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  • Riesling(242)

    Die Königin unter den weißen Rebsorten

396 mal Kundenfavorit
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bis
60 | 120
-14%

Der Draufgänger unter den Rieslingen!

Bio trocken
Dreissigacker Bechtheimer Riesling 2015

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022**

Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab 17,18 € * 20,07 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,91 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Individualist unter den Rieslingen!

trocken
Weingut Rettig Westhofener Morstein Riesling trocken 2016
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%
2

Ein Riesling, der seine Herkunft zum Besten gibt!

trocken
Van Volxem Saar Riesling Qualitätswein trocken 2015
Deutschland | Mosel | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 09.04.2020
15,90 € * 17,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%

Ein Riesling im "Meyer-Typ" - lernen Sie ihn kennen und lieben!

trocken
Frank Meyer Meyers Riesling 2016
Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 7,85 € * 8,57 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,47 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein harmonischer und gelassener Riesling!

Bio trocken
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel P.C. Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Ein wunderschönes Verbrechen am Terroir!

Stephan Kahl | Vinexus

trocken
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Riesling 1. Lage trocken 2014
Deutschland | Baden | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.04.2020
ab 17,15 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,86 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
-15%

Ein Pfälzer Riesling, der Ihre Erwartungen sogar übertreffen wird!

Demeter trocken
Eymann Riesling Toreye trocken 2015

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003 **

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
9,78 € * 11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,04 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Alltagswein für Anspruchsvolle!

trocken
Philipp Kuhn Riesling Philipp`s Drei 2016
Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Intensiv und fruchtig!

Bio trocken
Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Großes Gewächs Bio 2015

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**

Deutschland | Pfalz | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 31.03.2020
44,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-11%
1

Sortentypischer Riesling aus Slowenien!

trocken
Dveri Pax Renski Rizling 2016
Slowenien | Podravje | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 7,94 € * 8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,58 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
1

Ein intensives Fruchterlebnis aus dem Rheingau!

vegan trocken
Spreitzer Riesling Urgestein 2016
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
10,25 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Ein ursprünglicher Riesling, der seinesgleichen sucht!

Demeter lieblich
Eymann Riesling Toreye feinherb 2014

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003 **

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vegan trocken
Wagner-Stempel Riesling Siefersheimer 'Porphyr' 2016
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.04.2020
ab 17,42 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,23 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine Tanzstunde auf der Zunge!

Bio trocken
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken 2016

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
-18%
2
Falstaff 90 Punkte

Ein klar strukturierter Riesling aus Grand Cru-Lage!

trocken
Weingut Bremer Schwarzer Herrgott Riesling 2015
Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,95 € * 22,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-7%

Klar und rein!

Bio trocken
Prinz Salm Riesling trocken QbA Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022**

Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
8,85 € * 9,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,80 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
2

Unkompliziert und erfrischend!

trocken
Domaine Henri Ruppert Wintrange Felsberg Riesling 2015
Luxemburg | Luxemburgische Mosel | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

"Eine superbe Stilistik!" (Ulrich Sautter, Der Feinschmecker 01/2012)

vegan trocken
Spreitzer Riesling Charta 2016
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,50 € * 17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

Schon Goethe wusste diesen Riesling zu schätzen!

vegan trocken
Emrich-Schönleber Riesling QbA Monzinger Frühtau 2016
Deutschland | Nahe | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 21,54 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,72 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Riesling aus der Steillage: spannend und vielseitig!

trocken
Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling trocken 2015
Deutschland | Baden | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
19,50 € * 20,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
2

Saar-Riesling in Reinkultur!

trocken
Von Othegraven Kanzemer Altenberg Riesling trocken Großes Gewächs 2016
Deutschland | Mosel | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
36,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Charmanter Riesling aus dem Hause Leitz!

trocken
Leitz Riesling `Rüdesheimer Berg Roseneck` 2015
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
40,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (54,65 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Frisch und elegant!

Bio trocken
Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein wahrhaft großer Riesling mit viel Potenzial!

halbtrocken
Pauser Capella Riesling halbtrocken 2016
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 7,23 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,64 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(3)
-12%

Neuseeländisches Geschmacksfeuerwerk!

Bio trocken
Te Whare Ra Marlborough SV Riesling D Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: NZ-BIO-003**

Neuseeland | Marlborough | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,50 € * 19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

trocken
Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling Großes Gewächs 2015
Deutschland | Franken | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
39,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-5%

Reife Zitrusfrüchte und knackige Säure!

Bio trocken
Prinz Salm Scharlachberg Riesling Großes Gewächs Bio 2015

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022**

Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
36,86 € * 38,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,15 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
2
Falstaff 93 Punkte

Komplexes Aromenspiel und wunderbare Frische!

Bio trocken
Dreissigacker Bechtheimer Geyersberg Riesling trocken 2012

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022**

Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
41,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (55,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Trinkt mehr Kabi!

Stephan Kahl | Vinexus

lieblich
Balthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2018
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,90 € * 14,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

"Der Captain gibt 93/100 Punkte!" (Captain Cork)

lieblich
Prinz von Hessen Riesling Steckenpferd 2017
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 18,27 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,36 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein trockener, harmonisch ausbalancierter Riesling!

vegan halbtrocken
Josef Rosch Riesling Leiwener feinherb 2018
Deutschland | Mosel | Riesling
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab 8,37 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,16 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

trocken
Proidl Riesling Ried Hochäcker 1. Lage 2012
Österreich | Kremstal | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pur & mineralisch - hier ist der Name Programm!

trocken
Rudolf Fürst Riesling pur mineral 2018
Deutschland | Franken | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 14,14 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,85 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-16%

Dieser Wein tänzelt auf der Zunge!

vegan trocken
Hofmann Riesling trocken 2018
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 6,97 € * 8,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,30 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

trocken
Arndorfer Riesling Strasser Weinberge 2017
Österreich | Kamptal | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
16,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Emrich-Schönleber Riesling Qualitätswein 2018
Deutschland | Nahe | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.04.2020
ab 11,14 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,85 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Exotischer, ausdrucksvoller Riesling!

trocken
Knewitz Riesling QbA 2017
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
9,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alzinger Riesling Smaragd Ried Hollerin 2018
Österreich | Wachau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
23,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alzinger Riesling Smaragd Ried Höhereck 2018
Österreich | Wachau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
32,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Proidl Riesling Ried Pfeningberg 1. Lage 2013
Österreich | Kremstal | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Füllig & würzig - Riesling mal anders!

vegan trocken
Trimbach Riesling Réserve 2017
Frankreich | Elsass | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 21,59 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,78 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sexy, cool und hart - der James Bond unter den Rieslingen. (Vinexus Kundenbewertung)

vegan trocken
Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling trocken 2016
Deutschland | Nahe | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 23,18 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,91 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1
Robert Parker 94 Punkte

trocken
Spreitzer Riesling Rosengarten Großes Gewächs 2017
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Weinwirtschaft Die 100 besten Weine des Jahres

Saftig, elegant und gleichzeitig mineralisch!

Demeter trocken
Eymann Gönnheimer Riesling trocken Bio 2018

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
8,50 € * 8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
NEU

Der König des Elsass!

trocken
Trimbach Riesling 2018
Frankreich | Elsass | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 15,38 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,51 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alzinger Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2017
Österreich | Wachau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
30,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%

Dieses "Girl" bietet viel klassisches Riesling-Flair!

trocken
Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2017
USA | Washington State | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
16,92 € * 18,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,56 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Öhlzelt Riesling Ried Kogelberg 2013
Österreich | Kamptal | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
21,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein frischer, typischer VDP.Gutswein Riesling!

trocken
Schloss Westerhaus Riesling trocken 2018
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
7,90 € * 8,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Hofstätter Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2018 Magnum (1,5L)
Österreich | Wachau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
42,00 € *
Inhalt 1.5 Liter (28,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vegan trocken
Robert Weil Rheingau Riesling halbtrocken (1L) 2017
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
14,95 € *
Inhalt 1 Liter (14,95 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Ein Riesling zum Verlieben!

trocken
Villa Huesgen By the Glass Riesling 2018
Deutschland | Mosel | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 7,81 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,41 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Proidl Riesling Ried Pfeningberg 1. Lage 2011
Österreich | Kremstal | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%
1

Dezenter, feinfruchtiger Duft mit knackiger Säure!

trocken
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling QbA feinherb 2018
Deutschland | Mosel | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
9,90 € * 10,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(3)
-12%

Ein Top-Riesling von einer Top-Lage!

trocken
Hofmann Riesling `Hundertgulden` trocken 2017
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,50 € * 19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-11%

trocken
David Spies Riesling Leckerberg trocken 2017
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,30 € * 15,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Vom Biererben zum Wein-Oscar!

trocken
Van Volxem Schiefer Riesling Qualitätswein trocken 2018
Deutschland | Mosel | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
13,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Riesling im Duft wie ein Korb reifer Äpfel!

halbtrocken
Schloss Westerhaus Riesling feinherb 2016
Deutschland | Rheinhessen | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
7,80 € * 8,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alzinger Riesling Smaragd Ried Liebenberg 2018
Österreich | Wachau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
29,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Proidl Riesling Ried Pfeningberg 1. Lage 2014
Österreich | Kremstal | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

Zwei Dinge machen den Riesling zu einer der besten weißen Rebsorten der Welt: Seine Langlebigkeit und die Fähigkeit seine Sortentypizität zu bewahren, während er doch die Individualität seines Terroirs widergibt. Seine Heimat ist wahrscheinlich Deutschland, wo Riesling seit 1400 kultiviert wird und Weine von ganz eigenem Charakter hervorbringt. Die ganze Skala von knochentrocken und frisch bis edelsüß und komplex kann er dank seiner lebendigen Säure bedienen - nie wirkt er langweilig, sondern scheint im Glas zu vibrieren. Diese Vielfalt macht den Reiz auch im Vinexus Sortiment aus.

Everything happens for a Riesling.

geflügelte Weisheit

Die langsam reifende Riesling-Traube ist eine der edlen Weißwein-Rebsorten, aus ihr entstehen außerordentliche Weine voller Frucht und Finesse. Besonders eignet sich die Traube für Steillagen in eher kühleren Anbaugebieten. Wie keine andere Rebsorte spiegelt sie das Besondere des jeweiligen Terroirs. Riesling gilt als deutsche Vorzeigerebsorte, wird bei Werbemaßnahmen im In- und Ausland als Aushängeschild eingesetzt und steht im hiesigen Rebsortenspiegel unangefochten auf Platz 1. 

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Deutschland

Rebfläche

~52100 Hektar

Besonderheiten
  • sehr gutes Alterungspotenzial
  • bringt das Terroir seht gut zum Ausdruck

Kaltes Klima

Limette

Apfel

Orange

Nektarine

Warmes Klima

Aroma

Je nach Boden und Klima bildet Riesling unterschiedliche Weine aus, die von schlank und spritzig bis vollmundig reichen können. Riesling liefert Potenzial für Weine jeglicher Süßegrade, von trocken über restsüß bis hin zu edelsüß. Ein Riesling lebt von seiner Säure. Sie bildet den Ausgleich zu seinen fruchtigen Anklängen und macht ihn so frisch und spritzig. Die fruchtigen Aromen können von Apfel und Birne bis Pfirsich und Aprikose reichen, bisweilen sind gar tropische Aromen möglich. Große Rieslinge bieten zudem einen eleganten schlanken bis vollmundigen Körper mit tollem Schmelz.

Verbreitung

Der Riesling findet in den kühleren Anbaugebieten der Welt eine weite Ausbreitung. In Deutschland macht er etwa 20% der Anbaufläche aus, auch in Österreich ist Riesling die vorherrschende weiße Rebsorte. Im Osten Frankreichs spielt Riesling ebenfalls eine relevante Rolle im Weinanbau. Des Weiteren ist Riesling auch in der Neuen Welt, in Neuseeland, Kanada, Australien und den USA zunehmend beliebt und bedeiht dort in kühlen Lagen sehr gut.

Deutscher Riesling - Riesling von Weltklasse

Beachtenswert ist, dass deutscher Riesling vor allem auf den internationalen Märkten ein erstklassiges Renommee hat. Die Rennaissance des deutschen Rieslings auch dort und keinesfalls in Deutschland selbst. Viele deutsche Spitzenlagen sind heute uneingeschränkt mit der weißen Rebsorte bestockt. In den nördlichen Anbaugebieten im Moseltal und Mittelrheintal wächst der Riesling fast ausschließlich an steilen Hängen. Deutsche Riesling-Weine sind unverwechselbare Botschafter ihrer jeweiligen Region und keine Allerweltsweine. Am einen Standort aromatisch und fruchtig, am anderen eher zart und mineralisch sträubt sich der Riesling gegen Uniformität. Damit steht diese Rebsorte wie keine andere für Charakter und Typizität. Die Traube wird in allen deutschen Weinbaugebieten kultiviert. Über 20% der deutschen Rebflächen nimmt der Riesling für sich ein. Die größten Riesling-Anteile haben die Regionen Mosel und Pfalz, gefolgt von Rheinhessen, Rheingau und Württemberg. Wie keiner anderen Rebsorte gelingt es dem Riesling, die Eigenheiten des Bodens zum Ausdruck zu bringen, ohne den eigenen Charakter zu verlieren. Das macht ihn so erfolgreich.

Riesling aus Down Under

Die ersten Riesling-Reben wurden 1788 nach Australien eingeführt. Es war der deutsche Siedler Philip Schaffer, der im Jahr 1791 die erste australische Weinernte einbrachte. Heute nimmt die Rebsorte Riesling in Australien mit gut 4.000 ha etwa 2,5% der Anbaufläche des Landes, aber immerhin 11% der weltweiten Riesling-Gesamtrebfläche, ein. Der typisch australische Riesling ist ein wirklich trockener, dabei frischer, mineralischer und gut strukturierter Wein mit feinen Blütennoten im Bukett und ausgeprägten Zitrusaromen.

Kiwi-Riesling vom anderen Ende der Welt

Neuseeland - insbesondere die Südinsel Neuseelands - ist ein Weinerzeugerland mit kühlem Klima. Vor allem das Anbaugebiet Marlborough sowie das Gebiet um die Stadt Nelson bringt feine Rieslinge mit exzellenter Säure und von großer Delikatesse hervor. Die Geschichte qualitativ hochwertiger Rieslinge in Neuseeland begann Ende der 80er Jahre - eine junge Geschichte, deren Zukunft noch einiges erwarten lässt.

Riesling aus Südafrika

Auch unter der Sonne Südafrikas bringt die Riesling-Rebe reizvolle Weine hervor. Dort stellt Weisser Riesling jedoch nur 0,2% der jetzt auf 110.000 ha zusteuernden Rebfläche. Paul Cluver beispielsweise baut in Elgin einen wunderbar spritzigen, leichten und mineralischen Riesling an, der es mit der internationalen Konkurrenz druchaus aufnehmen kann. Das Weingut Fairview bietet und Riesling-Hochgenuss aus Paarl.