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  • Gamay(18)

    Gamay – die säurebetonte, spritzige Beaujolais-Traube

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trocken
Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge AOC 2020
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Was für eine Königin!

trocken
Domaine Anita Reine de Nuit Moulin à Vent 2019
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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94 James Suckling

Bilderbuch-Beaujolais mit geschmeidiger Kraft & eleganter Struktur!

Georges Duboeuf Domaine du Pourpre Moulin à Vent 2018
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Köstlicher, verführerischer Beaujolais mit unverwechselbarem Etikett!

trocken
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2021
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Ein harmonischer Morgon, der für Begeisterungsstürme sorgt!

trocken
Georges Duboeuf Morgon AOP 2019
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93 Wine Enthusiast

In Eichenholz ausgebauter, feinwürziger Franzose!

trocken
Domaine Laurent Perrachon Morgon Corcelette 2019
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92 Wine Enthusiast

Chapeau - eine wundervolle Intensität!

trocken
Domaine Laurent Perrachon Moulin à Vent Les Burdelines 2018
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Burgundisch kräftig!

vegan trocken
Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC 2019
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Voller roter Früchte, die in einem langen Finale gipfeln!

trocken
Domaine Laurent Perrachon Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse 2021
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Ein Gamay, den Sie sich merken sollten!

trocken
Domaine du Bois de l`Oise Moulin à Vent 2020
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Brillanter Gamay mit schöner Beerennase!

trocken
Georges Duboeuf Beaujolais Villages AOP 2021
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Sehr fruchtig und weich am Gaumen!

Domaine du Bois de l`Oise Morgon 2020
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Frischer und lebendiger Gamay!

Domaine du Bois de l`Oise Fleurie 2020
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Leckerer, unkomplizierter Allrounder!

trocken
Hospices de Beaujeu Brouilly 2020
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Regiontypischer Gamay mit lebhaften Früchten!

trocken
Hospices de Beaujeu Bourgogne 2020
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Saftige Frische und in der Nase ein klassischer Beaujolais!

Georges Duboeuf Château De Nervers Brouilly 2020
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Fantastischer Wein aus seiner legendären Weinregion!

Domaine de la Madone Beaujolais Villages AOP 2020
Domaine de la Madone Beaujolais Villages AOP 2020
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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trocken
Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge AOC 2021
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Mehr Info

Die rote Rebsorte Gamay ist vor allem im Beaujolais angepflanzt. Sie ergibt spritzige, leichte Weine mit scharfen, bonbon-artigen Himbeer- und Kirscharomen. Die Crus liefern etwas gehaltvollere Weine, die teilweise einige Jahre reifen können. Generell wird Gamay

Gamay – alte Rebsorte, die in jungen Jahren ihre Stärke zeigt

Ihr vollständige, korrekte Bezeichnung lautet „Gamay noir à jus blanc“, was auf das helle Fruchtfleisch zurückzuführen ist. Die Gamay-Traube ist eine sehr alte Rebsorte (sie soll im 3. Jahrhundert aus Dalmatien nach Frankreich gekommen sein), die auch heute noch überwiegend im französischen Beaujolais angebaut wird. Es gibt viele verschiedene Gamay-Variationen. Die ursprüngliche und „echte“ Gamay ist auch als „Gamay Noir“ bekannt.

Aufgrund ihrer extremen Frühreife, wird sie gerne als Sprinter-Traube bezeichnet – zumal sie es auch bei der Weinproduktion immer eilig hat. Nicht grundlos wird Gamay auf häufig als Primeur oder Nouveau vertrieben. Aus der Gamay entstehen vorwiegend säurebetonte, fruchtige Weine, mit geringem Anteil Gerbstoff und Alkohol. Sein helles Rubinrot liefert oft bläuliche Akzente.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich

Rebfläche

~32800 Hektar

Besonderheiten
  • liefert üppige Erträge
  • in seiner Jugend sehr geschmeidig
  • gedeiht auch in kühlen regionen

Kaltes Klima

Rote Johannisbeere

Sauerkirsche

Himbeere

Boysenbeere

Warmes Klima

Aroma

Aromatisch werden Gamay-Weine von lebhaften roten Früchten dominiert. Im spannenden und facettenreichen Beeren-Bouquet tauchen gelegentlich auch andere feinsinnige Düfte (z.B. Banane) auf.

Verbreitung

Gamay-Weine sind auf der ganzen Welt zu Hause. Neben den flächenmäßig größten Beständen in Frankreich, wird sie auch in der Schweiz, Australien, Kanada, Israel, Italien, Neuseeland, USA und Südafrika ausgebaut.