Malbec

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Die Herkunft der opulenten Rotwein-Rebsorte ist wahrscheinlich der Süden Frankreichs. Wegen ihrer Anfälligkeit wurde die Traube jedoch dort immer seltener angebaut und hat es schwer, zu überzeugen. Malbec gelangte erst in Argentinien mit besseren klimatischen Bedingungen zu neuem Ruhm, in Mendoza gedeiht die Traube einfach besser. Um zu einem weichen, mundfüllenden und aromatischen Rotwein zu werden, braucht die Malbec-Traube Wärme, viel Sonne und Trockenheit. Das findet sie in Argentiniens wüstenähnlichem Zonen. Dort ergibt sie schwere Rotweine mit Charme und Charakter. Im Vinexus-Sortiment finden Sie eine internationale Auswahl ausgezeichneter Malbec-Weine - von Argentinien bis Südafrika.

Wer große Rotweine in Argentinien erzeugen will, kommt ohne Malbec nicht aus.

Nicolas Catena (Inhaber Bodegas Esmeralda)

Malbec is the new black!

Heute ist eine Fläche von etwa 34.000 weltweit Hektar mit Malbec bestockt. Fast drei Viertel des angebauten Malbecs stammen aus Argentinien, hier ist Malbec die absolute Top-Rebsorte und entwickelt einen besonderen Charakter. Malbec aus Argentinien bringt dunkle Rotweine mit reifer Frucht und einem seidigen Abgang hervor. In den hochgelegenen Vororten Mendozas und im hochgelegenen Uco-Tal gelingen die Weine am besten und entwickeln satte Beerenaromen.

Als zweites Anbaugebiet ist das Cahors im Südwesten Frankreichs zu nennen, die Rebflächen um Bordeaux, z.B. im Médoc, sind hingegen mittlerweile so klein, dass sie zu vernachlässigen sind.

Frucht: •••••
Säure: •••••
Körper: •••••
Alkohol: •••••

Herkunft: Südwest-Frankreich
Rebfläche: ~40600 Hektar
Besonderheiten

Kaltes Klima

Rote Pflaume

Dunkle Kirsche

Kandierte Pflaume

Heidelbeeren

Warmes Klima

Aroma

Fruchtiger Allrounder mit Pflaumen- und Tabaknoten

Malbec ergibt kräftige, alkoholstarke Rotweine von tiefroter Farbe. Charakteristisch für Malbec ist die fruchtige Würze mit den typischen Noten von Pflaume und Tabak. Außerdem treten oft auch Aromen von Bitterschokolade, Kirschen, Gewürzen und Wildkräutern in Erscheinung. Chrakteristisch für die Weine aus dem argentinischen Mendoza sind neben der reifen, dunklen Frucht die süß-würzigen Beerentöne und das seidige Finale. Manche Malbec-Weine, besonders die aus Chile, können einen als streng empfundenen "Apothekenton" entwickeln. Besonders auffällig ist der volle Körper, den Malbec-Weine aufweisen.

Verbreitung

Die Malbec-Traube in Argentinien

Malbec ist in Argentinien - vor allem in Mendoza - eine Staatsangelegenheit. Zumindest war die Kultivierung der Edelrebsorte einst oberes Interesse des Staatspräsidenten Argentiniens, Domingo Sarmiento. Er stellte 1852 den französischen Önologen Miguel Pouget ein, der brachte die Malbec-Rebe mit und sah, dass sie in Mendoza perfekte Bedingungen vorfand. Über 300 Tage Sonnenschein im Jahr und das kühle Klima der Anden sind für Malbec aus Mendoza einfach ideal!

Die Malbec-Traube kam schon im 19. Jahrhundert nach Argentinien und wurde seit Beginn des 20. Jahrhunderts intensiv angebaut. Über 20.000 Hektar waren in den 60er Jahren mit Malbec bestockt, doch dann fiel die Rebsorte in Ungnade. Inzwischen sind es wieder rund 12.000 Hektar. Auch außerhalb der Provinz Mendoza ist Malbec immer häufiger anzutreffen, vor allem im Rio Negro, aber auch in San Juan und Salta.

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Malbec - würzige Frucht mit neuer Heimat!

Malbec is the new black!

Fruchtiger Allrounder mit Pflaumen- und Tabaknoten

Die Malbec-Traube in Argentinien