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Vriesenhof Kallista 2011

Konzentriert - saftig - weich!

trocken

Weingut Vriesenhof
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13,5 %
Restsüße trocken
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Vriesenhof Kallista 2011
19,94 € * 18,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. ZA-BL-0041-11
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Beschreibung

Der Kallista (griechisch Kallisto=das Beste), wird nur in außergewöhnlich guten Jahren produziert. Und das schmeckt man auch raus.

Im Glas ein dunkles Rubinrot.

In der Nase süße Beerenfrüchte. Reife Maulbeeren und Pflaumen mit einem zarten Holzton.

Am Gaumen zeigt sich diese Cuvée mit einem tiefgründigen und vollem Körper. Der erste Eindruck ist saftig. Die Tannine sind leicht trocken. Intensive Noten von reifen Früchten wie Brombeere, schwarze Johannisbeere, Maulbeeren und reife Pflaumen. Die Holzaromen untermalen lediglich und zeigen sich ein bißchen mit Aromen, die an Kokosnuß erinnern. Der Abgang zeigt sich sehr saftig und fleischig. Wir haben den Test gemacht, selbst eingefleischte Bordeaux-Fans sind von diesem Wein begeistert.

Weitere Infos:
Er reift zwei Jahre in kleinen Barriquefässern aus französischer Nevers-Eiche. Nur in kleinen Mengen verfügbar.

Expertise | Vriesenhof Kallista 2011

Art.-Nr.: ZA-BL-0041-11

Hersteller
Vriesenhof
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2011
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
34% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot 28% Cabernet Franc , ,
Kellermeister
Jan Coetzee
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Rumpsteak,, Fasan mit Trüffelsauce,, Chester Käse,
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (24 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Vriesenhof

Das Weingut Vriesenhof ist in Stellenbosch, der bekanntesten Weinbauregion Südafrikas, beheimatet. Die Stärke von Vriesenhof sind die geschmeidigen Rotweine aus Merlot und Pinotage sowie feste, saftige Rotwein-Cuvées. Der Vriesenhof Enthopio und der Vriesenhof Kallista sind blendende Beispiele für charmante Rotwein-Cuvées voller Frucht, Würze und Charakter. Hier muss sich das kleine Weingut vor keinem großen Namen der Weinwelt verstecken.

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Auszeichnungen

2005er Vriesenhof Kallista
  • John Platter: 4 Sterne
2004er Vriesenhof Kallista
  • John Platter: 4 Sterne
Kundenbewertungen für "Vriesenhof Kallista 2011"
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