Südsteiermark(12)

Ähnlich einer spröden Geliebten, möchte das Weinbaugebiet der Südsteiermark erobert und umworben werden. Der Weinanbau an den steilen Hängen verlangt den Weinbauern Leidenschaft und Einsatz ab. Aufgrund dieser Gegebenheiten ist eine maschinelle Lese ausgeschlossen, die Lese erfolgt demnach ausschließlich per Hand. Dennoch schöpfen die begabten Winzer angesichts des milden mediterranen Klimas und der fruchtbaren Böden ein qualitatives Maximum heraus und verleihen den Weißweinen aus der Südsteiermark ihren individuellen Charakter. 

Eindrucksvolle Weinhänge, die stolz auf den Hängen der Südsteiermark thronen

Das Ergebnis sind knackige Weißburgunder, feinduftige Muskateller, edle Chardonnays, ein rassiger Weißburgunder und frisch-fruchtige Welschrieslinge. Nuancenreichtum und gehaltvolles Aroma zeichnen diese Weißweine aus Österreich aus, unverwechselbar in Fruchtigkeit und Frische.

Grenzenlose Geschmacksvielfalt

In kaum einem anderen Gebiet von Österreich gedeihen Sauvignon Blanc und Welschriesling in einer so hohen Vielfalt. Zudem beherbergt die Südsteiermark auf 546 Meter Höhe im Sausal den Muskateller als spezifische Sorte sowie Traminer, Schlicher und Ruländer. Namhafte Weingüter wie Wohlmuth, Tement und Platzer bringen in den höchsten Lagen der Südsteiermark einzigartige Weißweine aus Österreich hervor. 

Strohgelb leuchtet der Sauvignon Blanc mit grünlichen Reflexen im Glas und zeigt sich äußerst temperamentvoll. Intensive Noten von Paprika, Holunder und Cassis verwöhnen die Nase. In einem verlockenden Bouquet ergeben sich für den Weinfreund ungeahnte Geschmacksperspektiven. Frisch und lebendig verwöhnt diese weiße Rebsorte den Gaumen mit fantastischen, mineralischen Aromen und spiegelt in einem langen Nachhall die perfekte Balance von Mineralik und Frucht wieder.