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Weißburgunder(64)
Glückliche Mutation des Pinot Gris
28 mal Kundenfavorit
Südtiroler Persönlichkeit mit wunderbarer Struktur und spannendem Aromenspiel!
trockenLun Pinot Bianco DOC 2016Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.14,95 € *
Jugendlich, frisch und lebendig!
trockenHugel et Fils Pinot Blanc Classic AOC Alsace 2019Frankreich | Elsass | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 10,15 € *
Muschelkalk ist hier das Programm: Toller Terroirwein aus Rheinhessen!
vegan trockenHofmann Weißer Burgunder `Eselspfad` trocken 2019Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 15,58 € * 18,20 € *
Wunderbarer Begleiter oder Solokünstler!
trockenBassermann-Jordan Weißer Burgunder 2020Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.9,95 € *(1)
trockenAndi Sölva Weissburgunder 2019Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.16,90 € *
trockenBeck Stadecker Weißer Burgunder 2018Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 10,22 € *
Ein südtiroler Urtyp - rassig, knackig, fruchtig!
trockenNals Margreid Penon Weißburgunder DOC 2019Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,42 € *
Ein wunderbarer Weißwein an warmen Tagen!
Bio trockenKlumpp Weißburgunder 2019BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Deutschland | Baden | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.11,95 € *
Ein Genossenschafts-Wunderwerk
Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
vegan trockenCantina Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC 2018Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.29,95 € *(1)
trockenDomaine Dusenbach Pinot Blanc 2017Frankreich | Elsass | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.7,95 € *
Ein weiterer Spitzenwein aus dem Hause Castell!
trockenSchloss Castell Weißburgunder trocken 2020Deutschland | Franken | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,66 € *(1)
Unkompliziert mit Schmelz & Frucht!
vegan trockenHofmann Weißer Burgunder trocken 2019Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,66 € * 8,00 € *(3)
Steirischer Genuss: Frisch, mineralisch, elegant!
Bio trockenTement Weissburgunder Südsteiermark DAC 2020BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402**
Österreich | Südsteiermark | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 15,74 € *(1)
Der Kräuter-Frische-Experte von Kloster Eberbach!
trockenKloster Eberbach Domäne Bergstraße Weißburgunder trocken 2019Deutschland | Hessische Bergstraße | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 9,84 € *
Ein straffer, außergewöhnlicher & feinfruchtiger Weißburgunder!
trockenOliver Zeter Weißburgunder 2020Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.8,80 € *(2)
Reinsortiger Pinot Bianco mit lebendiger Stilistik!
trockenPeter Sölva Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2017Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.12,90 € *
Fast so erfrischend und klar wie ein Südtiroler Gebirgsbach!
trockenAlois Lageder Pinot Bianco 2020Italien | Südtirol | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,49 € *
Herrlich frischer und junger Weißwein!
halbtrockenPauser Capella Weißer Burgunder halbtrocken 2018Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 7,23 € * 8,15 € *(1)
Bio trockenChristmann Pfalz Weißburgunder 2019BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
Deutschland | Pfalz | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.13,50 € *
Toller Gutswein mit dezenter Säure!
Bio trockenDreissigacker Weißburgunder trocken 2019BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022**
Deutschland | Rheinhessen | WeißburgunderAuf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.ab 12,73 € *Mehr Info
Die Rebsorte wurde bereits im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt und ist eine Mutation des Pinot Gris (Grauburgunder). Damit gehört sie auch zu der großen, weitverzweigten Burgunder-Familie. Bis ins 19. Jahrhundert wurde die Traube häufig nicht von dem Chardonnay und dem Auxerrois unterschieden, da sie optisch und geschmacklich beiden sehr ähnlich ist. Nur durch spezielle Verfahren gelang es schließlich, die Trauben voneinander zu unterscheiden. Im Jahr 1872 wurde der Weißburgunder daher erst als eigenständige Sorte bezeichnet.
Die besondere Eleganz und feinstrukturierte Aromatik des Weißburgunders machen ihn zu einem zugelassenen Grundwein für Champagner, der allerdings selten verwendet wird. Häufig wird die vielseitige Traube als beliebter Cuvéepartner für Chardonnay und verwandte Burgundersorten eingesetzt.
- Frucht
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- Säure
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- Körper
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- Alkohol
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- Herkunft
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Frankreich
- Synonyme
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Weißer Burgunder, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Beli Pinot, Clevner (Österreich, Elsass)
- Besonderheiten
- wegen des relativ hohen Zuckergehalts oft für Prädikatsweine verwendet
- braucht für beste Qualität schwere, kalkhaltige Böden
- anfällig für Edelfäule
Aroma
Die hellhäutigste aller Burgundersorten ergibt oft leichte, trockene Weine, die weich und fruchtig auftreten. Frische, kräftige Säure und die dezenten Aromen nach Mandel, Zitrone, Aprikose und Banane runden die Weißburgunder-Weine erstklassig ab.
Verbreitung
Vor allem in Mitteleuropa beliebt und gern angebaut, wird der Weißburgunder in Frankreich als „Pinot Blanc“ und in Italien als „Pinot Bianco“ bezeichnet. Angebaut wird der Weißburgunder vor allem in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien. Auch in Slowenien und Luxemburg finden sich geringe Vorkommen und gute Qualitäten. In den Weinländern der neuen Welt ist der Weißburgunder eher selten zu finden, jedoch bildet Kalifornien eine Ausnahme.
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