Yalumba Y Series Merlot 2017
Ein Merlot mit lebendiger Persönlichkeit und Facettenreichtum!
Ein finessenreicher, in seinen Aromen ungewöhnlicher Rotwein: Rhabarber, rote Bete und Fenchel lassen sich im Aromenspiel erkennen. Dazu Maulbeeren, Johannisbeeren und Eukalyptus. Die Tannine sind weich, die Saftigkeit des Weines ist überwältigend.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
üppig & opulent
Die Yalumba Y Serie verschiedenster Rebsortenweine repräsentiert die lebendige Persönlichkeit und die facettenreiche, 150jährige Geschichte des Unternehmens Yalumba, Australiens ältester, familiengeführter Kellerei.
Die Weine der Y Serie sind alle frisch, aromenreich und fruchtbetont - in gleichbleibender Qualität und mit regionaler Charakterstärke.
Der Yalumba Y Series Merlot besitzt ein karmesinrotes Gewand und zeigt Aromen von Roter Bete und roter Beerenfrüchte, mit Anklängen von Eukalyptus, Fenchel und Tabakblättern. Am Gaumen ist der Merlot jugendlich und brillant. Rote Johannisbeeren und Maulbeeren bringen ihre Saftigkeit mit ein, während samtige Tannine und herbe Rhabarbernoten in das Finale überleiten.
Expertise | Yalumba Y Series Merlot 2017
- Hersteller
- Yalumba
- Land
- Australien
- Region
- Eden Valley
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Merlot
- Rebsortenanteil
- 100% Merlot
- Kellermeister
- Andrew La Nauze
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 6,5 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Geschmortem Ochsenschwanz mit Polenta, , Pfifferlingsstrudel mit Kräutersauce
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (6 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Yalumba
Yalumba ist Australiens ältestes Familien-Weingut. Heute wird es von den Brüdern Robert und Sam Hill-Smith in der fünften Generation geführt. Der Firmensitz liegt in Angaston in Süd-Australien. Hierher kam im Jahr 1849 der Brite Samuel Smith, um ein neues Leben zu beginnen. Er kaufte 30 Hektar Land und begann sofort mit der Bepflanzung. Man sagt, er habe die ersten Reben im Schein des Mondlichts zusammen mit seinem Sohn anpflanzt. Dem Boden gab er den Namen Yalumba, was in der Sprache der Aborigines etwa "all dieses Land" bedeutet. Heute bietet das Weingut auf höchsten Niveau ein breites Sortiment unterschiedlicher Qualitätsweine mit individuellem Charakter.
Auszeichnungen
- Wine Enthusiast: 88 Punkte