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Weißburgunder(33)
Glückliche Mutation des Pinot Gris
31 mal Kundenfavorit
trockenDomaine Dusenbach Pinot Blanc 2019Frankreich | Elsass | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.7,63 € * 7,95 € * Fröhlicher & filigraner Zeitgenosse für unbeschwerte Genussrunden!
trockenTina Pfaffmann Exklusiv Weißer Burgunder 2019Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.11,78 € * 11,90 € *Steile Weinberge und steiler Angriff auf die Geschmacksnerven!
Wohlmuth Weissburgunder Südsteiermark 2020Österreich | Südsteiermark | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.11,24 € * 11,95 € * Vielseitiger Allrounder mit kecker Frische!
vegan trockenTrimbach Pinot Blanc 2019Frankreich | Elsass | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.13,37 € * 13,50 € * Bio trockenChristmann Pfalz Weißburgunder 2019BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.13,37 € * 13,50 € * 
trockenPauser Wega Weißer Burgunder trocken 2019Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.8,37 € * 8,90 € *Ein wahrlich vielseitiger Verführer!
Bio trockenOdinstal 350 N.N. Weißburgunder 2019BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.26,00 € * Feinfruchtiger Weißwein mit kräuterigen und würzigen Facetten!
trockenRudolf Fürst Weißer Burgunder pur mineral 2020Deutschland | Franken | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.17,77 € * 17,95 € * Ein exklusives Tröpfchen, das man nicht jeden Tag findet!
trockenRudolf Fürst Weißer Burgunder Centgrafenberg R 2019Deutschland | Franken | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.46,95 € * Ein Pinot Blanc vom Feinsten!
trockenMarkus Molitor Einstern* Pinot Blanc 2019Deutschland | Mosel | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.14,65 € * 14,80 € * Preisgekrönter Pinot Bianco - eindrucksvoll, komplex und einfach klasse!
trockenNals Margreid Sirmian Weißburgunder 2019Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.21,29 € * 21,50 € * Ein im wahrsten Sinne des Wortes großer Weißwein!
trockenSalwey Weißburgunder Steingrubenberg GG 2018Deutschland | Baden | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.31,23 € * 34,95 € * Erstaunlich trinkfreudig mit Reifepotential!
Bio trockenBattenfeld-Spanier Weißburgunder ´R´ 2020BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.14,36 € * 14,50 € * Ein straffer, außergewöhnlicher & feinfruchtiger Weißburgunder!
trockenOliver Zeter Weißburgunder 2021Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.8,84 € * 9,40 € * Sehnsucht nach mehr (Meer) ... saftiger Genuss aus Südtirol!
trockenKellerei Kaltern Vial Pinot Bianco DOC 2020Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.13,81 € * 13,95 € * Herrlich frischer und junger Weißwein!
halbtrockenPauser Capella Weißer Burgunder halbtrocken 2020Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.7,67 € * 8,15 € * Wunderbarer Schmelz!
trockenMartin Waßmer Weißburgunder 2020Deutschland | Baden | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.11,83 € * 11,95 € * Vielfältige, frische Aromen-Palette!
trockenMarkus Pfaffmann Weißburgunder QbA trocken 2021Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.7,48 € * 7,95 € *Ein Weißburgunder wie eine Alpenwiese!
Bio trockenManincor Eichhorn Weißburgunder DOC 2020BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.27,95 € * 29,00 € * Feinfruchtiger Weißwein mit kräuterigen und würzigen Facetten!
trockenRudolf Fürst Weißer Burgunder pur mineral 2021Deutschland | Franken | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.21,73 € * 21,95 € *Mehr Info
Die Rebsorte wurde bereits im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt und ist eine Mutation des Pinot Gris (Grauburgunder). Damit gehört sie auch zu der großen, weitverzweigten Burgunder-Familie. Bis ins 19. Jahrhundert wurde die Traube häufig nicht von dem Chardonnay und dem Auxerrois unterschieden, da sie optisch und geschmacklich beiden sehr ähnlich ist. Nur durch spezielle Verfahren gelang es schließlich, die Trauben voneinander zu unterscheiden. Im Jahr 1872 wurde der Weißburgunder daher erst als eigenständige Sorte bezeichnet.
Die besondere Eleganz und feinstrukturierte Aromatik des Weißburgunders machen ihn zu einem zugelassenen Grundwein für Champagner, der allerdings selten verwendet wird. Häufig wird die vielseitige Traube als beliebter Cuvéepartner für Chardonnay und verwandte Burgundersorten eingesetzt.
- Frucht
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- Säure
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- Körper
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- Alkohol
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- Herkunft
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Frankreich
- Synonyme
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Weißer Burgunder, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Beli Pinot, Clevner (Österreich, Elsass)
- Besonderheiten
- wegen des relativ hohen Zuckergehalts oft für Prädikatsweine verwendet
- braucht für beste Qualität schwere, kalkhaltige Böden
- anfällig für Edelfäule
Aroma
Die hellhäutigste aller Burgundersorten ergibt oft leichte, trockene Weine, die weich und fruchtig auftreten. Frische, kräftige Säure und die dezenten Aromen nach Mandel, Zitrone, Aprikose und Banane runden die Weißburgunder-Weine erstklassig ab.
Verbreitung
Vor allem in Mitteleuropa beliebt und gern angebaut, wird der Weißburgunder in Frankreich als Pinot Blanc und in Italien als Pinot Bianco bezeichnet. Angebaut wird der Weißburgunder vor allem in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien. Auch in Slowenien und Luxemburg finden sich geringe Vorkommen und gute Qualitäten. In den Weinländern der neuen Welt ist der Weißburgunder eher selten zu finden, jedoch bildet Kalifornien eine Ausnahme.
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