"Einfach nur gut.[...]Vollmundig und sehr harmonisch." - Kundenbewertung
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Facettenreicher, eleganter Chianti - klassische Kreation bester Weinbaukunst!
"So sollte ein Chianti sein!" (Martin S. Lambeck, Bild am Sonntag)
Ein phantastischer Chianti Classico von subtilem Charakter!
Wundervolle, fruchtige Eleganz in mittlerem Rubinrot!
Sehr ausdrucksvoll und rund mit weicher Frucht!
Der Rotwein schlechthin - sardische Winzerkunst par Excellence!
Fruchtig & würzig - ein terroirgeprägter Toskaner!
Vielfach ausgezeichnet: Ein zupackender, kräftiger Toskaner!
Intensiver Toskaner von einem der renommiertesten Weingüter Italiens!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Rocca Delle Macie - Italo Zingarellis Traum wird wahr!
So etwas wie ein Juwel unter den Rotweinen!
Frischer und zugänglicher Chianti!
Toskanischer Traumtropfen - perfekt, vielschichtig und authentisch!
KISTE OPTIONAL
Ein Leckerbissen aus der Toskana!
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
Ein wunderbarer Chianti!
Dieser Chianti ist ein wahrhaft feiner und sehr delikater Tropefn!
Mehr Info
Die rote Rebsorte Sangiovese ist eine der meist angebauten Sorten Italiens und steht wie keine zweite für den Charakter der Toskana-Weine. Sie ist unter anderem die traditionelle rote Rebsorte für den Chianti. Geliebt wird Sangiovese als Essensbegleiter, da sie durch eine mittelkräftige Struktur eine Vielfalt von Speisen begleiten kann.
Sangiovese - Basis berühmter Brunello Weine
Sangiovese ist das vinifizierte Erbe der Toskana. Hier ist sie der mit einem Anteil bis zu 70% Hauptbestandteil des berühmten Chianti und wird sortenrein etwa auch für den Brunello di Montalcino und den Vino Nobile di Montalcino verarbeitet. Die spät reifende und Wärme liebende Rotweinsorte ist mit einem mittlerem Körper und lebendiger Säure ausgestattet.
Die Sorte Sangiovese zeichnet sich durch eine große Ausgewogenheit aus. Sie ist von kirsch- bis rubinroter Farbe und vereint bei mittlerem Körper sowohl eine prägnante Säure mit einer präsenten Tanninstruktur.
Sangiovese ist in Italien zu Hause und fast ausschließlich dort zu finden. Besonders in den Gebieten Toskana und Emilia-Romagna läuft sie zu Höchstform auf.
- Frucht
- •••••
- Säure
- •••••
- Körper
- •••••
- Alkohol
- •••••
- Herkunft
-
Italien
- Rebfläche
-
~78000 Hektar
- Synonyme
-
Brunello, Brunello di Montalcino, Calabrese, Chiantino, Lambrusco, Montepulciano, Negretta, Nerino, Uvetta.
- Besonderheiten
- Einzige Traubensorte, die für den Brunello und Rosso di Montalcino zugelassen ist.
- Reift Anfang Oktober und bringt hohe Erträge.
Kaltes Klima
Rote Johannisbeere
Geröstete Tomate
Himbeere
Brombeere
Warmes Klima
