Volker Eisele Cabernet Sauvignon 2014
trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FK-CS-0163-14Beschreibung
komplex & elegant
Das Familienweingut Volker Eisele liegt im Chile Valley District, einer von fünfzehn Appellationen im Napa Valley.
In der Nase und am Gaumen wird der Volker Eisele Cabernet Sauvignon dominiert von dem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon.
Seine Komplexität erhält er durch den Cabernet Franc und den geringen Anteil Merlot. Die Cuvée spricht für sich selbst in der Schlichtheit der klassischen Aromen von schwarzen Früchten, Mokka und Würze. Ein eleganter Wein mit reifen Tanninen und einem langen Abgang, der gut zu Pasta mit würziger Sauce oder Schmorgerichten passt.
Expertise | Volker Eisele Cabernet Sauvignon 2014
Art.-Nr.: FK-CS-0163-14
- Hersteller
- Volker Eisele
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2014
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 6,1 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Passt zu: Pasta mit würziger Sauce, Braten / Schmorgerichten mit Lamm und Rind, Wild,, Schokolade.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (22 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Volker Eisele
In den frühen 1970er Jahren arbeitete Volker Eisele als Soziologie-Doktorand an der UC Berkeley. Wenn er eine Pause brauchte, fuhr er nach Norden zu den ruhigen Ausläufern des Napa Valley. 1974 entschied er sich dann Weinbau zu studieren. Durch seine Leidenschaft für den Wein und die Natur wurde er für die Region zum Vordenker nachhaltigen, naturnahen Weinbaus und trotz seines frühen Todes 1977 gilt er bis heute als treibende Kraft dieser Form des Weinbaus. Heute vinifiziert der hoch angesehene Winemaker John McKay für das Weingut. Getreu seinem Credo - aus außergewöhnlichen Trauben entstehen außergewöhnliche Weine - kreiert der Meister seines Handwerks hochkomplexe, elegante Tropfen mit raffinierten Aromen aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Semillon, die unter perfekten Voraussetzungen gedeihen. Weine die auf internationaler Bühne begeistern!
Auszeichnungen
Robert Parker
- Robert Parker: 94 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Editor's Choice Wine Enthusiast: 91 Punkte
