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  • Spätburgunder / Pinot Noir(159)

    Zwischen Frucht und Eleganz

324 mal Kundenfavorit
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bis
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Vollmundig, elegant & samtig!

trocken
Villa Vinèa Pinot Noir 2016
Rumänien | Transsilvanien | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 01.07.2021
ab 10,22 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,63 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN XL: Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2017 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 23,39 € * 24,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (15,59 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alpha Domus The Pilot Range Pinot Noir 2010
Neuseeland | Hawkes Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
15,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Domaine Dusenbach Pinot Noir Terroir Élevé en Barriques 2014
Frankreich | Elsass | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 14,85 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,80 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vibrierender und zugänglicher Roségenuss!

trocken
Marisco The Kings Desire Pinot Rosé 2016
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
18,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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1
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

Hochkomplex, seidig und aromatisch!

Domaine Henri Ruppert Les Terrasses Pinot Noir 2015
Luxemburg | Luxemburgische Mosel | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 18.05.2021
31,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromen von Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen und pikanter Würze!

trocken
Marisco The Ned Pinot Noir 2016 Magnum (1,5 L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 16.04.2021
35,00 € * 38,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (23,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Fischer Nimburg Bottinger Spätburgunder trocken 2014
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 14,23 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,98 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sicher einer der besten Pinot Noirs Südafrikas!

Kult trocken
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2013
Südafrika | Walker Bay | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 13.07.2021
95,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir 2013
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
55,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Das nennt man gute Handwerkskunst - ein faszinierender Wein!

vegan trocken
Weingut Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder unfiltriert 2017
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
22,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ausgewogen und herrlich beerig!

trocken
DeLoach Russian River Pinot Noir 2015
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
35,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (47,99 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Spitzenrotwein von Franz Haas!

Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige DOC 2017
Italien | Südtirol | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
41,95 € * 44,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (55,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein jubiläumswürdiger Pinot von Format und Charakter!

trocken
Casas del Bosque Pinot Noir Edición Limitada Vino Aniversario 2017
Chile | Casablanca Valley | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nach französischem Vorbild!

trocken
Saint Clair Estate Pinot Noir 2019

BIO-Kontrollnummer: FR-Bio-01**

Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 14,77 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,69 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vegan trocken
Weinhaus Joachim Heger Vitus Spätburgunder trocken 2016
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
15,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Varner Pinot Noir Hidden Block Santa Cruz Mountains 2013
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 27.04.2021
49,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wie vom Himbeerstrauch: Frisch, fruchtig, leicht süß!

vegan trocken
Faiveley Mercurey `La Framboisière` 2019
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
25,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Festtagswein - ein Wein, der jeden Tag zu einem Festtag macht!

trocken
Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 2017
Chile | Aconcagua | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 22,60 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,13 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Waldbeerig, kirschig - durch und durch ein schöner Pinot!

Bio trocken
Wieninger Pinot Noir Select 2016

BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402**

Österreich | Wien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 24,63 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,84 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Der Spätburgunder ist eine rote Rebsorte, die die besten Ergebnisse in kühlen und gemäßigten Anbaugebieten liefert. Sie kann je nach Anbaugebiet und Ausbau recht unterschiedliche Weine hervorbringen, sowohl leichte fruchtbetonte Rotweine als auch Tropfen von unbeschreiblicher Eleganz und Nachhaltigkeit. Spätburgunder bzw. Pinot Noir ist der Stoff für große Rote, eine Diva unter den Rebsorten, die von allen wichtigen Rebsorten am unwilligsten auf Reisen geht und die Winzer gerne plagt. Die größten Pinot Noir Weine der Welt sind wohl ohne Zweifel die großen Roten aus dem Burgund.

Spätburgunder & Pinot Noir – sensible Trauben die sensible Winemaker benötigen

Ursprünglich stammt die Traube aus dem Burgund, wo sie als Pinot Noir bezeichnet wird.

Der sensible Pinot Noir Rotwein, der in Deutschland Spätburgunder genannt, verlangt ein kühles Klima und fordert Winzern ein Höchstmaß an Können und Geschick ab, da er sonst flach und marmeladig wird. Pinot Noir reagiert sehr empfindlich auf Temperaturen: Ist es zu kühl, reift er nicht aus, ist es zu warm, muss er gelesen werden, bevor die Beeren ihren Aromenreichtum entfalten konnte. Bei Pinot Noir handelt es sich um eine sehr alte Rebsorte, die zu Mutationen neigt. Für die Produktion von Spitzenweinen werden weltweit die kleinbeerigen französischen Dijon-Klone eingesetzt.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich

Rebfläche

~86600 Hektar

Synonyme

Über 400 Synonyme: Assmannshäuser, Blauburgunder, Blauer Sylvaner, Clevner, Francois Noir, Frischschwarzer, Fruehblaue, Petit Noir, Roter Burgunder

Besonderheiten
  • ist eine Champagner-Traube
  • neigt zu verstärkter Mutations-Bildung

Kaltes Klima

Cranberry

Kirsche

Himbeere

Pflaume

Warmes Klima

Aroma

Ein perfekter Pinot Noir ist ein himmlisch duftender Wein, der an Finesse und Eleganz kaum zu überbieten ist. Die Wiege der roten Rebsorte Pinot Noir steht im Burgund, das weltweit als stilistisches Vorbild gilt. An der Côte d'Or können hochkomplexe, seidige und duftige Weine entstehen. Nach einem Dekantieren zeigen sich im Pinot Noir fruchtige Erdbeer- und Himbeer-Aromen, Cassis, Feigen, Mandarinen aber gerne auch Rosen, Tabak oder Süßholz.

Verbreitung

Aus aller Welt: Spätburgunder & Pinot Noir Weine

Neuseeland macht mit Erzeugnissen aus den kühlen Regionen Marlborough und Martinsborough auf sich aufmerksam, deren fein geschliffene Weine eine präzise Frucht aufweisen und einen mineralischen Eindruck vermitteln.

In Central Otago gibt es extremere Klimaschwankungen und es entstehen pflaumige, mokkaartige Pinot Noirs, die erstaunlich viel Kraft besitzen und körniges Tannin haben. In kühlen Regionen Kaliforniens und in Oregon entstehen Pinot Noirs mit runderem Stil, saftiger Frucht und feiner Extrasüße.

In Deutschland erzeugt man in den Regionen Ahr, Baden, Franken und Rheingau hervorragende Spätburgunder.