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Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011

Klassischer geht`s nicht: Ein harmonischer Rotwein der zu brillieren weiß!

Bio, vegan trocken komplex & elegant

Weingut Xavier
Land Frankreich
Region Rhône
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 3 g/Liter
Restsüße 2,4 g/Liter
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Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011
Kundenbewertung: (1)
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Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. FR-BL-0048-11
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Beschreibung

komplex & elegant

Natürlich ist auch Robert Parker vom klassisch französischen Edelrotwein begeistert. Er vergab 93 seiner begehrten Punkte und beschreibt den Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge so: "Der Blend aus Grenache, Mourvedre und Syrah wurde von ertragsarmen Weinbergen vinifiziert - 28 Hektoliter pro Hektar. Der Syrah und der Mourvedre reiften in französischer Eiche, der Grenache im Tank.

Es ist ein Wein von außergewöhnlicher Intensität, Frische, Reinheit und Textur. Der kräftige Körper zeigt eine reiche Tanninfülle und genügend Dichte, üppige Frucht reifer Beeren, markante Kräuternoten, Gewürze, Zedernholz, etwas Pfeffer und Bitterschokolade und wunderbare Balance. Sein Reifepotential liegt bei mindestens 15 Jahren."

Das Besondere an diesem Wein ist das Alter der Rebstöcke. Die Grenache Reben sind mindestens 90 Jahre alt, während die von Mourvedre und Syrah "nur" 75 bzw. 25 Jahre alt sind.

Expertise | Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011

Art.-Nr.: FR-BL-0048-11

Hersteller
Xavier
Land
Frankreich
Region
Rhône
Jahrgang
2011
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
55% Grenache, 35% Mourvèdre, 10% Syrah, ,
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
3 g/Liter
Restsüße
2,4 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu überbackenen Aufläufen
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 15-17°C, in Barriques gereift, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: XAVIER, 84230 Chateauneuf du Pape, Frankreich | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Xavier

In den letzten 15 Jahren erreichte der Önologe Xavier Vignon internationalen Ruhm. Als Winemaker bei zahlreichen Weingütern in Châteauneuf-du-Pape zählt er zu den besten seiner Zunft. Die Rotweine von Xavier sind Ergebnisse dieser Reputation: 2002 wurde er gefragt, ob er nicht seinen ganz eigenen Wein kreieren möge - unkompliziert, modern, kraftvoll und preiswert. So wurden die Rotweine von Xavier geboren. Sein Name steht für leicht zugängliche und abgerundete Weine auf höchstem qualitativem Niveau. Dabei verfolgt er einen eher klassischen Stil, der uns begeistert.

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Auszeichnungen

92

Robert Parker

2011er Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge
  • Robert Parker: 92 Punkte
2010er Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge
  • Robert Parker: 91-93 Punkte
2009er Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge
  • Robert Parker: 91 Punkte
2007er Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge
  • Robert Parker: 94 Punkte
  • Der beste Châteauneuf in Schweden!
2008er Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge
  • Robert Parker: 89 Punkte

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011"
FR-BL-0048-09 22.04.2012

Vergiss die Parker-Punkte

Ein toller Wein - nur: Was soll diese Bewertung?

Mit 93 Punkten müsste dieser Wein über (fast) alles erhaben sein.

Ich würde ihm 88 geben. Das wäre doch auch nicht schlecht.

Aber ein Wein, der zB eine so stark adstringierende Geschmacksempfindung hervorruft, der ist nicht wirklich rund.

Damit gehört er in eine andere Liga.

Die wirklich schönen Geruchs- und Geschmacksempfindungen reißen es dann nicht raus.

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