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  • Shiraz / Syrah(194)

    Eine Traube, zwei Weinstile

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trocken
Messias Bairrada Quinta do Valdoeiro Syrah 2015
Portugal | Bairrada | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 13,94 € * 15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,58 € * / 1 L)
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Seidig und überraschend!

Bio
Paxton Quandong Farm Single Vineyard Shiraz 2016

BIO-Kontrollnummer: AU-BIO-119**

Australien | McLaren Vale | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
24,90 € * 26,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 L)
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"Frucht und auch ein wenig Vanille satt."(Captain Cork, Dezember 2013)

trocken
Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage `Domaines de Thalabert` 2013
Frankreich | Rhône | Shiraz / Syrah
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35,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 L)
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Unverkennbarer Shiraz-Charakter mit feiner Aromatik!

trocken
Pyros Appellation Shiraz 2016
Argentinien | San Juan | Shiraz / Syrah
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12,95 € * 14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 L)
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trocken
Alceno Premium Syrah 50 Barricas 2015
Spanien | Jumilla | Shiraz / Syrah
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ab 10,16 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,55 € * / 1 L)
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Der legendäre Rotwein von d`Arenberg - ein typischer Australien-Shiraz!

trocken
d`Arenberg The Footbolt Old Vine Shiraz 2016
Australien | McLaren Vale | Shiraz / Syrah
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ab 13,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,26 € * / 1 L)
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Kult trocken
Delas Hermitage Marquise de la Tourette 2015
Frankreich | Rhône | Shiraz / Syrah
Vorbestellbar. Lagernd ab 27.09.2021
69,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 L)
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Südafrikanischer Shiraz mit Wurzeln in Deutschland und in der Schweiz!

trocken
Jacaranda Reserve Range Shiraz No 47 2017
Südafrika | Western Cape | Shiraz / Syrah
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Kult trocken
Penfolds Magill Estate Shiraz 2016
Australien | Barossa Valley | Shiraz / Syrah
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"Der einzig wahre Gran Cru der südlichen Hemisphäre" (Hugh Johnson)

Kult trocken
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Ein australisches Highlight aus dem Miamba Weinberg!

trocken
Grant Burge Miamba Vineyard Shiraz 2016
Australien | Barossa Valley | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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"Sanft, dunkel und voller Geheimnisse!" (WineEnthusiast)

vegan trocken
Muratie Ronnie Melck Shiraz 2016
Südafrika | Stellenbosch | Shiraz / Syrah
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14,95 € * 15,90 € *
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Perfekter Shiraz - würzig, warmherzig & harmonisch!

trocken
Saxenburg Private Collection Shiraz 2016
Südafrika | Stellenbosch | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Nur als limitierte Auflage erhältlich!

trocken
Domaine du Mage Tête de Cuvée 2017
Frankreich | Sud-Ouest | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Toter Arm? Toter Arm!

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog

trocken
d`Arenberg The Dead Arm Shiraz 2016
Australien | McLaren Vale | Shiraz / Syrah
Vorbestellbar. Lagernd ab 20.09.2021
44,95 € * 48,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (59,93 € * / 1 L)
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Lebendig und doch elegant!

trocken
Maison Les Alexandrins par Nicolas Perrin Syrah 2018
Frankreich | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 9,19 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,25 € * / 1 L)
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Vollmundig, saftig und auf beste Weise außergewöhnlich!

Suvla Syrah Reserve 2013
Türkei | Gallipoli Peninsula | Shiraz / Syrah
Vorbestellbar. Lagernd ab 29.09.2021
35,00 € *
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Ein nachhaltiger Syrah mit Schmelz aus Spanien!

vegan trocken
Marqués de Griñón Dominio de Valdepusa Syrah 2015
Spanien | Dom. de Valdepusa | Shiraz / Syrah
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Ein Syrah der Maßstäbe setzt!

trocken
Anthonij Rupert Syrah 2013
Südafrika | Franschhoek | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Ein wegweisender Shiraz aus Down Under!

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Grant Burge Filsell Vineyard Shiraz 2016
Australien | Barossa Valley | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
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Mehr Info

Syrah ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich im Rhônetal beheimatet ist, jedoch über die letzten Jahrzehnte auch Verbreitung in allen warmen Anbaugebieten gefunden hat. Vor allem in Übersee, wo sie Shiraz genannt wird, ist sie beliebt. Die würzige Rebsorte überzeugt mit einem vollen Körper und rassigem Tannin, das von den dicken Beerenhäuten stammt. Shiraz- und Syrah-Weine schmecken nach dunklen Beeren, Pflaume und Pfeffer. Es gibt keine andere Rebsorte auf der Welt, bei der sich so eindeutig zwei Weinstile herausgebildet haben wie bei Syrah bzw. Shiraz. Genetisch absolut identisch, bringt die Sorte an unterschiedlichen Orten Weine hervor, die sich klar unterscheiden.

Syrah & Shiraz Weine - Dicke Schale, weicher Kern

Ausgehend vom Heimatland Frankreich werden die im klassischen Rhone-Stil vinifizierte Weine in Europa meist Syrah genannt. Hier handelt es sich um elegante, würzige Rotweine mit weichen Tanninen. Die Benennung Shiraz entstand in Australien und steht für einen tanninbetonten, würzigen und konzentrierten Wein. Oft entscheidet sich die Namensgebung mit dem Ausbaustil des Winzers.

Syrah Weine, die französische Variante

Die rote Syrah ist eine der noblen Rebsorten deren Weine so viel Struktur haben, dass sie sehr lange reifen können. In Frankreich entstehen besonders an der kühlen nördlichen Rhône herausragende Syrah-Weine, deren typischer Charakter mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Veilchen, Pflaumen, Teer und Leder beschrieben werden. Formgebende Weingüter sind vor allem Gerard Bertrand und Foncalieu die ihren Weinen durch deren reinen Charakter eine individuelle Handschrift verliehen und die Region Languedoc-Roussillon populär machten.

Shiraz Weine, der australische Stil

Shiraz - in Südafrika ist er vollmundig mit üppiger Beerenfrucht, in Argentinien ausgewogen, harmonisch mit roten Fruchtnoten, in Chile geschmeidig und rund mit Kaffeearomen, in Kalifornien fruchtig mit reifen Himbeernuancen und in Australien zugänglich mit schwarzen Pfeffernoten. Allen Weinen liegt die gleiche Rebsorte zugrunde, aber jeder Syrah /Shiraz ist ein individuelles Spiegelbild des örtlichen Klimas, des Bodens, der Anbauweise und der Passion des Winemakers. 

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Rhône - Frankreich

Rebfläche

190.000 Hektar

Besonderheiten
  • edle Rebsorte und echter Sonnenanbeter
  • Syrah ist vermutlich ein Urenkel des Pinot Noir
  • gehaltvoll, kräftig und viel Frucht

Kaltes Klima

Oliven

Pflaume

Heidelbeere

Brombeer Marmelade

Warmes Klima

Aroma

Wie so häufig wird der Charakter einer Rebsorte von dem jeweiligen Land bestimmt, in dem sie angebaut wird. Die Heimat von Syrah ist das Rhônetal. Die Farbe des Weins variiert mit dem Alter. Ein junger Shiraz ist in ein dichtes Blaurot getaucht, die Farbe der reiferen Jahrgänge verändert sich zunehmend zu einem Dunkelrot bis Braunrot. Junge Rotweine dieser Rebsorte duften nach Brombeeren, Kirschen, schwarzen Oliven, Muskat, Nelken, schwarzem Pfeffer und Menthol.

Nach längerer Langerung entwickelt der Rotwein komplexere Noten von Laub, Lakritze, Zigarrenkiste, Leder, Kaffee, Zimt und Veilchen. Ein junger Syrah schmeckt würzig und pfeffrig sowie nach Kräutern und Beeren. Ältere Jahrgänge zeigen eine komplexe Frucht von Brombeeren und Backpflaumen, dazu mischen sich Lakritze, Schokolade und Veilchen.

Verbreitung

Nach Frankreich ist Australien das Land für kräftige Shiraz-Weine. Hier entwickelt der Shiraz die wesenseigenen Aromen dunkler Schokolade. Aus dem Barossa Valley stammend, sind die Shiraz-Weine manchmal so intensiv und stark, dass einige Winzer Tannin hinzugeben, um die Weine geschmeidiger zu machen.

Die Qualität dieser Rebsorte wird auch in Chile, Kalifornien, Washington State, Spanien, Portugal, Italien und der Schweiz wohlwollend aufgenommen.

Frankreich: Heimat der exklusivsten Syrah-Weine. Wiedererkennungsmerkmal ist das Aroma von schwarzem Pfeffer.

Australien: Ebenbürtiger Konkurrent aus Übersee. Das Barossa Valley bringt intensive, dichte Rotweine hervor, die Nuancen von dunkler Schokolade in sich tragen.

Chile, Kalifornien, Washington State, Spanien, Portugal, Italien Schweiz: Diese Weinländer produzieren ebenfalls großartige Rotweine aus Shiraz/Syrah, die einen fruchtigen Beerenanteil und die individuelle Note des jeweiligen Landes in sich tragen.