90 Parker Punkte für unsere Neuentdeckung - unser Tipp: unbedingt probieren!
Animierend und komplex - ausbalanciert, straff und dicht zugleich!
Spannender und facettenreicher Sommerwein aus Südafrika!
Chenin Blanc muss von Ken Forrester getrunken werden!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Ein voluminöser, mineralischer und tropenfruchtiger Weißwein-Blend!
100% Chenin Blanc = 100% Komplexität und Fruchtigkeit!
Dank des Sur-Lie-Ausbaus: Feinfruchtig, komplex & wunderbar weich!
Interessanter, charaktervoller Weißwein mit Standhaftigkeit!
Honig-cremig und frisch-fruchtig: Ein holzgereifter Chenin Blanc!
Exotische Einladung mit raffinierter Frische!
Erstaunlicher Weißwein mit tollem Würz-Frucht-Spiel!
Großartiger Tropfen vom amerikanischen Spezialisten des Vouvray Stil!
Der Post House Stamp of Chenin ist ein aussagekräftiges Aushängeschild für diesen begeisternden Winzer!
Ein legendärer Chenin Blanc des Spezialisten - ausgezeichnet mit 5 Platter-Sternen!
Tiefgründiger Chenin Blanc vom Spezialisten!
Ein Kraftprotz aus Stellenbosch!
Dieser Chenin Blanc aus Stellenbosch glänzt mit Mineralik und Eleganz!
Eigensinnige Köstlichkeit!
Ein Weißwein zum Verweilen!
Komplex, vielschichtig und hochgepriesen - unbedingt zugreifen!
Wunderbarer Chenin Blanc, rebsortenrein, sauber produziert, zitronig frisch!
Erfrischende Aromen und ein lebhaftes Säurespiel!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Traditionell vollmundig - "nur" diesmal in Weiß!
Südafrika`s Super-Quater ("Schnelltrinkwein") of the Year!
Ein Wein mit reichhaltiger Struktur!
Ein funkelndes Juwel!
Ausdrucksstarker Chenin Blanc mit lebhaften Aromen!
Interessanter, charaktervoller Weißwein mit Standhaftigkeit!
Natürlich & besonders!
Ein intensiver Sommerwein!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Großartiger Tropfen vom amerikanischen Spezialisten des Vouvray Stil!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Eine weitere einzigartige, elegante Weinkreation!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Der beste Ken Forrester Weißwein, unter den "Top 100 Cellar Selections 2014" (Wine Enthusiast)
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Der kleine, weiße Verführer von Mr. Chenin Blanc!
Mehr Info
Chenin Blanc ist eine der ältesten weißen Rebsorten der Welt und wurde in Frankreich bereits im 9. Jahrhundert angebaut: Viele Experten zählen die weit verbreitete, traditionsreiche Traube zum kleinen Kreis der sogenannten „edlen Rebsorten“ (cépages nobles). Aus ihr werden exzellente Weißweine und Süßweine erzeugt, die sich durch filigranes Frucht-Säure-Spiel auszeichnen. Ihre höchste Ausdruckskraft erreicht Chenin Blanc an der Loire, wo auch ihr Ursprung liegt. Aufgrund ihrer prägnanten Säure werden auch charaktervolle Schaumweine aus Chenin Blanc hergestellt.
Jancis RobinsonDas Chamäleon unter den Weißweintrauben!
Aus der alteingesessenen Rebsorte entstehen Weine sehr unterschiedlicher Ausprägung. Kaum eine Rebsorte weist in ihrem Geschmack so viele und unterschiedliche Varianten vor, wie der Chenin Blanc: Von trocken bis süß und sehr süß. Die Aromen stehen der Vielfalt der Geschmäcker in ihrer unterschiedlichen Richtung in nichts nach. Die Traube ist sehr anfällig für Edelfäule und liefert daher oft hochwertige süße Weine. Deshalb eignet sie sich auch bestens für die Produktion verstärkter Weine nach Machart der traditionellen Vorbilder aus Spanien und Portugal.
Durch seine lebendige, frische Art sowie seine spritzige Säure und fruchtige Honig-Aromatik, eignet sich Chenin Blanc perfekt für die Begleitung von leichten Spargelgerichten, z.B. Spargelsalat
- Frucht
- •••••
- Säure
- •••••
- Körper
- •••••
- Alkohol
- •••••
- Herkunft
-
Frankreich
- Rebfläche
-
35200 Hektar
- Synonyme
-
Pineau, Steen, Pinot Blanco
- Besonderheiten
- sehr anfällig für den Befall durch Edelfäule
Kaltes Klima
Zitrone
Birne
Ananas
Honig
Warmes Klima