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  • Zinfandel / Primitivo

    Als Zinfandel Erfolgsrebe in den USA // Als Primitivo das Beste aus Apulien

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Der Vorzeige-Primitivo von Doppio Passo zum Bestpreis!

Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2016
... nach Erdbeeren... nach Marmelade
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Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2016
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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"Ein Wein mit einem großartigen Bouquet, intensivem Geschmack, toller Farbe[...]." - Kundenbewertung

Teanum Otre Primitivo 2016
... Waldbeeren... nach Kirschen... nach Pflaumen... nach Honig
trocken
Teanum Otre Primitivo 2016
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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Beringer Founder's Estate Zinfandel 2015
... würzige Holznote... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Brombeeren... nach Himbeere... nach Kirschen
Beringer Founder's Estate Zinfandel 2015
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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Primitivo-Frucht par excellence!

Provinco Primitivo Ripa di Sotto Collezione Privata Puglia IGT 2014
... Kakao/Schoko... Tabak/Rauch... nach Brombeeren... nach Pflaumen... Zimtnoten
trocken
Provinco Primitivo Ripa di Sotto Collezione Privata Puglia IGT 2014
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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So wünschen wir uns einen Primitivo!

Terre di Campo Sasso Primitivo di Manduria D.O.C. 2016
... Waldbeeren... nach Kirschen
vegan trocken
Terre di Campo Sasso Primitivo di Manduria D.O.C. 2016
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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Ein reinsortiger Primitivo mit exzellentem Qualitäts-Preis-Verhältnis!

Tormaresca-Antinori Torcicoda IGT Salento Primitivo 2015
... würzige Holznote... Tabak/Rauch... nach Kirschen... nach Pflaumen... nach Leder
Tormaresca-Antinori Torcicoda IGT Salento Primitivo 2015
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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Terre di Montelusa Primitivo 2016
... nach Pflaumen... nach Aprikosen
Terre di Montelusa Primitivo 2016
Italien | Sizilien | Zinfandel /...
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ab 5,69 € *
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Inhalt 0.75 Liter (7,59 € * / 1 L)
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Mit diesem tollen Rotwein beweist Chef-Winzerin Geneviève Janssens ihr Können!

Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2014
... Pfeffer/pfeffrig... nach Heidelbeeren... nach Brombeeren... nach Marmelade
vegan
Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2014
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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Mundus Vini Silber Medaille

Ein Kraftpaket: aromatisch, vielschichtig, würzig!

Feudi Di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.C. 2014
... Kakao/Schoko... Tabak/Rauch... nach Vanille... Waldbeeren... nach Kirschen... nach Pflaumen
trocken
Feudi Di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.C. 2014
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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24,50 € *
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Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 L)
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Vollmundiger Genuss aus Apulien!

Feudi Di San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia 2016
... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Kirschen... nach Pflaumen
trocken
Feudi Di San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia 2016
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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Inhalt 0.75 Liter (10,23 € * / 1 L)
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Drückt das Potenzial der autochthonen Rebsorten Salentos aus!

Rocca delle Macie Mandus Pietrapura Primitivo di Manduria 2016
... würzige Holznote... nach Vanille... Johannisbeeren/Cassis... nach Kirschen
halbtrocken
Rocca delle Macie Mandus Pietrapura Primitivo di Manduria 2016
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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Ein absoluter Kundenliebling & Preis-Leistungs-Favorit - unbedingt kennenlernen!

Casa Vinicola Minini Primitivo Puglia IGT Piane del Levante 2016
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Casa Vinicola Minini Primitivo Puglia IGT Piane del Levante 2016
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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"Ein toller Wein. Brombeerig, fruchtig, komplex. Wer Zinfandel mag, wird diesen Wein lieben." - Kundenbewertung

Ravenswood Country Series Lodi Zinfandel 2014
... würzige Holznote... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Pflaumen
vegan trocken
Ravenswood Country Series Lodi Zinfandel 2014
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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Charmanter Verführer!

Feudi Di San Marzano Masseria Pietrosa Primitivo di Manduria DOP 2015
... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Brombeeren... nach Karamell
trocken
Feudi Di San Marzano Masseria Pietrosa Primitivo di Manduria DOP 2015
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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"One of the best things to ever happen to barbeque!"

Dancing Bull Zinfandel 2014
... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren
trocken
Dancing Bull Zinfandel 2014
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Robert Parker 85 Punkte

Ausdrucksstarker Schmeichler aus Kalifornien!

Ghost Pines Zinfandel Winemakers Blend 2013
... würzige Holznote... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren... nach Himbeere... nach Kräutern
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Ghost Pines Zinfandel Winemakers Blend 2013
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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"Spektakulärer und unheimlich preisstabiler Kultwein!" (Captain Cork)

The Prisoner Wine Company Saldo Zinfandel 2014
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... Tabak/Rauch... nach Vanille... nach Heidelbeeren... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Pflaumen... nach Feigen... Rosenblüten
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The Prisoner Wine Company Saldo Zinfandel 2014
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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Mundus Vini Silber Medaille

Der beliebteste Wein unserer Kunden bei den Vinexus Wein Welten 2014!

Rancho Zabaco Sonoma Zinfandel  2014
... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere... nach Karamell
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Rancho Zabaco Sonoma Zinfandel 2014
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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Tiefe Frucht und allerbeste Fülle!

Terre di Campo Sasso Primitivo Puglia IGT 2015
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Terre di Campo Sasso Primitivo Puglia IGT 2015
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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Seghesio Zinfandel Old Vine 2013
Seghesio Zinfandel Old Vine 2013
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Inhalt 0.75 Liter (61,95 € * / 1 L)
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Mehr Info

In den USA hat Zinfandel mit seinem würzigen und zeitgleich säure- und gerbstoffarmen Charakter für Furore gesorgt. Anfang des 19. Jahrhunderts soll er seinen Weg in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten gefunden haben und steht dort heute für das mildere Pendant zum kräftigen Cabernet Sauvignon. Aus Italien ist uns dieser Rotwein als Primitivo geläufig. Infolge des hohen Zuckergehalts der Traube erreichen die Primitivo bzw. Zinfandel Weine häufig höhere Alkoholwerte von 13 - 15 Volumenprozent.

Zinfandel - California Dreamin

Die hauptsächlich in Kalifornien angebaute Rebsorte Zinfandel (die ursprünglich aus Kroatien stammt) ist die vielleicht amerikanischste aller Rebsorten. Als Einwanderer mit ungewissen Wurzeln in die USA gekommen, hat sie sich zu einer der ganz großen Reben entwickelt. Da sie gefälliger als viele ihrer europäischen Verwandten ist, hat sie schnell Anklang bei den amerikanischen Weintrinkern gefunden. 

Zinfandel & Primitivo – Würzige Zwillingsbrüder

Falstaff
Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Kroatien

Rebfläche

~32800 Hektar

Besonderheiten
  • robuste und wuchsstarke Rebe
  • frühreifend
  • besitzt hohes Mostgewicht
  • kleiner Nachteil der Zinfandel ist ihre ungleichmäßige Reife

Kaltes Klima

Boysenbeere

Erdbeere

Brombeere

Rosine

Warmes Klima

Aroma

Zinfandel bringt würzige Weine mit hohem Alkoholgehalt hervor. Typisch sind Aromen von Zimt und Nelken sowie Waldbeeren. Außerdem bringen Zinfandel-Weine eine schöne Fruchtigkeit mit, die sich im Duft nach nahezu allen Arten von Beeren ausdrücken kann.

Verbreitung

Zinfandel aus USA ist gleichbedeutend mit Zinfandel aus Kalifornien. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde Zinfandel von italienischen Einwanderern eingeführt und heute sind aus dieser Zeit sogar noch Originalpflanzungen zu finden - alte knorzige Pflanzen, die von ihren Besitzern stolz als nationales Erbe gepflegt werden. So wie Amerika ist, sind oftmals auch seine Weine. Immer etwas lauter, voller, ausladender - aber dabei durch und durch sympathisch. Ein erstklassiger Zinfandel Erzeuger ist Ravenswood. Gründer und Winemaker Joel Peterson gilt als "King of Zin", als der Spezialist Weltklasse-Zinfandel.

In Italien wird die Rebsorte Zinfandel zumeist Primitivo genannt. Primitiv, das klingt zunächst schlimm in unseren Ohren, dabei ist es nur der Name der Rebsorte und wertet keinesfalls die Weine aus der Primitivo Rebe ab. Primitivo Rotweine zeichnen sich durch ein würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. Der beliebte kalifornische Zinfandel ist in vielen Fällen alkoholreicher und hat würzigere Aromen im Vergleich zu den feinen italienischen Primitivos. Die bekannteste Primitivo-Anbauregion in Italien ist Apulien.

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