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  • Waipara Hills

    The True Soul Of The South

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Waipara Hills Sauvignon Blanc 2016
... nach Ananas... nach Pfirsich... nach Grapefruit... nach Melone... nach Stachelbeere
trocken
Waipara Hills Sauvignon Blanc 2016
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
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13,50 € * 15,00 € *
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Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 L)
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Ein ausgezeichneter Pinot Noir!

Waipara Hills Pinot Noir 2014
... würzige Holznote... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... nach Kirschen... nach Kräutern
trocken
Waipara Hills Pinot Noir 2014
Neuseeland | Canterbury | Spätburgunder /...
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Weingutinfo

Das Weingut Waipara Hills liegt im Osten der Südinsel bei Christchurch und zählt zu den besten neuseeländischen Wein-Erzeugern. Winemaker Steve McGeorge, der "cool climate" Spezialist sammelte seine Erfahrungen im Russian Valley in Kalifornien und an der Loire in Frankreich. Kellermeisterin ist Fiona Turner. Seit der Gründung im Jahre 2001 wurde Waipara Hills mit mehr als 30 Gold- sowie einer Vielzahl von Silber- und Bronzemedaillen ausgezeichnet. Diese insgesamt mehr als 320 Hektar stehen mit ihrer klimatisch außergewöhnlichen Charakteristik aus reichlich Sonnenstunden mit kalten Nachtwinden stellvertretend für eigensinnige wie aussagekräftige Weine mit viel Seele.

Waipara Hills - Cool Climate Gigant

Waipara Hills wurde 2001 von neuseeländischen Investoren gegründet und 2003 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Alles begann ganz klein mit 6.000 Kisten im Jahr 2001 - heute werden bereits mehr als 89.000 Kisten produziert.

Die Weine wurden mehrfach national und international ausgezeichnet: 8 Trophäen, 30 Goldmedaillen und 32 Silbermedaillen in fünf Jahren. Kellermeisterin Fiona Turner ist ein neuer "Stern" in Neuseelands Wein-Szene, die Erfolgsweine von Waipara Hills tragen ihre Handschrift. Um der wachsenden Nachfrage und dem hohen Anspruch an die Qualität der Weine gerecht zu werden, wurde in Marlborough ein moderner 2000-Tonnen Weinkeller eingerichtet.

Beste Trauben für meisterlichen, preisgekrönten Wein!

Bis vor kurzem besaß Waipara keine eigenen Weinberge, sondern hatte langfristige Verträge mit Erzeugern aus Marlborough und Waipara abgeschlossen. Im September 2005 wurde mit New Zealand Vineyard Estates Limited ein Partner gefunden, der 325 Hektar Premium- Weinberge einbringt und somit Qualität und Volumen garantiert.

Diese Weinberge liegen in drei Kern-Weinbauregionen: Marlborough Delta Vineyard - 88 ha (vor allem Sauvignon Blanc), Waipara Home Vineyard - 60 ha (Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir und Merlot) Mound Vineyard - 111 ha (vor allem Riesling), Central Otago Clearvue Vineyard – 64 ha (vor allem Pinot Noir). Hinzu kommen weiterhin die Trauben von langjährigen Partnern in Marlborough - diese rund 50 ha Weinberge liegen im Central Wairau Valley.

Für die Qualität des gesamten Leseguts zeichnet Marcus Wickham als Vineyard Manager zusammen mit einem Team von Fachleuten verantwortlich.

Waipara Hills produziert drei verschiedene Weinserien: Regional, Waipara & Single Vineyard.

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