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Cuvée(628)
Feinste Cuvées aus aller Welt!
144 mal KundenfavoritJung, frisch, fruchtig & unkompliziert - Ein anspruchsvoller Alltagswein von Qualität!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming RedSüdafrika | Paarl | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 13.06.2022
ab 5,40 € *Eindrucksvolle Cuvée, bei der Syrah das Sagen hat!
trockenHecht et Bannier AOC Saint Chinian Rouge 2013Frankreich | Languedoc Roussillon | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.14,45 € * 16,50 € *Ein kräftiger Rotwein, mit Komplexität und Präzision!
trockenChâteau de Fieuzal Rouge Grand Cru Classé AOC Pessac-Léognan 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 07.07.2022
35,90 € *Geschmeidiger und eindrucksvoll dynamischer Franzose!
trockenChâteau Brun Saint-Émilion Grand Cru 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.28,95 € *Kraftvoller Rotwein mit einem Hauch Exotik!
trockenChâteau Charmail Cru Bourgeois 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.19,95 € *Wunderbar vielschichtige Aromen!
trockenChâteau Gruaud-Larose - Sarget de Gruaud-Larose 2013Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.31,95 € *Ein klassischer Saint Julien: voll, komplex & intensiv fruchtig!
Kult trockenChâteau Langoa Barton 3ème Cru Classé 2011Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.59,00 € *Kult trockenChâteau Cos d`Estournel 2ème Cru Classé 2011Frankreich | Bordeaux | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 11.07.2022
179,00 € *Charakterwein, der eine Legende in sich und auf dem Etikett trägt!
trockenDoolhof Legends of the Labyrinth The Minotaur 2016Südafrika | Western Cape | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.31,95 € *Der kleine Bruder des Opus One: Ein Meisterwerk - noch rarer als das legendäre Original!
Kult trockenRothschild / Mondavi Opus One OvertureUSA | Kalifornien | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 23.05.2022
199,00 € *Die Top-Rotwein Cuvée von Château Pesquié - wunderbar sinnlicher Genuss!
trockenChâteau Pesquié Artemia Ventoux AOC 2015Frankreich | Rhône | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 01.08.2022
32,90 € *trockenDe Trafford Elevation 393 2012Südafrika | Stellenbosch | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 05.07.2022
51,30 € *trockenGlenelly Lady May 2013Südafrika | Stellenbosch | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.41,95 € *Südfrankreich-Stil aus Stellenbosch!
trockenKen Forrester Three Halves 2013Südafrika | Western Cape | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 30.12.2022
ab 24,18 € *Kult trockenNiepoort Batuta Tinto 2014Portugal | Douro | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.61,90 € *Kult trockenQuinta da Boavista Vinha do Ujo Douro DOC 2014Portugal | Douro | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.129,00 € *Eine fabelhafte Cuvée mit besonderer Intensität!
trockenTablas Creek Vineyard Esprit de Tablas 2014USA | Kalifornien | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.59,00 € *trockenChâteau Talbot 4ème Cru Classé 2014Frankreich | Bordeaux | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.95,95 € *Dieser Jahrgang haut alle(s) vom Hocker!
trockenMorgenster Lourens River Valley 2014Südafrika | Stellenbosch | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 17,36 € * 19,50 € *Mehr Info
Cuvée ist ein Synonym für Verschnitt, Mariage oder Mélange. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten oder das spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch Herkunftslagen. Auch der so gewonnene Wein wird bei einem Rebsortenanteil von unter 80 Prozent als Cuvée bezeichnet - dementsprechend gross ist unsere Selektion gehobener Cuvées aus aller Welt.
Cuvée-Weine können einfache Basisweine oder komplexe Spitzengewächse sein. Verschiedene Qualitätsstufen und Arten von Wein können das Ergebnis eines Verschnitts sein. In einer Cuvée werden verschiedene Weine miteinander vermischt, um die Komplexität zu erhöhen, ein eventuelles Ungleichgewicht auszubalancieren oder auch um ein homogeneres Produkt zu gewährleisten.
Winzer in aller Welt verstehen dies als Kunst. So kombiniert man beispielsweise im Bordeaux mundfüllender Merlot mit kantigem Cabernet Sauvignon, gibt dazu einen kleinen Prozentanteil pikanten Cabernet Franc und würzt zudem mit ledrig-würzigem Petit Verdot. Jeder einzelne Wein für sich ist gut, doch erst in der Cuvée wird daraus ein komplexer und vielschichtiger Wein.
Doch das Verschneiden verschiedener Rebsorten miteinander ist nicht die einzige Möglichkeit, die Komplexität eines Weines zu erhöhen. Dies kann auch durch die Art des Ausbaus geschehen. So wird beispielsweise oft nur ein bestimmter Anteil eines Weines in neuen Holzfässern ausgebaut und erst später mit dem anderen Teil, der in gebrauchten Fässern oder Stahltanks lagerte, verschnitten. Ebenso können auch Weine aus einer einzigen Rebsorte, jedoch aus verschiedenen Lagen miteinander kombiniert werden.
Quelle: Wein - Die Basis vom Wein
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