand Cru". Valdespino deckt die klassischen Stilistiken Fino/Manzanilla, Amontillado und Oloroso ab und kann dank seiner Historie und Weinberge feine Nischen-Sherrys produzieren. Der außergewöhnliche Moscato Sherry z.B. versetzte Master-Sommelier Frank Kämmer in Verzückung, er schwärmt von überwältigender Aromatik, umwerfender Qualität und einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis. Die alteingesessene Bodega ist offizieller Lieferant für das spanische und das schwedische Königshaus.

Valdespino Sherry - Qualität seit 1832

Die Familie Valdespino wurde im Sherry-Handel zum ersten Mal 1340 erwähnt. Die offizielle Gründung des Sherryhauses erfolgte 1875. Seit 1832 ist das Haus Lieferant des spanischen Königshauses, seit 1932 wird die schwedische Königsfamilie beliefert. 1999 erwarb die aus Jerez stammende Familie Estévez das Sherry-Haus Valdespino. Wie die Vorgänger-Familie, setzt das Firmenoberhaupt José Estévez kompromisslos auf höchste Qualität im Weinberg, Keller und bei der Reifung erstklassiger Sherrys.

Edelsüß, lieblich oder trocken: Das Valdespino Sortiment

Weltbekannt sind die raren V.O. Sherrys (very old sherrys), die länger als 20 Jahre im Solera gereift sind und V.O.R.S. (very old rare sherrys) mit mehr als 30 Jahren Reifezeit.

Der Manzanilla Deliciosa reift ausschließlich in der Küstenstadt Sanlúcar de Barrameda. Er ist noch leichter und trockener als ein Fino und weist, dank des atlantischen Klimas, eine leicht salzige Note auf. Inocente ist der einzige Fino der Region, der in Fässern aus amerikanischer Eiche vergoren wird und nur von einem einzigen Weinberg stammt.

Der trockene Einzellagen-Amontillado Tio Diego reift mehr als acht Jahre unter Florhefe und anschließend nochmals acht Jahre oxidativ. Über 15 Jahre benötigt der Cream Sherry Isabela um seinen feinen, edelsüßen Geschmack nach getrockneten Feigen zu erlangen. Den süßen Nektar Pedro Ximénez El Candado gibt es in dieser Form bereits seit 1822. Jede Flasche ist als Zeichen seiner herausragenden Qualität mit einem kleinen Schloss versehen.