Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay 2020
Ein vor Frucht sprühender Chardonnay!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Ein körperreicher, nachhaltig wirkender australischer Chardonnay von besonderer Textur. Der Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay duftet intensiv und schmeckt nach weitläufigem, australischem Weinhang, ist also ein perfektes Ebenbild des Terroirs von Yalumba. Sein funkelndes Hellgelb bereitet schon im Glas auf die komplexe Frucht des Bouquets vor. Hier explodiert ein Fruchtmix aus Ananas, Melone und Zitrusfrüchten, die von feinem Gewürz, wie etwa Muskat, unterlegt sind. Am Gaumen zeigt der Unwooded Chardonnay einen reichhaltigen, geschmeidigen Körper, der aromatisch an Melone und Pfirsich erinnert. Der Weißwein schmiegt sich elegant und weich an den Gaumen an. Trotz der erfrischenden Säure wirkt er cremig und lässt die Fruchtaromen im Vordergrund. Der Körper ist kräftig und zeigt deutliche Zitronenaromen im Finale.
Expertise | Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay 2020
- Hersteller
- Yalumba
- Land
- Australien
- Region
- Eden Valley
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsortenanteil
- 100% Chardonnay
- Kellermeister
- Andrew La Nauze
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Säuregehalt
- 6,1 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Scampi in Knoblauch gebraten,, Gedünsteter, kräftigerer Fisch,, Salat mit Schweinemedaillions,
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 6-8°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Yalumba
Yalumba ist Australiens ältestes Familien-Weingut. Heute wird es von den Brüdern Robert und Sam Hill-Smith in der fünften Generation geführt. Der Firmensitz liegt in Angaston in Süd-Australien. Hierher kam im Jahr 1849 der Brite Samuel Smith, um ein neues Leben zu beginnen. Er kaufte 30 Hektar Land und begann sofort mit der Bepflanzung. Man sagt, er habe die ersten Reben im Schein des Mondlichts zusammen mit seinem Sohn anpflanzt. Dem Boden gab er den Namen Yalumba, was in der Sprache der Aborigines etwa "all dieses Land" bedeutet. Heute bietet das Weingut auf höchsten Niveau ein breites Sortiment unterschiedlicher Qualitätsweine mit individuellem Charakter.