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Tokaj(4)
25 mal KundenfavoritFruchtig, mineralisch, frisch - Experiment gelungen!
trockenTokaj Oremus Furmint Mandolás trocken 2018Ungarn | Tokaj | FurmintAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 19,77 € *Ein außergewöhnlicher Ungar mit wunderbarer Restsüße!
vegan süßTokaj Oremus Aszú 5 Puttonyos 2008 (0,5 L)Ungarn | Tokaj | DessertweinNicht auf Lager. Vorbestellbar.
73,95 € * 77,95 € *Eleganz und Balance kennzeichnen diesen Tokaj Aszù!
veganTokaj Oremus Aszù 3 Puttonyos 2013 (0,5 L)Ungarn | Tokaj | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.39,95 € *Ein ungarischer Tropfen aus Gold!
veganTokaj Oremus Szamorodni 2015 (0,5 L)Ungarn | Tokaj | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.19,50 € *(1)Mehr Info
Schon früher wurde der Süßwein aus Tokaj als "Wein der Könige, König der Weine" bezeichnet. Ein Großteil der heute 7.000 Hektar liegt in Ungarn, ein kleiner Teil in der Slowakei. Wichtigste Rebsorten für die Herstellung sind Lindenblättriger, Gelber Furmint und Gelber Muskateller, die auf vulkanischen Löß- und Lehmböden wachsen.
Das Geheimnis des Geschmacks liegt vor allem im Herstellungsverfahren; nach 4-8-jähriger Lagerung entstehen edelsüße Weine mit bis zu 18 Volumprozent Alkohol. Wichtigster Assistent ist dabei der Pilz "Cladosporium cellare", der ein bestimmtes Kellerklima schafft und dem Tokaj den unverwechselbaren Geschmack verleiht.
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