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Cortese(8)
Bester Weißwein Italiens!
5 mal KundenfavoritCharakteristischer, zitroniger Cortese-Duft!
trockenPio Cesare Gavi DOCG 2018Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.18,50 € *Frisch, beschwingt und aromatisch - ein Klassiker Norditaliens!
trockenTenuta Santa Seraffa Gavi di Gavi DOCG 2019Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 10,82 € *Neuer Geist mit gleicher Rebsortentypizität!
trockenSerre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG 2020Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 9,25 € *Einer der besten Weine des Hauses!
vegan trockenLa Scolca Etichetta Bianca Gavi di Gavi DOCG 2020Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.15,95 € *Frisch, forsch & finessenreich!
vegan trockenLa Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG 2020Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.28,95 € * 29,95 € *Gavi-Genuss im großen Stil!
vegan trockenLa Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum (1.5L) 2020Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.64,50 € *Ausgezeicnet u.a. als bester italienischer Weißwein des Jahres!
trockenLa Toledana Gavi di Gavi DOCG 2020Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.11,95 € * 15,99 € *Charakteristischer, zitroniger Cortese-Duft!
trockenPio Cesare Gavi DOCG 2020Italien | Piemont | CorteseAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.18,95 € *Mehr Info
Cortese ist wohl die berühmteste aller weißen Rebsorten in Italien. Hauptsächlich wird sie in ihrer Ursprungsregion, dem Piemont, angebaut doch sie ist auch in der Lombardei, Venetien und Ligurien vorzufinden.
Cortese hat einen überdurchschnittlich hohen Ertrag, der dafür sorgt das der spätere Wein oft wässrig schmeckt. Um diese Eigenschaft zu umgehen, hat er Winzer jede Menge Arbeit, denn er muss den Ertrag so weit zurück schneiden das dieses Phänomen nicht mehr auftritt. Aber die Arbeit lohnt sich! Denn so bekommt die Cortese ihre unverwechselbaren Zitronenaromen! Und bei keinem Wein ist das so schön zu erkennen, wie beim Cortese di Gavi oder beim noch stärker selektionierten Wein Gavi di Gavi, welcher nur um die Gemeinde Gavi wachsen darf. Dieser besondere Wein hat maßgeblich zum Erfolg Italienischer Weine auf dem internationalen Markt beigetragen und wird deshalb nicht ohne Grund als Italiens bester Weißwein betitelt.
Doch Cortese wird auch in anderen berühmten Weinen verwendet zum Beispiel im Colli Tortonesi, Garda, Monterrato, Bianco di Custoza, Oltrepò Pavese und im Cortese dell’Alto Monferrato.- Frucht
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- Säure
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- Körper
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- Alkohol
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- Herkunft
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Italien
- Rebfläche
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ca. 2400 Hektar
- Synonyme
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Bianca Fernanda, Corteis, Cortese d'Asti, Courteisa
Aroma
Cortese zeichnet sich besonders durch die einmalige Zitronen Aromatik in Verbindung mit einer angenehmen Frische aus. Komplett wird das Aromenbukett durch Frische Gala Äpfel, Honigmelone und Anklänge von Mandeln. Der perfekte Essensbegleiter, vorallem zu Italienischen Gerichten.
Verbreitung
Am weitesten verbreitet ist die Rebsorte in den norditalienischen Provinzen Piemont und Venezien. Zum ersten Mal erwähnt wurde sie 1659. 1869 wird die Rebsorte als robuste und fruchtbare Rebsorte, die im Gebiet seit langer Zeit bekannt ist und kultiviert wird bezeichnet.
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