Washington State(21)

Der kommerzielle Weinbau in der Washington State Weinregion begann erst in den 60er Jahren. Die Hauptrebsorten sind vor allem Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Shiraz. Allerdings ist der Spitzenreiter hier die Concord Traube.

Washington State - Zweitgrößtes Weinbaugebiet der USA

Die Rebfläche nimmt rund 12.500 Hektar ein, wobei Columbia Valley 95% davon besitzt. Columbia Valley ist die Hauptanbauregion im Washington State. Hier im Osten hinter den Cascade Mountains herrscht ein anderes Klima als in West-Washington State an der pazifischen Küste. Auf den hier sandigen Böden sind die Winter und die Nächte im Osten der Region sehr kalt, die Sommer dagegen sind sehr heiß mit wenig Niederschlag. Künstliche Bewässerung über die Flüsse Yakima, Columbia und Snake ist deshalb notwendig. Im Westen der Region ist das Klima meist kühl und feucht.

Die meisten Winzer denken nicht an Export. Die Nachfrage und der Bedarf der Weine im eigenen Staat sind ziemlich groß, was auch letztens der Grund dafür ist, dass die Weine ein vergleichsweise hohes Preisniveau besitzen.

Mittlerweile gibt es mehr als 20 Rebsorten und Washington State ist mit 12.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet in den USA. Es besteht aus drei AVAs, den American Viticultural Areas. Die sandigen Böden von Columbia Valley, dem Walla Walla Valley und Yakima Valley begünstigen aromatische Trauben und sind resistent gegen den Befall der Reblaus. Die angrenzenden Flüsse versorgen die sandigen Böden mit genügend Wasser und Nährstoffen. Herrlich frische Weißweine werden in Washington State vinifiziert. Allen voran aus Chardonnay, der einen großen Teil der Rebflächen bestimmt. Auch die Rebsorte Riesling ist an der Ostküste sehr beliebt und wurde damals von deutschen Einwanderern ins Land gebracht.

Schwieriges Klima, natürlicher Schutzwall

Klimatisch hat das Weinbaugebiet nicht die allerbesten Voraussetzungen. Die Sommer sind zwar von sonnenreichen Stunden geprägt, doch die Winter können extrem kalt werden. Die küstennahe Kaskadenkette schützt das wertvolle Rebgut vor kalten Schauern, dank der Flüsse können die kalten Wintertemperaturen etwas abgemildert werden. Trotz klimatischer Schwierigkeiten gedeihen die Trauben sehr gut und Weißweine aus Washington State erfreuen sich großer Beliebtheit. Eine gute Portion Frische und Frucht steckt in den Weißweinen, die nach Ananas, Melonen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten schmecken. Kleine Besonderheiten sind die süßen Noten nach Vanille und Karamell.

Washington State Rotweine

Washington State ist das zweitgrößtes Anbaugebiet der USA und bekannt für seine Rebsortenvielfalt: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Shiraz, Zinfandel und einige mehr gedeihen auf dem gleichen Breitengrad wie im Bordeaux. Dank der Verschonung durch die Reblaus finden sich in Washington State viele wurzelechte Reben, die Weine mit der opulente Frucht der Neuen Welt in Kombination mit europäischer Finesse und Eleganz hervorbringen. Chateau Ste. Michelle ist das älteste Weingut im Staat Washington und wurde unglaubliche 15 Mal vom Wine Enthusiast als "Weingut des Jahres" ausgezeichnet. Das Weingut Columbia Crest hat weltweit bisher mehr "90+"-Weine (Wine Spectator) produziert als irgendein anderes Weingut.

Weißwein aus Washington State, USA

Die USA sind von verschiedenen kulturellen Einflüssen geprägt. Im 19. Jahrhundert kamen viele Einwanderer über den großen Teich und wurden dort sesshaft. Auch in puncto Wein wurde das Land durch viele ausländische Einflüsse geprägt. Italienische, deutsche und französische Einwanderer brachten ihr Wissen über Weißwein mit. Der erste Wein wurde 1825 in Washington State gekeltert, ernsthafter Weinbau wurde allerdings erst ab den 1960er Jahren betrieben.

An den kühlen Ecken Washingtons gedeihen aber auch Sémillon und überraschenderweise auch der Riesling