-
Pinot Grigio(65)
Das weltweit beliebte Allroundtalent
193 mal Kundenfavorit
Ausdrucksvoller Grauburgunder!
trockenDomaine Henri Ruppert Schengen Markusberg Pinot Gris 2015Luxemburg | Luxemburgische Mosel | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.19,90 € *
Außergewöhnlicher Genuss aus Down Under!
trockenMarisco Leefield Station Pinot Gris 2016Neuseeland | Marlborough | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.13,90 € * 14,90 € *
Außergewöhnlicher Genuss aus Down Under!
trockenMarisco Leefield Station Pinot Gris 2017Neuseeland | Marlborough | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.14,90 € *
Neuseeländischer Charmeur der Extraklasse!
trockenMarisco The Kings Thorn Pinot Gris 2016 Magnum (1,5 L)Neuseeland | Marlborough | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.31,90 € *
Leicht blumig in der Nase, schmelzig am Gaumen!
trockenEdi Simcic Sivi Pinot 2018Slowenien | Podravje | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.20,99 € *
Grauburgunder "advanced"!
Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
trockenBergdolt-Reif & Nett Avantgarde Grauburgunder 2020Deutschland | Pfalz | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,25 € *
Mehr als "nur" ein Pinot Grigio aus Italien!
trockenPuiatti Pinot Grigio 2020Italien | Friaul | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 9,16 € * 9,95 € *
Ein Pinot Grigio mit dem Ausdruck purer italienischer Lebensfreude!
trockenSacchetto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT 2020Italien | Venetien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 5,15 € *
Faszinierender Weißwein mit viel Frische, Frucht und Klarheit!
vegan trockenPeter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020Italien | Südtirol | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 10,18 € * 11,99 € *
Fruchtinstensiver Genuss aus Südtirol!
trockenLun Pinot Grigio DOC 2019Italien | Südtirol | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.10,75 € *
Vollmundiger, eleganter Pinot Grigio vom anderen Ende der Welt!
trockenMarisco The Ned Pinot Grigio 2020Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Vorbestellbar. Lagernd ab 06.08.2021
ab 11,88 € * 13,90 € *
Bio trockenChristmann Pfalz Grauburgunder 2019BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Deutschland | Pfalz | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.13,50 € *
trockenLis Neris Pinot Grigio 2019Italien | Friaul | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.20,50 € *
Ein wahrhaft herrlicher Pinot Grigio!
trockenDi Lenardo Pinot Grigio Monovitigno Venezia Giulia IGT 2020Italien | Friaul | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 8,40 € *
Frisch, nussig, elegant: Ein feiner Pinot Grigio aus Venetien!
vegan trockenVilla Sandi Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019Italien | Venetien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.7,50 € * 7,99 € *
So soll ein Pinot Grigio schmecken - frisch und kraftvoll!
trockenNals Margreid Hill Pinot Grigio DOC 2019Italien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 9,59 € * 10,95 € *Schwungvoll, aromatisch & zu Recht preisgekrönt!
trockenBollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020Italien | Venetien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.9,95 € *
Schöner Pinot Grigio mit luftig leichter Fruchtnase!
halbtrockenCanyon Road Pinot Grigio 2019USA | Kalifornien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 5,98 € * 6,90 € *
trockenCantina Tollo Rocca Ventosa Pinot Grigio IGT 2020Italien | Abruzzen | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.5,95 € *
trockenAlois Lageder Pinot Grigio 2019Italien | Südtirol | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 13,45 € *Mehr Info
In den letzten Jahren hat sich Pinot Grigio, die hellere Variante des Pinot Noir, in den Rebsorten-Charts einen festen Platz an der Spitze erobert. Die weiche Opulenz gewinnt überall Freunde und trägt viele verschiedene Namen. Die Rebsorte, in Deutschland hauptsächlich Grauburgunder genannt, ist vermutlich durch eine Mutation des Spätburgunders entstanden, laut Fachliteratur wurde er erstmals im 14. Jahrhundert kultiviert. Der Überlieferung nach machte der Speyerer Kaufmann Johann Ruland die Sorte in Deutschland bekannt, indem er die Reben in seinem Garten anbaute und vermehrte. Heute stehen auf knapp 5% der deutschen Weinbaufläche Grauburgunder-Reben. Grauburgunder hat eine rosa-gräuliche Beerenschale, wodurch sich auch der Name erklären lässt.
Ob als Grauburgunder in Deutschland, als Pinot Grigio in Italien oder als Pinot Gris in Frankreich und dem Rest der Welt: Dichte, kräftige Weine lassen sich bei Vollreife aus der vielseitigen Grauburgunder-Traube keltern, doch auch ein schlanker und einfacher Stil steht ihm gut zu Gesicht. Auf der ganzen Welt hat der Pinot Grigio sich eine große Fangemeinde erobert.
Es gibt eine Anekdote unter deutschen Winzern, wonach sich der Absatz des Grauburgunders verdoppelt, wenn der Wein auf den Preislisten in Pinot Grigio umbenannt wird. Als Pinot Grigio ist die Sorte ein solcher Verkaufsschlager, dass selbst Weinerzeuger in Neuseeland nicht versäumen, diese Bezeichnung auf das Etikett zu schreiben. Wenn es nach dem Deutschen Weininstitut in Mainz geht, dann soll Grauburgunder stärker als typische deutsche Weißweinsorte - neben dem Riesling - auf dem internationalen Markt etabliert werden.
- Frucht
- •••••
- Säure
- •••••
- Körper
- •••••
- Alkohol
- •••••
- Herkunft
-
Frankreich, Italien
- Rebfläche
-
~43700 Hektar
- Synonyme
-
Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer, Pinot Beurot, Malvoisie
- Besonderheiten
- relativ unempfindlich gegen Krankheiten und Frost
- gedeiht am besten auf kalkigen und steinigen Böden
- geeignet sowohl für trockenen als auch edelsüßen Ausbau
Kaltes Klima
Limette
Zitrone
Nektarine
Aprikose
Warmes Klima
Aroma
Grauburgunder kann zurückhaltend aromatische, dafür gut strukturierte Weine mit Körper, moderater Säure und Farbe hervorbringen. Typisch ist ein herbes und trockenes Finish. Im Aroma sind stets leichte Rauchnoten und im Hintergrund dezente Birnen- und Pfirsischaromen wahrnehmbar. Seine Argumente sind der tolle Schmelz und seine Fruchtigkeit, die von milder Säure begleitet wird.
Extraktreich und vollmundig ist der Grauburgunder, der Körper wird durch eine frische Frucht ausbalanciert. Besonders charakteristisch für Grauburgunder sind Zitrusaromen und fruchtige Noten von Apfel und Birne sowie florale Noten. Grauburgunder eignet sich auch für den Barrique-Ausbau und erhält hierdurch Noten von Mandel, Vanille und Butter.
Verbreitung
Verbreitet ist Grauburgunder hauptsächlich in Frankreich, Italien und Deutschland, beste Ergebnisse liefert er im Elsass und in Baden. Hinzu kommen neuerdings sehr gute Grauburgunder aus dem Norden der USA und Neuseeland.
Pinot Grigio aus Italien
Wenngleich weit verbreitet, so liegt die geistige Heimat dieser Rebsorte doch in Norditalien, insbesondere in den Weingärten von Friaul–Julisch Venetien und Südtirol, die leichte bis mittelschwere, von den subtilen Aromen weißer Früchte bestimmte Weine mit würzigem Charakter liefern. Einen leichteren Stil an Grauburgundern erzeugt man im Norden Italiens. Das italienische Veneto ist Hauptlieferant für einfachen Pinot Grigio. Im Friaul entstehen auf kalkigen Böden ausdrucksstärkere Weine mit erdigen und rauchigen Tönen.
Elsass - Pinot Gris
Das Elsass, wo die Rebsorte unter ihrem originären Namen Pinot Gris bekannt ist, hat sie einen ausdrucksvolleren, körperreicheren Stil entwickelt, der gut zu den gehaltvollen Speisen der Region passt. Im Elsass ist Pinot Gris neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Die besondere Neige zur Edelfäule lässt opulente Süßweine entstehen.
In Deutschland sagt man Grauburgunder
In Deutschland ist Grauburgunder vor allem jenseits des Rheins beliebt, im wärmeren Baden spielt die Rebsorte eine wichtige Rolle. Dort entstehen sowohl einfach Zechweine, die würziger ausfallen als die italienischen Pendants, aber auch fassgereifte komplexe Gewächse mit Körper, die an französiche Burgunder erinnern. Winzer wie Dr. Heger und Salwey begrenzen die Erträge, lassen die Trauben länger reifen und bauen manche Weine sogar im kleinen Eichenfass aus, um konzentrierte, einem Burgunder ähnliche Weine anbieten zu können. Wird ein Grauburgunder als Ruländer etikettiert, handelt es sich oft - aber nicht immer - um einen etwas süßer gehaltenen, teilweise aus edelfaulem Lesegut gekelterten Wein. Der Grauburgunder sei eine eher schwierige Rebsorte, die sehr vorsichtig behandelt werden will, sagt Winzer Konrad Salwey aus dem badischen Oberrotweil am Kaiserstuhl. Wenn es gelingt, den feinen Duft zu bewahren, dann kämen die Noten Honigmelone, Datteln und Feige zum Vorschein. "Sie dürfen nicht zu fett und zu füllig wirken." erklärt der Winzer.
Wählen Sie bitte Land und Sprache aus.
