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Ziereisen Gestad Syrah 2014

Bei diesem Syrah ist die Nähe zu Frankreich zu spüren!

vegan trocken

Weingut Ziereisen
Region Baden
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 12,5 %
Restsüße trocken
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Ziereisen Gestad Syrah 2014
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Inhalt: 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. DE-SH-0001-14
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Beschreibung

Dieser rubinrote Verführer offenbart herrliche Aromen von Süßkirschen, Waldbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt dieser Ziereisen Gestad Syrah neben seinen typischen Aromen eine hohe Komplexität und Mineralität, eine ansprechende Kräuterwürze und feine Nuancen von Räucherschinken. Diese kommen auch im langen Nachhall wunderbar zur Geltung. Ein wunderbar ausgebauter Wein!

Genießen Sie ihn zu kurz gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder zu Weichkäse mit gewachsener Rinde.

Bei den Roten beschränkt sich Ziereisen auf das Allernötigste: Klärung des Mosts ausschließlich durch Absetzen lassen, spontanes Vergären der Weine ohne den Einsatz von Reinzuchthefen und ein langes Hefelager um dem Wein viel Zeit zur Reifung zu lassen. Man spürt die Liebe zum Terroir auf dem die Reben gedeihen. So sind seine Weine stets mit einer sehr unverfälschten Mineralität versehen und werden dafür hoch gepriesen.

Expertise | Ziereisen Gestad Syrah 2014

Art.-Nr.: DE-SH-0001-14

Hersteller
Ziereisen
Land
Deutschland
Region
Baden
Jahrgang
2014
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
Syrah
Kellermeister
Hanspeter Ziereisen
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

in Barriques gereift,

Inverkehrbringer: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Ziereisen

Weine, die ihre Herkunft Baden widerspiegeln: die Weine von Ziereisen folgen einer klaren Philosophie. Aufwendige Arbeit im Weinberg und möglichst schonender Umgang im Keller, dies sind die Erfolgsgeheimnisse des Hauses. Alle Weine sind höchst mineralisch und sehr individuell, sie besitzen aber immer ein überragendes Gleichgewicht. Hanspeter Ziereisen ist ein erstklassiger Winzer und leidenschaftlicher Unternehmer, der sich den Burgunderweinen verschrieben hat. Risikobereitschaft und Neugier sind die prägenden Eigenschaften des Winzers, die für die Erzeugung hochwertiger Weine unabdingbar sind.

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