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  • Spätburgunder / Pinot Noir(156)

    Zwischen Frucht und Eleganz

329 mal Kundenfavorit
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IN XL: Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2017 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 23,39 € * 24,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (15,59 € * / 1 L)
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trocken
Domaine Dusenbach Pinot Noir Terroir Élevé en Barriques 2014
Frankreich | Elsass | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 14,85 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,80 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir 2013
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
55,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 L)
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-12%

Königlicher Hochgenuss aus Neuseeland!

trocken
Marisco The Kings Wrath Pinot Noir 2017
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 21,81 € * 25,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,08 € * / 1 L)
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Der elegante Hochgenuss aus dem Burgund!

Kult trocken
Faiveley Gevrey-Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines 2013
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 15.07.2022
89,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 L)
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90 Wine Spectator

Geprägt ist dieser Wein durch Finesse, Charme und Eleganz!

trocken
Faiveley Nuits-Saint-Georges 2014
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
38,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (51,93 € * / 1 L)
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Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2017
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
12,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 L)
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Königlicher Hochgenuss aus Neuseeland in Übergröße!

trocken
Marisco The Kings Wrath Pinot Noir 2015 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
54,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (36,60 € * / 1 L)
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Rauchiger Kirschenstrauß mit schöner Eichenholz-Würze!

trocken
Marisco Curious Kiwi Pinot Noir 2017
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
14,50 € * 14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 L)
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Leuchtend roter Fruchtkracher aus Waihopai Valley!

trocken
Marisco Leefield Station Pinot Noir 2017
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 L)
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Kesner Pinot Noir Halfmile Vineyard 2016
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 24.05.2022
64,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (85,34 € * / 1 L)
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trocken
Juliusspital Würzburger Spätburgunder QbA trocken 2017
Deutschland | Franken | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 05.07.2022
ab 13,45 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,94 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Königlicher Hochgenuss aus Neuseeland in Übergröße!

trocken
Marisco The Kings Wrath Pinot Noir 2016 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
47,40 € * 49,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (31,60 € * / 1 L)
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Bilderbuch-Wein aus einem Bilderbuch-Unternehmen!

trocken
Patz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir 2016
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
51,90 € * 55,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (69,20 € * / 1 L)
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Französisches Flair aus deutschen Landen!

trocken
Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben* Pinot Noir 2016
Deutschland | Mosel | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
29,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey I Pinot Noir 2014
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
55,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey II Pinot Noir 2014
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
55,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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91 Wine Spectator
95 Decanter
92 James Suckling

Die Kritiker sind sich einig: einer der besten Pinot Noirs aus Neuseeland!

trocken
Craggy Range Te Muna Pinot Noir 2016
Neuseeland | Hawkes Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
38,95 € * 42,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (51,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Weich und voll mit schöner Beerenfrucht!

trocken
Konrad Pinot Noir Marlborough 2017
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
19,95 € * 20,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein jubiläumswürdiger Pinot von Format und Charakter!

trocken
Casas del Bosque Pinot Noir Edición Limitada Vino Aniversario 2017
Chile | Casablanca Valley | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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1 von 8 60 | 120

Mehr Info

Der Spätburgunder ist eine rote Rebsorte, die die besten Ergebnisse in kühlen und gemäßigten Anbaugebieten liefert. Sie kann je nach Anbaugebiet und Ausbau recht unterschiedliche Weine hervorbringen, sowohl leichte fruchtbetonte Rotweine als auch Tropfen von unbeschreiblicher Eleganz und Nachhaltigkeit. Spätburgunder bzw. Pinot Noir ist der Stoff für große Rote, eine Diva unter den Rebsorten, die von allen wichtigen Rebsorten am unwilligsten auf Reisen geht und die Winzer gerne plagt. Die größten Pinot Noir Weine der Welt sind wohl ohne Zweifel die großen Roten aus dem Burgund.

Spätburgunder & Pinot Noir – sensible Trauben die sensible Winemaker benötigen

Ursprünglich stammt die Traube aus dem Burgund, wo sie als Pinot Noir bezeichnet wird.

Der sensible Pinot Noir Rotwein, der in Deutschland Spätburgunder genannt, verlangt ein kühles Klima und fordert Winzern ein Höchstmaß an Können und Geschick ab, da er sonst flach und marmeladig wird. Pinot Noir reagiert sehr empfindlich auf Temperaturen: Ist es zu kühl, reift er nicht aus, ist es zu warm, muss er gelesen werden, bevor die Beeren ihren Aromenreichtum entfalten konnte. Bei Pinot Noir handelt es sich um eine sehr alte Rebsorte, die zu Mutationen neigt. Für die Produktion von Spitzenweinen werden weltweit die kleinbeerigen französischen Dijon-Klone eingesetzt.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich

Rebfläche

~86600 Hektar

Synonyme

Über 400 Synonyme: Assmannshäuser, Blauburgunder, Blauer Sylvaner, Clevner, Francois Noir, Frischschwarzer, Fruehblaue, Petit Noir, Roter Burgunder

Besonderheiten
  • ist eine Champagner-Traube
  • neigt zu verstärkter Mutations-Bildung

Kaltes Klima

Cranberry

Kirsche

Himbeere

Pflaume

Warmes Klima

Aroma

Ein perfekter Pinot Noir ist ein himmlisch duftender Wein, der an Finesse und Eleganz kaum zu überbieten ist. Die Wiege der roten Rebsorte Pinot Noir steht im Burgund, das weltweit als stilistisches Vorbild gilt. An der Côte d'Or können hochkomplexe, seidige und duftige Weine entstehen. Nach einem Dekantieren zeigen sich im Pinot Noir fruchtige Erdbeer- und Himbeer-Aromen, Cassis, Feigen, Mandarinen aber gerne auch Rosen, Tabak oder Süßholz.

Verbreitung

Aus aller Welt: Spätburgunder & Pinot Noir Weine

Neuseeland macht mit Erzeugnissen aus den kühlen Regionen Marlborough und Martinsborough auf sich aufmerksam, deren fein geschliffene Weine eine präzise Frucht aufweisen und einen mineralischen Eindruck vermitteln.

In Central Otago gibt es extremere Klimaschwankungen und es entstehen pflaumige, mokkaartige Pinot Noirs, die erstaunlich viel Kraft besitzen und körniges Tannin haben. In kühlen Regionen Kaliforniens und in Oregon entstehen Pinot Noirs mit runderem Stil, saftiger Frucht und feiner Extrasüße.

In Deutschland erzeugt man in den Regionen Ahr, Baden, Franken und Rheingau hervorragende Spätburgunder.