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Das Hauptanbaugebiet ist heute im französischen Südwesten, wo er vor allem im Cahors mit dem milderen Malbec verschnitten wird. Ein weiteres wichtiges Land für den Tannat ist Uruguay, daneben noch Argentinien und Kalifornien. Wegen seines hohen Tanningehalts wird ihm ein guter Gesundheitseffekt nachgesagt, der Herz Kreislauferkrankungen vorbeugen soll.

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