Waterford Cabernet Sauvignon 2014 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Waterford Cabernet Sauvignon 2014

Dieser Sauvignon präsentiert das komplette Terroir von Waterford Estate!

trocken

Weingut Waterford Wines
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 6 g/Liter
Restsüße 1,5 g/Liter
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Waterford Cabernet Sauvignon 2014
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Art.-Nr. ZA-CS-0086-14
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Beschreibung


Die Weissweine von Waterford Estate sind Lagenweine, während die Rotweine hergestellt und verschnitten werden, um das Terroir des Gutes zu reflektieren. Das Waterford-Label wurde im Jahr 1998 mit einem Cabernet Sauvignon und einem Sauvignon Blanc ins Leben gerufen. Der Chardonnay wurde ein Jahr später in die Reihe aufgenommen.

In der Nase begeistert der Waterford Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von Zedernholz, Zigarenkiste und Cassis.

Der Gaumen hat eine feste Struktur und endet in einem klassischen, trockenen und für Cabernet Sauvignon typischen Finale. Dieser Jahrgang zeigt Leichtigkeit im Extrakt mit einem frischen mittleren Gaumen. Er kann jung getrunken werden, aber auch noch ein paar Jahre altern. Ein Gaumenschmaus zu Rinderfilet mit Sauce Bernaise.

Expertise | Waterford Cabernet Sauvignon 2014

Art.-Nr.: ZA-CS-0086-14

Hersteller
Waterford Wines
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2014
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
89% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec, 3% Petit Verdot
Kellermeister
Kevin Arnold
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Rinderfilet vomGrill mit Sauce Béarnaise
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (22 Monate), lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgangrn

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Waterford Wines

Gegründet wurde das Weingut zwar erst 1998, heute zählen seine Weine aber bereits zu den besten des Landes. Waterford Estate bietet ganze vier Ranges seiner Weine an, unter denen besonders die Weinlinien The Jem, das Flaggschiff aus neun verschiedenen Rebsorten, Family Reserve und Kevin Arnold beliebt sind. Waterford Weine werden weltweit gefeiert und wortwörtlich mit Auszeichnungen und Preisen überhäuft.

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Auszeichnungen

2011er Waterford Cabernet SauvignonJohn Platter: Highly Recommended, 2009er Waterford Cabernet SauvignonJohn Platter: 4,5 Sterne, 2007er Waterford Cabernet SauvignonVeritas: Silber Medaille,
Kundenbewertungen für "Waterford Cabernet Sauvignon 2014"