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  • Transsilvanien(4)

    Hier schlägt das rumänische Weißwein-Herz

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Als das eigentliche Zentrum rumänischer Weißweine gilt Transsilvanien. Das von den Karpaten begrenzte hügelige Hochland mitten in Rumänien besteht aus zahlreichen Anbaugebieten. Die Winter dort sind bitterkalt. Daher gibt es fast keine Schädlinge. Die D.O.C Târnave und D.O.C. Lechin?a zählen zu den bekanntesten Arealen. Dort werden Weine aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Pinot Gris, dem Riesling ähnlichen Kerner und der traditionsreichen Feteasc? Alb? (weiße Mädchentraube) erzeugt.

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