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  • Dolcetto

    Milde Verführerin mit zickigen Allüren

12 mal Kundenfavorit
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Dieser moderne Tropfen gilt als der "Eisbrecher" dieses sympathischen Weingutes!

Molino Le Querce Dolcetto d´Alba DOC 2015
... nach Blüten... Waldbeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... Mandelaroma... Rosenblüten
Molino Le Querce Dolcetto d´Alba DOC 2015
Italien | Piemont | Dolcetto
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Elio Grasso Dolcetto d'Alba 'dei Grassi' DOC 2016
trocken
Elio Grasso Dolcetto d'Alba 'dei Grassi' DOC 2016
Italien | Piemont | Dolcetto
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
16,65 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,20 € * / 1 L)
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-10%

Prunotto Dolcetto d'Alba DOC 2016
... nach Blüten
trocken
Prunotto Dolcetto d'Alba DOC 2016
Italien | Piemont | Dolcetto
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 12,54 € * 13,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,72 € * / 1 L)
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-8%

Ein mustergültiger Dolcetto!

Lo Zoccolaio Dolcetto d'Alba Vigna dij Sagrin DOC 2016
... Veilchen... nach Pflaumen
trocken
Lo Zoccolaio Dolcetto d'Alba Vigna dij Sagrin DOC 2016
Italien | Piemont | Dolcetto
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
11,95 € * 12,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser moderne Tropfen gilt als der "Eisbrecher" dieses sympathischen Weingutes!

Molino Le Querce Dolcetto d´Alba DOC 2016
... Waldbeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... Mandelaroma... Rosenblüten
Molino Le Querce Dolcetto d´Alba DOC 2016
Italien | Piemont | Dolcetto
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Würziger Dolcetto mit reifer Frucht!

Pio Cesare Dolcetto d´Alba DOC 2017
... Waldbeeren... nach Himbeere... nach Kirschen
trocken
Pio Cesare Dolcetto d´Alba DOC 2017
Italien | Piemont | Dolcetto
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
18,52 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,69 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

„Kleiner Süßer“ bedeutet Dolcetto wörtlich – nicht etwa, weil dieser Wein süßlich daherkäme, sonders weil er bei weitem weniger Säure hat als ein Barbera, sogar als ein Nebbiolo. Er schmeckt milder, bisweilen süßer als die renommiertere Konkurrenz, gelegentlich schwingen auch Noten von Lakritz und Mandeln mit. Dolcetto Weine sind in einer breiten Palette von Stilen erhältlich.

Dolcetto – süßer Name, fruchtig-herber Geschmack

Dolcetto ist eine regionale, italienische Rebsorte, die schon von den Römern kultiviert wurde. Ihr Name ist leider irreführend und in manchen Belangen eher Fluch, als Segen. Denn wer hinter einem Dolcetto-Wein einen süßen Wein vermutet (dolce = italienisch für süß), irrt sich gewaltig. In ihrer wohl reinsten Form tritt Dolcetto als jugendliche Verführerin auf, die nie mit Holz in Berührung gekommen ist, ist dann aber schon eher herb. Optimal zu genießen und weicher, milder, sind die meisten Weine ab einem Jahr der Alterung.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Italien

Rebfläche

58.000 Hektar

Besonderheiten
  • ausgesprochen farbintensiv und daher sehr anspruchsvoll im Ausbau
  • benötigt schonende, gewissenhafte Behandlung
  • belohnt bei Reifezeit im Holzfass