Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet 2014 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet 2014

1A Bordeaux-Cuvée aus Neuseeland!

trocken

Land Neuseeland
Region Hawkes Bay
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13 %
Restsüße trocken
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Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet 2014
13,80 € * 13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. NZ-BL-0180-14
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Beschreibung

Eine reichhaltige Bordeaux-Cuvée aus Neuseeland. Elegant und feingliedrig kommt dieser Wein daher. Unser Urteil: Preis/Leistung = 1A!

Im Glas erscheint der Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet Sauvignon aus Hawkes Bay in einem glänzenden Rubinrot. Das Bouquet ist erfüllt von Aromen von frischen und reifen Früchten wie Cassis und Pflaume. Eine leichte Zedernholznote schwingt mit. Am Gaumen trumpft der zierliche Körper des Villa Maria Private mit einem intensiven Aromenspiel auf: Pflaume, dunkle Kirschen, Zedernholz, Cassis und feinen Biskuitnoten. Die Tannine sind zwar feinkörnig, aber sehr präsent, die Säure perfekt integriert und schön frisch. Der Wein ist reichhaltig, komplex und der lange Abgang moderat und elegant.

Der Wein ist aus Trauben verschiedener Weinbergslagen rund um Napier, Hastings und den Gimblett Gravels zusammengestellt. Nicht zuletzt diese Vielfalt der Böden und Mikroklimas ist es auch, die den Weinen ihre besondere Komplexität verleiht. Die Trauben kommen entrappt und gemahlen in die Gärbottiche. Um den Beerenhäuten ein Maximum an Farbe und sanftem Tannin zu entziehen, werden sie während der Vergärung dreimal täglich umgepumpt und überflutet. Nach der Kelterung und Vollendung des biologischen Säureabbaus reifen die Weine für 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Dann werden sie leicht geschönt, der Blend zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt.

Expertise | Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet 2014

Art.-Nr.: NZ-BL-0180-14

Hersteller
Villa Maria Estate
Land
Neuseeland
Region
Hawkes Bay
Jahrgang
2014
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Kellermeister
Alastair Maling
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch oder würzig-aromatischen Eintopfgerichten aus dem Ofen.
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Villa Maria Estate

Neuseeland gilt als eine der spannendsten Weißwein-Regionen der Welt. Villa Maria brilliert mit den beiden klassischerweise in Neuseeland angebauten Weißwein-Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc. Bereits die Weißweine der Private Bin Linie sind ernstzunehmende Weine: super-fruchtig der Sauvignon Blanc, rund und harmonisch der Chardonnay. Was Villa Maria aber mit dem Cellar Selection Sauvignon Blanc in die Flasche bringt, ist einfach sensationell: Tropisch und doch frisch, dabei vollmundig und lang im Abgang. Auch mit den Rotweinen aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir bietet das Gut herausragende Qualität. Sowohl die Bordeaux-Cuvée als auch der Private Bin Pinot Noir sind elegante und feingliedrige Weine, außerhalb Neuseelands eine Seltenheit bei Übersee-Weinen. Trotzdem haben die Villa Maria Rotweine Kraft und ein dichtes Aroma von fruchtig bis würzig.

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