Aglianico

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Aglianico ist eine vor allem in Süditalien verbreitete Rebsorte, die ursprünglich aus Griechenland stammt. Sie gilt als eine der besten Rebsorten Süditaliens und gewinnt auch außerhalb ihrer Heimat langsam an Bekanntheit. Die Weine benötigen wegen ihres hohen Tanningehalts oft einige Jahre der Reife, um ihre Qualität voll entfalten zu können.

Aglianico Weine - verbreitete Rebsorte aus Süditalien

Die besten Aglianico Weine stammen aus Kampanien aus den der Region Taurasi und wurden sogar mit Italiens höchster Qualitätsstufe, dem DOCG, ausgezeichnet. Durch die Anlehnung der Weine an die großen Vorbilder aus dem Piemont, werden Aglianico Weine gelegentlich auch als "Barolo des Südens" bezeichnet.

Frucht: •••••
Säure: •••••
Körper: •••••
Alkohol: •••••

Herkunft: Süditalien
Rebfläche: 25.000 Hektar
Synonyme: Cascavoglia, Cerasole, Ellanico, Ellenico, Fiano Rosso, Fresella, Uva Nera und Hellanico
Besonderheiten

Kaltes Klima

Granatapfel

Pflaume

Brombeere

Feige

Warmes Klima

Aroma

Aglianico Trauben liefern einen körperreichen und würzigen Rotwein, aus dessen Bouquet vor allem schwarze Johannisbeeren, Schattenmorellen, Cranberries und Pflaumen emporsteigen. Am Gaumen hinterlässt er kräftige Gerbstoff-Eindrücke und Akzente, die Weinkenner beeindrucken.

Aglianico(4)

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