Rioja(64)

Das Weinanbaugebiet Rioja erstreckt sich über drei autonome, spanische Regionen, dem Navarra, dem Baskenland und natürlich dem Namensgeber La Rioja. Am Ebro gelegen, ist es von lehmigen sowie kalkhaltigen Böden charakterisiert, in dem eine unglaubliche Fülle an weißen und roten Rebsorten ideale Wachstumsbedingungen findet. Das in Spaniens Nordosten liegende, mit 61 000 Hektar gigantische und wohl Europas bedeutendste Weinanbaugebiet wird von zehntausenden Winzern bewirtschaftet und ist mit Prädikat ausgezeichnet. Es spendet den Rohstoff für den farbbrillanten Roséwein aus Rioja, welcher natürlich strengen und vor allem regelmäßig durchgeführten Qualitätssicherungen unterliegt.

Das spanische Anbaugebiet Rioja

Die Geschichte ist lang. Vermutlich wurde hier schon von den Römern Weinbau betrieben. Aber erst nach der Befreiung Spaniens von der Herrschaft der Mauren, lebte der Weinbau auf. Zisterzienser-Mönche begannen mit der Bewirtschaftung der Weinberge. Die Rebflächen wuchsen und die Mönche wurden immer mehr von den Wein-Bauern abgelöst. Im Jahr 1780 hatte Manuel Quintano eine im Bordeaux entwickelte Wein-Ausbau-Technik eingeführt. Dennoch kam der Rückfall durch die Reblaus, die auch hier weite Teile der Rebflächen zerstörte. Die Erholung folgte vergleichsweise schnell und der Fortschritt des Weinbaus war nicht aufzuhalten. Die Rioja ist heute die fortschrittlichste Weinregion der Welt. Seit 1991 sogar D.O.C.-Gebiet (Denominación de Origen calificada), ist sie einer Reihe besonderer Qualitätsanforderungen gerecht geworden.

Auf rund 62.000 ha Rebfläche entstehen in der Rioja Weinregion auf verschiedensten Bodentypen wie Ton, Sand, Kalk und Lehm zu 85% Rotweine. Durch die unterschiedlichen Höhenlagen und umgeben von Gebirgen, herrscht ein mildes Klima mit einem kurzen und warmen Sommer, einem angenehmen Herbst und einem kühlen Winter. Der Tempranillo ist die wichtigste Rebsorte (28.000 ha). Oftmals ist die Traube Verschnittpartner in Cuvées, wird aber auch gerne reinsortig ausgebaut. Neben dem Tempranillo werden weitere rote Sorten wie Garnacha und Mazuelo großflächig angebaut. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Viura und Malvasia.

Rotwein aus Rioja, Spanien

Die Rioja ist Spaniens bekannteste Weinregion und Rioja-Weine sind das Aushängeschild des Landes. Oft werden sie auch als Bordeaux- oder Burgunderweine Spaniens bezeichnet. Die über 100 km lange und rund 45 000 Hektar große Region liegt an beiden Flussufern des Ebro, sowie an den Hängen der angrenzenden Hügel. Dort wird auf einer Gesamtfläche von rund 47 300 Hektar Wein angebaut. Die Region verdankt ihren Namen dem "Río Oja", einem der sieben Nebenflüsse des Ebro, der von Süden kommend nahe der Stadt Haro in den Ebro mündet. Hier liegt auch der Mittelpunkt des Weinbaus in der Rioja. Die Rioja wird im Norden durch das kantabrische Gebirge und im Süden durch die Sierra de la Demanda begrenzt. Die Region gliedert sich in drei Teilgebiete: Rioja Alavesa, Rioja Alta und Rioja Baja.

Weißwein aus Rioja, Spanien

Das spanische Weinbaugebiet Rioja zählt zu den Weinbauregionen der Welt. Obwohl die Region im Norden Spaniens schon seit dem 2. Jahrhundert v.Chr. mit Reben bepflanzt wird, erhielt das Gebiet erst im 19. Jahrhundert die nötige Aufmerksamkeit.

Aufkommende Weißweine

Zu der Weinregion gehören neben La Rioja das Baskenland und Navarra. Die Anbaufläche beträgt etwa 61.000 Hektar. Der 910 Kilometer lange Ebro fließt durch das Gebiet und versorgt die Reben mit genug Flüssigkeit und Nährstoffen. Rioja ist eigentlich für seine tollen Rotweine bekannt, doch allmählich etablieren sich auch die weißen Rebsorten. Sie wachsen auf Böden mit hohem Anteil an kalk und Lehm. Das Klima wird von heißen Sommern und gemäßigten Wintern bestimmt.

Zu den wichtigsten Vertretern weißer Rebsorten zählen Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Turruntés de Rioja, Maturana Blanca und Macabeo. Matura Blanca wurde bereits 1622 schriftlich erwähnt und ist die älteste Traube der Rioja. Macabeo, auch Viura genannt, ist die wichtigste weiße Rebsorte der Gegend. Sie hat die höchsten Ertragszahlen und bringt fruchtig blumige Weißweine hervor. Da die Rebsorte eine natürliche Süße besitzt, wird sie oftmals zur Schaumweinherstellung genutzt. Weiterhin kann sich die Sorte Viura gut an verschiedenen Klimazonen anpassen und wird sowohl in trockenen als auch in feuchten Weingebieten angebaut.

Spanischer Roséwein, der Rosado

Aus einer Vielzahl an Rebsorten wird in einer harmonischen Komposition sowohl bezüglich Farbgestaltung als auch der üppigen Aromen der Roséwein aus Rioja, der Rosado, gekeltert. Der Name ist Programm, denn der Rosado besticht durch eine ansprechende rosa bis pinke, ja manchmal sogar kirschrote, leicht durchscheinende Farbigkeit. Als Ausgangsprodukt für diese faszinierende Kreation werden die Trauben der Grenache sowie der Tempranillo verwendet. Aber auch die ebenso bedeutenden Rebsorten der Graciano sowie der Carignan vervollkommnen den Roséwein aus Rioja. Neben der Farbe ist vor allem das Aroma einzigartig fruchtig. Die frische Note, entstanden durch einen Hauch Zitronenaroma, prickelt im Gaumen und lässt den Genießer durch sein lebendig-spritziges Bouquet ins Schwärmen geraten. Him- sowie Waldbeeren vervollkommnen das Bild mit einer kräftig-fruchtigen Note. Schlussendlich nimmt der Kenner noch ein feines Holzaroma wahr, denn der wahre Rosado lagert natürlich noch in echten Holzfässern.