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Burgund(67)
Eine Region für Geist und Gaumen
25 mal Kundenfavorit
Kraftvolles Bouquet, üppiger Körper!
vegan trockenFaiveley Pommard 2015Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 06.04.2021
45,95 € * Hervorragender Chablis - frisch und von großer Tiefe!
trockenDomaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.74,50 € * 79,00 € * Einen besseren Partner könnte sich kein Fisch wünschen!
<0,5 g/LiterJean-Marc Brocard Chablis 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.17,90 € * Aromatischer Chardonnay mit nussigem Charme!
Kult trockenLouis Jadot Chassagne Montrachet AOC 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.65,95 € * 69,95 € * Elegante Weißwein-Symbiose mit imposanter Persönlichkeit!
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.85,00 € * 89,00 € * 
trockenDomaine Billaud-Simon Chablis AOC 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 22,60 € * Kräftiger Burgunder für schöne Stunden!
Olivier Leflaive Aloxe-Corton 2014Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.49,99 € * Welch´ ein wunderbarer Auftakt in die Burgunder-Welt!
Chavy Bourgogne Chardonnay AOP 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 22,21 € * 24,99 € * trockenDomaine Belleville Mercurey Rouge Les Perrières 2017Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.27,00 € * Eine Spitzenkreation - raffiniert, elegant und geradlinig!
trockenDomaine Billaud-Simon Chablis Tête d´Or AOC 2017Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.27,90 € * Viel Frucht und deutliche Holz-Präsenz!
trockenOlivier Leflaive Cuvée Margot Bourgogne AOC 2016Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 22,60 € * trockenLouis Jadot Pouilly Fuissé AOC 2018Frankreich | Burgund | Chardonnay
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
31,00 € * 31,95 € * Klassischer, feiner Mersault mit Raffinesse!
trockenChavy Meursault 2016Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.44,99 € * Fulminante Aromen - reicher Geschmack - großartiger Burgunderweißwein!
trockenDomaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Valmur 2018Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.77,50 € * Ausgewogen und außergewöhnlich!
trockenXavier Monnot Bourgogne Chardonnay Les Grandes Coutures 2017Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.25,90 € * Eine Sinfonie des Genusses!
vegan trockenFaiveley Meursault 2017Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.49,90 € * Spannender Aligoté aus Burgund!
Olivier Leflaive Aligoté 2017Frankreich | Burgund | AligotéAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.14,50 € * 14,99 € * Ein unvergesslich starker Auftritt!
Kult trockenJoseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc 2016Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.125,00 € * Außergewöhnlicher Chardonnay mit schöner Voluminität!
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Referts 2015Frankreich | Burgund | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.99,50 € * 99,99 € * Sanftmütiger Pinot mit abgerundeter Balance aus Tanninen und Beerenaromen!
vegan trockenLouis Jadot Côte de Beaune Villages AOC 2015Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 23,17 € * 26,45 € *Mehr Info
Unter Weinkennern ist das Burgund ein Mythos. Sie schwören auf die Fülle, den Ausdruck und die Komplexität der Weine dieser Region. Im Herbst werden die zahlreichen Rebstöcke, die sich an den Hängen der Hügelkette von Dijon nach Beaune erstrecken, in ein prächtiges Farbenkleid getaucht. Die zauberhafte Weinstraße von Burgund wird von malerischen Winzerdörfern, beeindruckenden Weinkellereien und historischen Stätten gesäumt.
Brigitte.deIm Burgund gibt es so viele Weingüter, Sterneküchen und schicke Hotels wie Strandkörbe an der Nordsee.
Burgund - Weinbau mit Tradition und Herkunft
Im Burgund in Frankreich hat der Weinbau eine lange Geschichte. Bereits im Jahr 312 n.Chr. wurde der Weinbau in dieser Region erstmals urkundlich erwähnt. Allerdings wurde im 19. Jahrhundert der Großteil des Stockbestandes im Burgund durch die Reblaus zerstört. Beim Wiederaufbau stand vor allem die Qualität im Vordergrund, was auch gelungen ist, da derzeit zu 70% Qualitätsweine entstehen. Heute besitzt die Weinregion insgesamt eine Fläche von rund 24.000 ha und lässt sich in sechs große Anbaugebiete unterteilen: Côte d´Auxerre, Côte Chalonnaise, Côte d´Or, Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune. Hauptrebsorten sind Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir und Gamay.
Der Boden in der Burgund Weinregion fällt von Weinberg zu Weinberg unterschiedlich aus; und auch innerhalb eines Weinbergs kann es zu sehr vielfältigen Böden kommen. Sie gleichen einem Mosaik aus Granit, Schiefer, Mergel, Kalkstein, Kies und Lehm. Aufgrund des Klimas (kalte Winter, kurze Sommer, Regenfälle Mai-Juni und Oktober) eignen sich die Weinbaugebiete eher für früh reifende Rebsorten.
Rotweine aus dem Burgund - Bourgogne Pinot Noir & Mehr
Im Burgund befinden sich einige der berühmtesten Weinberge der Welt. Dort werden Rotweine aus den Rebsorten Pinot Noir und Gamay hergestellt. Der Pinot Noir steht auf Muschelkalk - und zwar im warsten Sinne des Wortes. Auf die Grundlage kommt es an. Nur auf kalkhaltigen Mergel- oder Muschelkalkböden läuft der Bourgogne Pinot Noir zu voller Größe auf und verbreitet seinen verschwenderischen Duft. Bei der Klassifikation der Weine wird dem sogenannten Terroir, also der Weinbergslage die größte Aufmerksamkeit gewidmet.
Weißweine aus Frankreich - ein Burgunder-Erlebnis
Auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Anbaugebietes Chablis werden vorzugsweise Chardonnay-Trauben angebaut, die wunderbar duftige, lebhafte und trockene Weine hervorbringen. In der Region Côte-Chalonnaise, wo die Weinberge zwischen Wäldern und Ackerflächen eingebettet sind, gedeiht neben Chardonnay auch die weiße Rebsorte Aligote. Die Weine der Chardonnay-Traube tragen einen nuancenreichen Charakter. Die weißen Reben der Region Mâconnais genießen ihre Lage an den sonnigen Hängen von Fuissé und Pouilly. Die fruchtigen Weißweine zeigen ein bemerkenswertes Aussehen und sind bekannt für ihre lange Lagerfähigkeit. Diesem Anbaugebiet schließt sich Beaujolais an und übernimmt nahezu die Hälfte der Anbaufläche. Mit seinen idyllischen Dörfchen ist es eines der schönsten Anbaugebiete des Burgund. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen und gehaltvollen Weine. Côte d´Or -„der goldene Hang“- steht für Rotweine im Norden und Weißweine im Süden, wobei sich die Anbaufläche nur über 9.000 ha erstreckt. Die Weinbaubetriebe befinden sich überwiegend in Familienbesitz und der Rebbestand verteilt sich über mehrere Dörfer.
Die subtile Kraft der Weißweine aus Burgund
Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen ziert das Glas, wenn ein Burgunder es füllt. Ein facettenreicher Duft mit Honignoten umschmeichelt die Nase und mit einer zarten Mineralität glänzt der Wein am Gaumen. Mit den Aromen von Quitten und Zitrone, unterstrichen von feinen Barrique-Tönen, zeigt er im Ausklang seine nuancierte Kraft. Namensträchtige Orte für die Burgunder Spitzenweine sind unter anderen Montrachet, Volnay oder Mersault. Sie zählen zu den teuersten Weinen der Welt.
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