Für diesen Vinarte Cuvée D´Excellence wurden die Trauben manuell gelesen und sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis ist hellgelb mit leichten grünen Lichtblitzen im Kern und liefert eine subtile, aber voluminöse Zitrus-Nase. Die klaren Pfirsich-Aromen schlummern vergnügt zwischen mineralischen Akzenten. Hinsichtlich Geschmack ist er definitiv trocken und mit deutlicher Säure versehen. 

Seine feine Eleganz und Geschmeidigkeit hat dieser Wein durch eine drei monatige Reifezeit in französischen Barrique erhalten.