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    Gamay – die säurebetonte, spritzige Beaujolais-Traube

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Ein harmonischer Morgon, der für Begeisterungsstürme sorgt!

trocken
Georges Duboeuf Morgon AOP 2018
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 L)
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Ganz sicher nicht Mainstream, sondern ganz besonders!

trocken
Georges Duboeuf Moulin à Vent AOP 2016
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Burgundisch kräftig!

vegan
Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC 2018
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Wunderbar strukturiert und versehen mit einer ausgeprägten Geruchsintensität!

trocken
Georges Duboeuf Fleurie AOP 2019
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,90 € *
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trocken
Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge AOC 2020
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Brillanter Gamay mit schöner Beerennase!

trocken
Georges Duboeuf Beaujolais Villages AOP 2019
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
10,95 € *
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Von James Suckling prämierter Beaujolais-Cru!

trocken
Georges Duboeuf Prestige Morgon AOP 2015
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Was für eine Königin!

trocken
Domaine Anita Reine de Nuit Moulin à Vent 2019
Frankreich | Beaujolais | Gamay
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Bilderbuch-Beaujolais mit geschmeidiger Kraft & eleganter Struktur!

trocken
Georges Duboeuf Domaine du Pourpre Moulin à Vent 2018
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Preisgekrönt, aromatisch & komplex - was für ein Gamay!

trocken
Georges Duboeuf Domaine des Quatre Vents Fleurie 2019
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,95 € * 16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 L)
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"Fine!" schwärmt James Suckling und bringt es auf den Punkt!

trocken
Georges Duboeuf Domaine de Javernière Morgon Côte du Py 2018
Frankreich | Beaujolais | Gamay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,95 € * 16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 L)
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Mehr Info

Die rote Rebsorte Gamay ist vor allem im Beaujolais angepflanzt. Sie ergibt spritzige, leichte Weine mit scharfen, bonbon-artigen Himbeer- und Kirscharomen. Die Crus liefern etwas gehaltvollere Weine, die teilweise einige Jahre reifen können. Generell wird Gamay

Gamay – alte Rebsorte, die in jungen Jahren ihre Stärke zeigt

Ihr vollständige, korrekte Bezeichnung lautet „Gamay noir à jus blanc“, was auf das helle Fruchtfleisch zurückzuführen ist. Die Gamay-Traube ist eine sehr alte Rebsorte (sie soll im 3. Jahrhundert aus Dalmatien nach Frankreich gekommen sein), die auch heute noch überwiegend im französischen Beaujolais angebaut wird. Es gibt viele verschiedene Gamay-Variationen. Die ursprüngliche und „echte“ Gamay ist auch als „Gamay Noir“ bekannt.

Aufgrund ihrer extremen Frühreife, wird sie gerne als Sprinter-Traube bezeichnet – zumal sie es auch bei der Weinproduktion immer eilig hat. Nicht grundlos wird Gamay auf häufig als Primeur oder Nouveau vertrieben. Aus der Gamay entstehen vorwiegend säurebetonte, fruchtige Weine, mit geringem Anteil Gerbstoff und Alkohol. Sein helles Rubinrot liefert oft bläuliche Akzente.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich

Rebfläche

~32800 Hektar

Besonderheiten
  • liefert üppige Erträge
  • in seiner Jugend sehr geschmeidig
  • gedeiht auch in kühlen regionen

Kaltes Klima

Rote Johannisbeere

Sauerkirsche

Himbeere

Boysenbeere

Warmes Klima

Aroma

Aromatisch werden Gamay-Weine von lebhaften roten Früchten dominiert. Im spannenden und facettenreichen Beeren-Bouquet tauchen gelegentlich auch andere feinsinnige Düfte (z.B. Banane) auf.

Verbreitung

Gamay-Weine sind auf der ganzen Welt zu Hause. Neben den flächenmäßig größten Beständen in Frankreich, wird sie auch in der Schweiz, Australien, Kanada, Israel, Italien, Neuseeland, USA und Südafrika ausgebaut.