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Weißburgunder(57)
Glückliche Mutation des Pinot Gris
24 mal Kundenfavorit
Von der letzten Steillage des Taubertals!
trockenAlte Grafschaft Satzenberg Weißburgunder trocken 2015Deutschland | Baden | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.11,00 € * 12,00 € * Südtiroler Persönlichkeit mit wunderbarer Struktur und spannendem Aromenspiel!
trockenLun Pinot Bianco DOC 2016Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.13,90 € * 14,95 € * Herrlich feingliedriger Weißburgunder mit dem gewissen Etwas!
trockenMarkus Schneider Weißburgunder trocken 2019Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 10,99 € *(1) Fruchtig - frischer Trinkgenuss mit klarer Struktur!
trockenNals Margreid Berg Pinot Bianco DOC 2019Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 10,17 € * Elegante Frucht-Raffinesse!
trockenGirlan Pinot Bianco Riserva Flora DOC 2017Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.22,50 € * Fast so erfrischend und klar wie ein Südtiroler Gebirgsbach!
trockenAlois Lageder Pinot Bianco 2019Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,06 € * Ein straffer, außergewöhnlicher & feinfruchtiger Weißburgunder!
trockenOliver Zeter Weißburgunder 2019Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 8,31 € *(1) Leicht, locker und erfrischend!
trockenPauser Wega Weißer Burgunder trocken 2017Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 8,21 € *(1) Jugendlich, frisch und lebendig!
trockenHugel et Fils Pinot Blanc Classic AOC Alsace 2018Frankreich | Elsass | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 9,96 € * Unglaublich frisch und mineralisch!
trockenWeingut Ziereisen Weißer Burgunder 2018Deutschland | Baden | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.9,90 € * Finessreicher Weißburgunder aus Slowenien!
Edi Simcic Beli Pinot 2018Slowenien | Podravje | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 15,78 € * Ein Burgunderwein, der begeistert!
vegan trockenManz Weißburgunder trocken Löss QbA 2019Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,24 € * 8,50 € * Spannend & vielschichtig: Ein herrlicher Weißburgunder!
trockenFranz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder Erste Lage 2018Deutschland | Baden | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.15,50 € * Ausgesprochen harmonisch und zartschmelzig!
trockenKellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2018Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.21,95 € *(1) Vielfältige, frische Aromen-Palette!
trockenMarkus Pfaffmann Weißburgunder QbA trocken 2019Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 6,91 € * 7,95 € *(3) vegan trockenHofmann Appenheimer Weißer Burgunder Urmeer trocken 2019Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 9,36 € * Herrlich frischer und junger Weißwein!
halbtrockenPauser Capella Weißer Burgunder halbtrocken 2018Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,15 € *(1) Sehnsucht nach mehr (Meer) ... saftiger Genuss aus Südtirol!
trockenKellerei Kaltern Vial Pinot Bianco DOC 2018Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.12,25 € *(1) Ein exklusives Tröpfchen, das man nicht jeden Tag findet!
trockenRudolf Fürst Weißer Burgunder Centgrafenberg R 2018Deutschland | Franken | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.46,95 € * 
trockenSchäfer-Fröhlich Weissburgunder 2018Deutschland | Nahe | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,47 € *Mehr Info
Die Rebsorte wurde bereits im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt und ist eine Mutation des Pinot Gris (Grauburgunder). Damit gehört sie auch zu der großen, weitverzweigten Burgunder-Familie. Bis ins 19. Jahrhundert wurde die Traube häufig nicht von dem Chardonnay und dem Auxerrois unterschieden, da sie optisch und geschmacklich beiden sehr ähnlich ist. Nur durch spezielle Verfahren gelang es schließlich, die Trauben voneinander zu unterscheiden. Im Jahr 1872 wurde der Weißburgunder daher erst als eigenständige Sorte bezeichnet.
Die besondere Eleganz und feinstrukturierte Aromatik des Weißburgunders machen ihn zu einem zugelassenen Grundwein für Champagner, der allerdings selten verwendet wird. Häufig wird die vielseitige Traube als beliebter Cuvéepartner für Chardonnay und verwandte Burgundersorten eingesetzt.
- Frucht
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- Säure
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- Körper
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- Alkohol
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- Herkunft
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Frankreich
- Synonyme
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Weißer Burgunder, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Beli Pinot, Clevner (Österreich, Elsass)
- Besonderheiten
- wegen des relativ hohen Zuckergehalts oft für Prädikatsweine verwendet
- braucht für beste Qualität schwere, kalkhaltige Böden
- anfällig für Edelfäule
Aroma
Die hellhäutigste aller Burgundersorten ergibt oft leichte, trockene Weine, die weich und fruchtig auftreten. Frische, kräftige Säure und die dezenten Aromen nach Mandel, Zitrone, Aprikose und Banane runden die Weißburgunder-Weine erstklassig ab.
Verbreitung
Vor allem in Mitteleuropa beliebt und gern angebaut, wird der Weißburgunder in Frankreich als „Pinot Blanc“ und in Italien als „Pinot Bianco“ bezeichnet. Angebaut wird der Weißburgunder vor allem in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien. Auch in Slowenien und Luxemburg finden sich geringe Vorkommen und gute Qualitäten. In den Weinländern der neuen Welt ist der Weißburgunder eher selten zu finden, jedoch bildet Kalifornien eine Ausnahme.
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