Ziereisen Weine online kaufen | Vinexus Weinversand
Wählen Sie bitte Land und Sprache aus.
  • Ziereisen

    Burgunderweine aus Baden!

8 mal Kundenfavorit
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von
bis
60 | 120

Viel Wein für kleines Geld - unbedingt probieren!

Weingut Ziereisen Heugumber Gutedel 2016
... würzige Holznote... nach Mineral/Stein... nach Apfel... nach Zitrusfrüchten... nach Heu
vegan trocken
Weingut Ziereisen Heugumber Gutedel 2016
Deutschland | Baden | Gutedel
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
7,25 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ziereisens "Mädchentraube" - ein süffig, leichtes Vergnügen!

Weingut Ziereisen Steingrüble Gutedel 2015
... nach Mineral/Stein... nach Apfel... Mandelaroma... nach Aprikosen... nach Zitrusfrüchten... Butteraroma
vegan trocken
Weingut Ziereisen Steingrüble Gutedel 2015
Deutschland | Baden | Gutedel
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
2

Bei diesem Syrah ist die Nähe zu Frankreich zu spüren!

Ziereisen Gestad Syrah 2014
... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen
vegan trocken
Ziereisen Gestad Syrah 2014
Deutschland | Baden | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
23,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein weiteres Highlight vom "Herrn der Trauben" - harmonischer geht es kaum!

Weingut Ziereisen Grauer Burgunder 2016
... würzige Holznote... nach Mineral/Stein... nach Birne... nach Zitrusfrüchten... nach grüne Paprika
vegan trocken
Weingut Ziereisen Grauer Burgunder 2016
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
2

Das nennt man gute Handwerkskunst - ein faszinierender Wein!

Weingut Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder unfiltriert 2014
... nach Vanille... nach Brombeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... Zimtnoten
vegan trocken
Weingut Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder unfiltriert 2014
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
20,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Individuell, elegant und mit viel Pepp!

Weingut Ziereisen Schmätterling Rosé 2016
... nach Himbeere... nach Erdbeeren
trocken
Weingut Ziereisen Schmätterling Rosé 2016
Deutschland | Baden | Rosé Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
8,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Ein ungeschminkter und ursprünlicher Spätburgunder!

Weingut Ziereisen Blauer Spätburgunder 2015
... Kakao/Schoko... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... nach Himbeere... nach Kirschen
vegan trocken
Weingut Ziereisen Blauer Spätburgunder 2015
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bei diesem Syrah ist die Nähe zu Frankreich zu spüren!

Ziereisen Gestad Syrah 2015
vegan trocken
Ziereisen Gestad Syrah 2015
Deutschland | Baden | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
23,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unglaublich frisch und mineralisch!

Weingut Ziereisen Weißer Burgunder 2016
... Johannisbeeren/Cassis... nach Mineral/Stein... nach Birne... nach Pfirsich... nach Aprikosen... nach Zitrusfrüchten... nach Grapefruit
vegan trocken
Weingut Ziereisen Weißer Burgunder 2016
Deutschland | Baden | Weißburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein anspruchsvolles Bouquet!

Weingut Ziereisen Lügle Weißer Burgunder unfiltriert 2015
... würzige Holznote... Kokosnoten... nach Apfel... nach Ananas... nach Honig... nach Zitrusfrüchten
vegan trocken
Weingut Ziereisen Lügle Weißer Burgunder unfiltriert 2015
Deutschland | Baden | Weißburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
17,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser Chardonnay läßt Liebhaberherzen höher schlagen!

Weingut Ziereisen Hard Chardonnay unfiltriert 2016
vegan trocken
Weingut Ziereisen Hard Chardonnay unfiltriert 2016
Deutschland | Baden | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 22,52 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,02 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

Viel Wein für kleines Geld - unbedingt probieren!

Weingut Ziereisen Heugumber Gutedel 2017
... würzige Holznote... nach Mineral/Stein... nach Apfel... nach Zitrusfrüchten... nach Heu
vegan trocken
Weingut Ziereisen Heugumber Gutedel 2017
Deutschland | Baden | Gutedel
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
7,25 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der burgundische Stil diente als Vorlage bei der Herstellung dieses Weins!

Weingut Ziereisen Tschuppen Blauer Spätburgunder unfiltriert 2015
... nach Vanille... nach Brombeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... Zimtnoten
vegan trocken
Weingut Ziereisen Tschuppen Blauer Spätburgunder unfiltriert 2015
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
12,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Weingutinfo

Ziereisen steigt im November 2018 als eines von drei Weingütern im aktuellen Gault&Millau in den Rang eines Fünf-Trauben-Gutes auf. Diese höchste Kategorie bedeutet "Weltklasse".

Weine, die ihre Herkunft Baden widerspiegeln: die Weine von Ziereisen folgen einer klaren Philosophie. Aufwendige Arbeit im Weinberg und möglichst schonender Umgang im Keller, dies sind die Erfolgsgeheimnisse des Hauses. Alle Weine sind höchst mineralisch und sehr individuell, sie besitzen aber immer ein überragendes Gleichgewicht. Hanspeter Ziereisen ist ein erstklassiger Winzer und leidenschaftlicher Unternehmer, der sich den Burgunderweinen verschrieben hat. Risikobereitschaft und Neugier sind die prägenden Eigenschaften des Winzers, die für die Erzeugung hochwertiger Weine unabdingbar sind.

Name Weingut Ziereisen
Land Deutschland
Region Baden
Inhaber Hanspeter & Edeltraud Ziereisen
Kellermeister Hanspeter Ziereisen
Rebfläche 18 Hektar
Rebsorten Gutedel, Blauer Spätburgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay
Lagen Efringer Ölberg
Boden Jurakalk
Website http://www.weingut-ziereisen.de

Mir war von Anfang an klar, dass ich meinen eigenen Stil in die Flasche bringen möchte.

Hans Peter Ziereisen

Weine aus Baden. Oder doch aus dem Burgund?

Rotweine vom Weingut Ziereisen

Kräftiger Körper, ausgeprägte Mineralität, sowie eine dichte Säure- und Tanninstruktur sind die hervorstechenden Eigenschaften der Ziereisen Pinot Noirs. Der burgundische Stil dient als Vorbild, ohne ihn aber kopieren zu wollen. Damit die Spätburgunder ihre Herkunft möglichst unverfälscht widerspiegeln, werden die Lagenweine separat auf die Flasche gezogen. "Tschuppen", "Schulen" und "Rhini" sind alte Gewannennamen und stehen gleichzeitig in aufsteigender Reihenfolge für Weine mit mehr Dichte und Körper, wobei vor allem der "Rhini" einige Jahre braucht, bis er sich öffnet. Klima und Boden der Lagen im Efringer Ölberg eignen sich ebenfalls hervorragend für den Anbau von Syrah. Diese große Rebsorte aus Südfrankreich ergibt Weine, die stilistisch an den kühlen, schlankeren Stil der Nordrhone erinnern mit Pfeffernoten, Kräuterwürze und Aromen von roten Früchten.

Alle Rotweine werden unfiltriert abgefüllt. Nach fast zweijährigem Barrique-Lager haben sich die Weine von selbst geklärt. Ausgebaut werden die besseren Rot- und Weißweine in Barriques und Holzfässern aus heimischer Eiche.

Weißweine vom Weingut Ziereisen

Im Mittelpunkt der Weißweinerzeugung steht der Gutedel. Dieser für das Markgräflerland so typischen Rebsorte wird ihr ganzes Potenzial entlockt. Dazu geht man bei Ziereisen durchaus ungewöhnliche Wege, wie zum Beispiel mit starker Ertragsreduzierung der besten Anlagen, Maischestandzeiten vor der Vergärung, einem langen Hefelager oder dem Ausbau in neuen 600-Liter-Holzfässern. Wie bei den Rotweinen beschränkt man sich auch bei den Weißweinen im Keller auf das Allernötigste. Die großen Grau- und Weißburgunder von alten Reben sowie die Chardonnays werden nach knapp zweijährigem Fasslager ohne Filtration auf die Flasche gefüllt.

"Der Gourmetführer Gault&Millau vergibt erstmals 100 Punkte an einen Gutedel" (Badische-Zeitung.de)

"Gault&Millau bescheinigt Ziereisen Weltklasse“ (Verlagshaus-jaumann.de)

"Hans Peter Ziereisen ist ein Glücksfall für die deutsche Weinszene!“ (Weinrefugium.de)

"Die Weine, die wir dieses Jahr mit 100 Punkten würdigen, erzählen mit atemberaubender Präzision, Finesse, harmonie und Emotion von ihrem einmaligen deutschen Terroir. Sie sind unvergleichlich – und reihen sich genau deshalb gleichberechtigt unter die größten Gewächse der Welt ein" - Britta Wiegelmann, Chefredakteurin Gault&Millau