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  • Pinot Grigio

    Das weltweit beliebte Allroundtalent

162 mal Kundenfavorit
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bis
60 | 120
4

Pauser Wega Grauer Burgunder trocken 2016
... nach Mineral/Stein... nach Banane... nach Birne... Mandelaroma... nach Aprikosen... nach Quitte... nach Mango... Butteraroma... nach getrocknete Früchte
trocken
Pauser Wega Grauer Burgunder trocken 2016
Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
ab 8,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(7)

Alois Lageder Pinot Grigio 2016
... Tabak/Rauch... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Pfirsich... nach Melone
Alois Lageder Pinot Grigio 2016
Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
13,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,33 € * / 1 L)
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2

Manz Grauburgunder trocken QbA 2017
... nach Mineral/Stein
vegan trocken
Manz Grauburgunder trocken QbA 2017
Deutschland | Rheinhessen | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
7,85 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,47 € * / 1 L)
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Weinhaus Joachim Heger Grauburgunder oktav trocken 2016
... nach Vanille... nach Mineral/Stein... nach Birne... nach Honig... nach Melone
trocken
Weinhaus Joachim Heger Grauburgunder oktav trocken 2016
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(3)
-6%
1

Neuseeländischer Charmeur der Extraklasse!

Marisco The Kings Thorn Pinot Gris 2015
... Pfeffer/pfeffrig... nach Mineral/Stein... nach Birne... Mandelaroma... nach Quitte
trocken
Marisco The Kings Thorn Pinot Gris 2015
Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
15,95 € * 16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
2

Vollmundiger, eleganter Pinot Grigio vom anderen Ende der Welt!

Marisco The Ned Pinot Grigio 2017
... nach Pflaumen... Rosenblüten
trocken
Marisco The Ned Pinot Grigio 2017
Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
Decanter Bronze Medaille

Dveri Pax Sivi Pinot 2015
trocken
Dveri Pax Sivi Pinot 2015
Slowenien | Podravje | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
8,50 € * 8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Toll integrierte Früchte, gut strukturiert mit frischer, weicher Tiefe!

Hugel et Fils Pinot Gris Classic 2015
... Tabak/Rauch... Mandelaroma... nach Pfirsich... Rosenblüten
trocken
Hugel et Fils Pinot Gris Classic 2015
Frankreich | Elsass | Pinot Grigio
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
ab 14,42 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,23 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%
1

Mehr als "nur" ein Pinot Grigio aus Italien!

Puiatti SAL Pinot Grigio 2016
... nach Birne... Mandelaroma... nach Zitrusfrüchten
trocken
Puiatti SAL Pinot Grigio 2016
Italien | Friaul | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
ab 8,58 € * 9,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere Kunden sind mehr als zufrieden mit diesem avantgardistischen Grauburgunder!

Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Grauburgunder 2016
... nach Mineral/Stein... nach Zitrusfrüchten... nach Melone
trocken
Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Grauburgunder 2016
Deutschland | Pfalz | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
14,59 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,46 € * / 1 L)
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Eine köstliche Besonderheit!

Santa Margherita Impronta del Fondatore Pinot Grigio Alto Adige DOC 2016
... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Apfel... nach Birne
trocken
Santa Margherita Impronta del Fondatore Pinot Grigio Alto Adige DOC 2016
Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
James Suckling 92 Punkte

Dieser Pinot Grigio hat das Zeug zum Lieblingswein!

Kellerei Kaltern Pinot Grigio DOC 2016
... nach Ananas... nach Banane... nach Birne
trocken
Kellerei Kaltern Pinot Grigio DOC 2016
Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
9,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ausdrucksvoller Grauburgunder!

Domaine Henri Ruppert Schengen Markusberg Pinot Gris 2015
... nach Blüten... nach Mineral/Stein... nach Birne... nach Zitrusfrüchten
trocken
Domaine Henri Ruppert Schengen Markusberg Pinot Gris 2015
Luxemburg | Luxemburgische Mosel | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
James Suckling 93 Punkte

Viel reife Frucht, Länge, Kraft und Struktur - ein Bilderbuch Pinot-Grigio!

Nals Margreid Punggl Pinot Grigio DOC 2016
... nach Mineral/Stein... nach Birne... nach Honig... nach Heu
trocken
Nals Margreid Punggl Pinot Grigio DOC 2016
Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
16,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 L)
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-6%

Ein cooler Blonder aus der Pfalz!

Markus Pfaffmann Grauburgunder QbA trocken 2017
... nach Mineral/Stein
vegan trocken
Markus Pfaffmann Grauburgunder QbA trocken 2017
Deutschland | Pfalz | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
ab 7,47 € * 7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,96 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(6)

Betörende Finesse und Eleganz!

Salwey Grauburgunder Nepomuk 2015
... Mandelaroma... nach Zitrusfrüchten... nach Grapefruit
Salwey Grauburgunder Nepomuk 2015
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
ab 13,02 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,36 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%

Neuseeländischer Charmeur der Extraklasse!

Marisco The Kings Thorn Pinot Gris 2016
... Pfeffer/pfeffrig... nach Mineral/Stein... nach Birne... Mandelaroma... nach Quitte
trocken
Marisco The Kings Thorn Pinot Gris 2016
Neuseeland | Marlborough | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
15,95 € * 16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 L)
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Lis Neris Pinot Grigio 2016
Lis Neris Pinot Grigio 2016
Italien | Friaul | Pinot Grigio
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
20,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,93 € * / 1 L)
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Geniale Qualität zum absolut fairen Preis!

Marx Grauer Burgunder Fass 10 trocken 2016
... nach Apfel... nach Birne... nach Zitrusfrüchten
trocken
Marx Grauer Burgunder Fass 10 trocken 2016
Deutschland | Nahe | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
9,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Ein sinnliches Vergnügen in jeder Hinsicht!

Dr. Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder 1. Lage trocken 2016
... nach Mineral/Stein... nach Banane... nach Aprikosen... nach Melone
trocken
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder 1. Lage trocken 2016
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

In den letzten Jahren hat sich Pinot Grigio, die hellere Variante des Pinot Noir, in den Rebsorten-Charts einen festen Platz an der Spitze erobert. Die weiche Opulenz gewinnt überall Freunde und trägt viele verschiedene Namen. Die Rebsorte, in Deutschland hauptsächlich Grauburgunder genannt, ist vermutlich durch eine Mutation des Spätburgunders entstanden, laut Fachliteratur wurde er erstmals im 14. Jahrhundert kultiviert. Der Überlieferung nach machte der Speyerer Kaufmann Johann Ruland die Sorte in Deutschland bekannt, indem er die Reben in seinem Garten anbaute und vermehrte. Heute stehen auf knapp 5% der deutschen Weinbaufläche Grauburgunder-Reben. Grauburgunder hat eine rosa-gräuliche Beerenschale, wodurch sich auch der Name erklären lässt.

Ob als Grauburgunder in Deutschland, als Pinot Grigio in Italien oder als Pinot Gris in Frankreich und dem Rest der Welt: Dichte, kräftige Weine lassen sich bei Vollreife aus der vielseitigen Grauburgunder-Traube keltern, doch auch ein schlanker und einfacher Stil steht ihm gut zu Gesicht. Auf der ganzen Welt hat der Pinot Grigio sich eine große Fangemeinde erobert. 

Es gibt eine Anekdote unter deutschen Winzern, wonach sich der Absatz des Grauburgunders verdoppelt, wenn der Wein auf den Preislisten in Pinot Grigio umbenannt wird. Als Pinot Grigio ist die Sorte ein solcher Verkaufsschlager, dass selbst Weinerzeuger in Neuseeland nicht versäumen, diese Bezeichnung auf das Etikett zu schreiben. Wenn es nach dem Deutschen Weininstitut in Mainz geht, dann soll Grauburgunder stärker als typische deutsche Weißweinsorte - neben dem Riesling - auf dem internationalen Markt etabliert werden.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich, Italien

Rebfläche

~43700 Hektar

Synonyme

Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer, Pinot Beurot, Malvoisie

Besonderheiten
  • relativ unempfindlich gegen Krankheiten und Frost
  • gedeiht am besten auf kalkigen und steinigen Böden
  • geeignet sowohl für trockenen als auch edelsüßen Ausbau

Kaltes Klima

Limette

Zitrone

Nektarine

Aprikose

Warmes Klima

Aroma

Grauburgunder kann zurückhaltend aromatische, dafür gut strukturierte Weine mit Körper, moderater Säure und Farbe hervorbringen. Typisch ist ein herbes und trockenes Finish. Im Aroma sind stets leichte Rauchnoten und im Hintergrund dezente Birnen- und Pfirsischaromen wahrnehmbar. Seine Argumente sind der tolle Schmelz und seine Fruchtigkeit, die von milder Säure begleitet wird.

Extraktreich und vollmundig ist der Grauburgunder, der Körper wird durch eine frische Frucht ausbalanciert. Besonders charakteristisch für Grauburgunder sind Zitrusaromen und fruchtige Noten von Apfel und Birne sowie florale Noten. Grauburgunder eignet sich auch für den Barrique-Ausbau und erhält hierdurch Noten von Mandel, Vanille und Butter.

Verbreitung

Verbreitet ist Grauburgunder hauptsächlich in Frankreich, Italien und Deutschland, beste Ergebnisse liefert er im Elsass und in Baden. Hinzu kommen neuerdings sehr gute Grauburgunder aus dem Norden der USA und Neuseeland.

Pinot Grigio aus Italien

Wenngleich weit verbreitet, so liegt die geistige Heimat dieser Rebsorte doch in Norditalien, insbesondere in den Weingärten von Friaul–Julisch Venetien und Südtirol, die leichte bis mittelschwere, von den subtilen Aromen weißer Früchte bestimmte Weine mit würzigem Charakter liefern. Einen leichteren Stil an Grauburgundern erzeugt man im Norden Italiens. Das italienische Veneto ist Hauptlieferant für einfachen Pinot Grigio. Im Friaul entstehen auf kalkigen Böden ausdrucksstärkere Weine mit erdigen und rauchigen Tönen. 

Elsass - Pinot Gris

Das Elsass, wo die Rebsorte unter ihrem originären Namen Pinot Gris bekannt ist, hat sie einen ausdrucksvolleren, körperreicheren Stil entwickelt, der gut zu den gehaltvollen Speisen der Region passt. Im Elsass ist Pinot Gris neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Die besondere Neige zur Edelfäule lässt opulente Süßweine entstehen.

In Deutschland sagt man Grauburgunder

In Deutschland ist Grauburgunder vor allem jenseits des Rheins beliebt, im wärmeren Baden spielt die Rebsorte eine wichtige Rolle. Dort entstehen sowohl einfach Zechweine, die würziger ausfallen als die italienischen Pendants, aber auch fassgereifte komplexe Gewächse mit Körper, die an französiche Burgunder erinnern. Winzer wie Dr. Heger und Salwey begrenzen die Erträge, lassen die Trauben länger reifen und bauen manche Weine sogar im kleinen Eichenfass aus, um konzentrierte, einem Burgunder ähnliche Weine anbieten zu können. Wird ein Grauburgunder als Ruländer etikettiert, handelt es sich oft - aber nicht immer - um einen etwas süßer gehaltenen, teilweise aus edelfaulem Lesegut gekelterten Wein. Der Grauburgunder sei eine eher schwierige Rebsorte, die sehr vorsichtig behandelt werden will, sagt Winzer Konrad Salwey aus dem badischen Oberrotweil am Kaiserstuhl. Wenn es gelingt, den feinen Duft zu bewahren, dann kämen die Noten Honigmelone, Datteln und Feige zum Vorschein. "Sie dürfen nicht zu fett und zu füllig wirken." erklärt der Winzer.