"Hundsleiten", so heißt die Riede, auf der dieser Paradeveltliner des Weinguts Pfaffl wächst. Die Arbeit ist zwar wegen der Steilheit dieser steinigen Lage hart ("hundsn"), aber die über 30 Jahre alten Reben danken es mit besonders extraktreichen Weinen.

Im Glas präsentiert sich der Pfaffl Grüner Veltliner Hundsleiten mit strahlend, strohgelber Farbe. In der Nase begeistert eine deutliche Pfeffer-Würze, die begleitet wird von charmanten Orange- und Ananasaromen.

Am Gaumen erlebt man schließlich ein wahres Konzert: hier trifft Pfeffer auf Mineralität und Zitrus auf Apfel. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf ein weiteres Gläschen ein. Wunderbar zur typischen Wiener Küche, aber auch herrlich zu Exotischem.

Roman Pfaffl äußerte sich zu diesem Grünen Veltliner: "Hundsleiten gilt als Synonym für kräftig - mineralischen Grünen Veltliner aus dem Hause Pfaffl. Wenig Ertrag, viel Handarbeit und eine späte Ernte garantieren einen extraktreichen, eleganten Wein mit einem Hauch von Pfeffer. Viel Vergnügen mit unserem Parade-Veltliner!"