Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Haid Weinviertel DAC 2019
Die östereichische Paraderebsorte vom "Mr. Veltliner" persönlich!
trocken üppig & opulent
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. AT-VL-0026-19Beschreibung
üppig & opulent
"Mister Veltliner" sagt die Branche zu Roman Pfaffl und er trägt diesen Ehrentitel zu Recht. Der Gault Millau schreibt 2012: "Roman Pfaffl Senior und Junior sind eine Bank. Die knapp 80 Hektar des Weinguts verteilen sich über viele Gemeinden im ganzen Weinviertel, sogar Wien ist dabei. Der Keller ist topmodern und ermöglicht schonendste Verarbeitung."
Mit direktem Blick ins Korneuburger Becken liegt die Lage Haidviertel auf der Bisambergkette, sehr nah zur Riede Hundsleiten. Schwerer Lössboden auf felsigem Untergrund gibt dem Grünen Veltliner im Haidviertel Frucht und Fülle.
Ein strahlendes Gelb zeigt der Pfaffl Grüner Veltliner Weinviertel DAC Haidviertel im Glas. In der Nase folgt eine schöne Prise Pfeffer, abgerundet von Mandarine und Orange. Ein knackiger, saftiger Körper, der Lust auf mehr macht - ebenso wie der animierende Abgang.
Die Abkürzung DAC steht für "Districtus Austriae Controllatus" und Weinviertel DAC bezieht sich rein auf die Rebsorte Grüner Veltiner.
Grundvoraussetzung, dass ein Veltliner den Namen tragen darf ist, dass er allen strengen Kriterien eines österreichischen Qualitätsweins entsprechen muss. Für Weinviertel DAC Weine gibt es zusätzlich, neben den strengen Anforderungen, eine noch strengere Verkostung. Hierbei wird von einer Kommission entschieden, ob der besagte Grüne Veltliner dem regionaltypischen Geschmacksbild entspricht. 5 von 6 Verkostern müssen den Wein als Weinviertel DAC beurteilen, andernfalls darf der Wein den Titel Weinviertel DAC nicht tragen - aber da braucht sich "Mr Veltliner" Roman Pfaffl keine Sorgen zu machen. Sein Grüner Veltliner DAC Haidviertel hält, was der Name verspricht!
Expertise | Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Haid Weinviertel DAC 2019
Art.-Nr.: AT-VL-0026-19
- Hersteller
- Weingut Pfaffl
- Land
- Österreich
- Region
- Weinviertel
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Rebsortenanteil
- 100% Grüner Veltliner
- Qualitätsbezeichnung
- DAC
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 5,6 g/Liter
- Restsüße
- 4,3g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Trinkt sich besonders gut zu deftigem Schweinebraten, feinen Fischgerichten und Salaten.
- Gebindegröße
- 6
Empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Weingut Pfaffl, 2100 Stetten, Österreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Weingut Pfaffl
Im breitgefächerten Sortiment des Weinguts R&A Pfaffl spielt nach wie vor der Veltliner eine sehr wichtige Rolle, doch ermöglicht die Vielfalt der bearbeitenden Terroirs ebenso rassig-steinobstfruchtige Rieslinge, mächtige Chardonnays und - last but not least - fruchtige bis hochelegante Rotweine vom Zweigelt über den Pinot Noir bis zur Top-Cuvée Heidrom, die immerhin rund ein Drittel der Produktion ausmacht.
"Österreich ist vielleicht klein, aber es bringt einen der weltweit trinkfreudigsten und vielseitigsten Weine hervor: den Grünen Veltliner." schrieb das renommierte internationale Magazin Wine Enthusiast im November 2016, würdigt das Weingut als Botschafter Österreichs und verlieh Pfaffl den begehrten Titel European Winery of the Year 2016!
Auszeichnungen
- Mundus Vini: Gold Medaille
- Berliner Wein Trophy: Gold Medaille
- James Suckling: 93 Punkte
- Falstaff: 91 Punkte
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Landesweinprämierung Niederösterreich: Gold Medaille
- Falstaff: 92 Punkte
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Wine Enthusiast: 91 Punkte
- Falstaff: 91 Punkte
- Andreas Larsson: 90 Punkte
- Falstaff: 91 Punkte
- Wine Enthusiast: 91 Punkte
- Falstaff: 91 Punkte
- Wine Enthusiast: 91 Punkte
- Jancis Robinson: 16,5/20 Punkte
- Falstaff: 91 Punkte
1 Bewertung
Toller Veltliner
Toller Veltliner. Kann ich nur empfehlen.
