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Cuvée(688)
Feinste Cuvées aus aller Welt!
142 mal Kundenfavorit
Jung, frisch, fruchtig & unkompliziert - Ein anspruchsvoller Alltagswein von Qualität!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming RedSüdafrika | Paarl | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 5,01 € *(20)
Eindrucksvolle Cuvée, bei der Syrah das Sagen hat!
trockenHecht et Bannier AOC Saint Chinian Rouge 2013Frankreich | Languedoc Roussillon | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 13,30 € * 16,50 € *(2)
trockenChâteau Prieuré-Lichine Margaux 2011Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.50,90 € *(1)
Kult trockenChâteau Brane-Cantenac Margaux 2014Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Vorbestellbar. Lagernd ab 16.06.2021
77,00 € *
Eine feinfruchtige Komposition vom Ausnahme-Künstler Dieter Meier!
Bio trockenDieter Meier Puro Malbec Cabernet 2016 Magnum (1,5L)BIO-Kontrollnummer: AR-BIO-138**
Argentinien | Mendoza | Cuvée
Vorbestellbar. Lagernd ab 26.04.2021
ab 25,42 € *(1)
Ein kräftiger Rotwein, mit Komplexität und Präzision!
trockenChâteau de Fieuzal Rouge Grand Cru Classé AOC Pessac-Léognan 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.35,90 € *(1)
Geschmeidiger und eindrucksvoll dynamischer Franzose!
trockenChâteau Brun Saint-Émilion Grand Cru 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.23,90 € * 25,00 € *
Kraftvoller Rotwein mit einem Hauch Exotik!
trockenChâteau Charmail Cru Bourgeois 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.19,95 € *
trockenDveri Pax Benedict Red 2012Slowenien | Podravje | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,94 € * 8,90 € *
Château Crabitey Graves AOC 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.14,90 € *
Parker's Weintipp von der südlichen Rhône. Wahrlich brilliant!
trockenXavier Vignon Vacqueyras 2015Frankreich | Rhône | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.16,75 € *(1)
Faszinierend tiefgründig, ein Bordeaux-Klassiker!
Kult trockenChâteau Pichon Longueville Baron de Pichon Longueville 2ème Cru Classé Pauillac AOC 2011Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Vorbestellbar. Lagernd ab 14.07.2021
118,00 € *
3x griffige Bordelaiser in einer edlen Holzkiste!
trockenLes Hauts de Goëlane Bordeaux AOC 3 Fl. in Original Holzkiste 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.26,90 € * 29,90 € *(1)
trockenChâteau Gruaud-Larose - Sarget de Gruaud-Larose 2013Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.31,95 € *
Wunderbar vielschichtige Aromen!
trockenChâteau Marjosse 2007Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.11,60 € *(5)
Körperreiche Verbindung mit perfekter Struktur!
trockenCorcova Roy & Damboviceanu Cuvée Racoveanu 2013Rumänien | Walachei | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 16,11 € *
Intensiv - füllig - perfekt!
trockenAlira Cuvée 2013Rumänien | Dobrogea | Cuvée
Vorbestellbar. Lagernd ab 01.07.2021
ab 10,89 € *
Kult trockenChâteaux Pape Clément Pessac-Léognan 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.99,90 € *
Henry Kotzés Debüt - Wir würden sagen: Mehr als gelungen!
trockenMorgenster Estate 2011Südafrika | Stellenbosch | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.36,50 € * 39,50 € *(2)
Flower-Power der ganz besonderen Art!
trockenVinicola Salton Flowers Tinto Seco 2013Brasilien | Serra Gaucha... | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.4,93 € * 6,95 € *Mehr Info
Cuvée ist ein Synonym für Verschnitt, Mariage oder Mélange. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten oder das spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch Herkunftslagen. Auch der so gewonnene Wein wird bei einem Rebsortenanteil von unter 80 Prozent als Cuvée bezeichnet - dementsprechend gross ist unsere Selektion gehobener Cuvées aus aller Welt.
Cuvée-Weine können einfache Basisweine oder komplexe Spitzengewächse sein. Verschiedene Qualitätsstufen und Arten von Wein können das Ergebnis eines Verschnitts sein. In einer Cuvée werden verschiedene Weine miteinander vermischt, um die Komplexität zu erhöhen, ein eventuelles Ungleichgewicht auszubalancieren oder auch um ein homogeneres Produkt zu gewährleisten.
Winzer in aller Welt verstehen dies als Kunst. So kombiniert man beispielsweise im Bordeaux mundfüllender Merlot mit kantigem Cabernet Sauvignon, gibt dazu einen kleinen Prozentanteil pikanten Cabernet Franc und würzt zudem mit ledrig-würzigem Petit Verdot. Jeder einzelne Wein für sich ist gut, doch erst in der Cuvée wird daraus ein komplexer und vielschichtiger Wein.
Doch das Verschneiden verschiedener Rebsorten miteinander ist nicht die einzige Möglichkeit, die Komplexität eines Weines zu erhöhen. Dies kann auch durch die Art des Ausbaus geschehen. So wird beispielsweise oft nur ein bestimmter Anteil eines Weines in neuen Holzfässern ausgebaut und erst später mit dem anderen Teil, der in gebrauchten Fässern oder Stahltanks lagerte, verschnitten. Ebenso können auch Weine aus einer einzigen Rebsorte, jedoch aus verschiedenen Lagen miteinander kombiniert werden.
Quelle: Wein - Die Basis vom Wein
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