Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2013
Ein wahrer Schmeichler vom Kult-Weingut Vergelegen!
trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. VC-BL-0153-13Beschreibung
komplex & elegant
Die Vergelegen-Weine von Winemaker André van Rensburg zeichnen sich durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualität oft unerreicht oder eben "Vergelegen" (=ferngelegen) ist.
In einem schönen Rot schimmert der Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot im Glas. Intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren verwöhnen die Nase, während der Duft von reifen Früchten und Untertöne von Zeder den ersten Eindruck gelungen abrunden. Frisch und langanhaltend verweilt das Cuvée am Gaumen. Der Rotwein reifte 18 Monate in Eiche und ist ein vielseitiger Essensbegleiter.
Expertise | Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2013
Art.-Nr.: VC-BL-0153-13
- Hersteller
- Vergelegen
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2013
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 48% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 2% Malbec
- Kellermeister
- André von Rensburg
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Säuregehalt
- 5,41g/Liter
- Restsüße
- 2,8 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Rosa gebratenes dunkles Fleisch, Hammelfleisch mit Thymian und Rosmarin, Ochsenbraten, Risotto mit Auberginen, Pasta mit Tomatensaucen (nicht scharf)
- Gebindegröße
- 6
Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Vergelegen
Vergelegen ist ohne Zweifel eines der eindrucksvollsten Weingüter in Südafrika. Der vom Weingut herausgebrachte Namenswein Vergelegen ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot vom Bordeaux-Typ. Er gehört konstant zu den fünf besten Weinen seines Landes. Die Kombination von Tradition, Innovation und Liebe zum Detail spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider. André van Rensburg leitet den Keller seit 1998 und war bereits mehrmals "Winemaker of the Year".
Auszeichnungen
- John Platter: 4 Sterne
- John Platter: 3,5 Sterne
