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Chenin Blanc(36)
Vielseitiger Klassiker mit Charakter
132 mal Kundenfavorit
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming WhiteSüdafrika | Paarl | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 5,01 € * Erstaunlicher Weißwein mit tollem Würz-Frucht-Spiel!
trockenJacaranda Old Vine Chenin Blanc 2015Südafrika | Western Cape | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.36,95 € * 90 Parker Punkte für unsere Neuentdeckung - unser Tipp: unbedingt probieren!
trockenMAN Free-run Steen Chenin Blanc 2020Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 5,74 € * 6,95 € * Spannender und facettenreicher Sommerwein aus Südafrika!
trockenLeopard`s Leap Chenin Blanc 2019Südafrika | Franschhoek | Chenin Blanc
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab 6,62 € * Frisch, leicht, duftig & schwungvoll wie ein Sommerwind!
trockenWaterford Pecan Stream Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 9,04 € * Der Post House Stamp of Chenin ist ein aussagekräftiges Aushängeschild für diesen begeisternden Winzer!
trockenPost House Stamp of Chenin 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.14,50 € * 14,95 € * 
vegan trockenBoschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019Südafrika | Franschhoek | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 6,27 € * 6,75 € * Beim Chenin Blanc muss es ein Wein von Ken Forrester sein!
trockenKen Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 10,65 € * Animierend und komplex - ausbalanciert, straff und dicht zugleich!
trockenBadenhorst Secateurs Chenin Blanc 2020Südafrika | Swartland | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.11,95 € * Ein Wein mit reichhaltiger Struktur!
trockenKleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 11,06 € * Der beste Ken Forrester Weißwein, unter den "Top 100 Cellar Selections 2014" (Wine Enthusiast)
trockenKen Forrester The FMC 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin Blanc
Vorbestellbar. Lagernd ab 26.03.2021
43,00 € * vegan trockenSimonsig Chenin Blanc 2020Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 6,70 € * 8,49 € * Ein Weißwein zum Verweilen!
halbtrockenKen Forrester Petit Natural SweetSüdafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,16 € * 8,95 € * Natürlich & besonders!
trockenDelheim Wild Ferment Chenin Blanc Stellenbosch 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.12,95 € * Ein legendärer Chenin Blanc des Spezialisten - ausgezeichnet mit 5 Platter-Sternen!
trockenRaats Original Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 13,45 € * Fruchtig, frisch und ausgewogen!
trockenDelheim Chenin Blanc 2020Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.7,75 € * Erfrischende Aromen und ein lebhaftes Säurespiel!
trockenJacaranda Chenin Blanc 2017Südafrika | Western Cape | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,49 € * Interessanter, charaktervoller Weißwein mit Standhaftigkeit!
trockenDelaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,49 € * Terroirspezifischer und komplexer Chenin Blanc!
trockenRaats Eden Chenin Blanc 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.49,00 € * trockenErnie Els Wines The Big Easy White 2018Südafrika | Western Cape | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.9,95 € *Mehr Info
Chenin Blanc ist eine der ältesten weißen Rebsorten der Welt und wurde in Frankreich bereits im 9. Jahrhundert angebaut: Viele Experten zählen die weit verbreitete, traditionsreiche Traube zum kleinen Kreis der sogenannten „edlen Rebsorten“ (cépages nobles). Aus ihr werden exzellente Weißweine und Süßweine erzeugt, die sich durch filigranes Frucht-Säure-Spiel auszeichnen. Ihre höchste Ausdruckskraft erreicht Chenin Blanc an der Loire, wo auch ihr Ursprung liegt. Aufgrund ihrer prägnanten Säure werden auch charaktervolle Schaumweine aus Chenin Blanc hergestellt.
Jancis RobinsonDas Chamäleon unter den Weißweintrauben!
Aus der alteingesessenen Rebsorte entstehen Weine sehr unterschiedlicher Ausprägung. Kaum eine Rebsorte weist in ihrem Geschmack so viele und unterschiedliche Varianten vor, wie der Chenin Blanc: Von trocken bis süß und sehr süß. Die Aromen stehen der Vielfalt der Geschmäcker in ihrer unterschiedlichen Richtung in nichts nach. Die Traube ist sehr anfällig für Edelfäule und liefert daher oft hochwertige süße Weine. Deshalb eignet sie sich auch bestens für die Produktion verstärkter Weine nach Machart der traditionellen Vorbilder aus Spanien und Portugal.
Durch seine lebendige, frische Art sowie seine spritzige Säure und fruchtige Honig-Aromatik, eignet sich Chenin Blanc perfekt für die Begleitung von leichten Spargelgerichten, z.B. Spargelsalat
- Frucht
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- Säure
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- Körper
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- Alkohol
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- Herkunft
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Frankreich
- Rebfläche
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35200 Hektar
- Synonyme
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Pineau, Steen, Pinot Blanco
- Besonderheiten
- sehr anfällig für den Befall durch Edelfäule
Kaltes Klima
Zitrone
Birne
Ananas
Honig
Warmes Klima
Aroma
Die Chenin Blanc Weine aus den kühleren Regionen weisen häufig blumige Eigenschaften und einen Hauch von Melone auf. Mit zunehmender Reife können auch Honig- und Akaziendüfte hinzukommen. Jancis Robinson spricht in ihrer Charakterisierung der Rebsorte auch von „feuchtem Stroh“. Der spritzigen Säure verdankt der Chenin Blanc seine lebhafte, frische Art.
Verbreitung
Chenin Blanc ist weltweit beliebt und wird in zahlreichen Weinländern angebaut. Vom Ursprungsland Frankreich hat die Traube einen Siegeszug durch die gesamte Weinwelt angetreten.
Charaktertropfen aus Frankreich
Das Hauptanbaugebiet der Traube liegt in Frankreich an der Loire. Durch Mengenbeschränkungen und ein gemäßigteres Klima als in den Ländern der Neuen Welt entstehen in Frankreich besonders charaktervolle Chenin Blanc Weine. Die hellgoldenen Tropfen von dort zeigen einerseits die Komplexität und Süße eines Botrytis-Weins, andererseits die für die Rebsorte typischen Aromen. Dank dieser Qualitäten werden auch erstklassige Schaumweine aus Chenin Blanc produziert, die feinen Crémants de Loire.
Südafrika - saftige, ausdrucksvolle Kap-Weine
Es ist ein noch wenig bekannter Fakt, aber ein Fakt: Südafrikanischer Chenin Blanc gehört zum besten Wein der Welt! In Südafrika sind heute mehr Rebflächen mit Chenin Blanc, dort Steen genannt, bestückt als in ihrer Heimat Frankreich. Lange Zeit nahm die Rebsorte ein Drittel der Gesamtfläche ein, heute steht sie jedoch im Schatten beliebter internationaler Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Dort ist eine Gruppe von Visionären am Werk, die kontinuierlich daran arbeitet, Chenin Blanc Weine der Extraklasse zu produzieren. Einige Winzer trotzen älteren, ohne Bewässerung kultivierten Buschreben ernsthafte Weine ab - vor allem Ken Forrester, der aus Chenin Blanc in Südafrika tolle Weine nach bestem Loire-Vorbild von trocken bis edelsüß erzeugt - und sich so in Weinkreisen den Zweitnamen "Mr. Chenin" verdient hat.
Kalifornien, Südamerika & Australien - beliebter Blendpartner
Weitere wichtige Anbaugebiete sind Kalifornien, wo der Chenin Blanc gerne als Säurereserve für üppige Chardonnays genutzt wird, und Südamerika. In Südamerika wird die Rebsorte auch "Pinot Blanco" genannt und dient im großen Stil als Basiswein für Cuvées. Die weiße Edelrebsorte kommt auch in Australien zu neuen Ehren. Chenin Blanc aus Australien ist wunderbar aromatisch und erinnert in Duft und Geschmack an tropische Früchte wie Ananas, Guave und Kiwi. Der hohe Ertrag, der sich aus Chenin Blanc in Australien erwirtschaften lässt, tut der hohen Qualität des Weißweines keinen Abbruch. Australischer Chenin Blanc ist ein frischer, spritziger und betont fruchtiger Weißwein, den es zu entdecken gilt!
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